lanlard czekolada

Co sądzicie o recenzji książek kulinarnych na blogu? Dzisiaj postanowiłam zrecenzować dla Was jedną z nich - "Czekolada" Eric Lanlard. Nie mam zamiaru koloryzować jaka jest fantastyczna i że to moja Zobacz więcej
Przepis jak stąd Mus podpatrzyłam w telewizji z programie Wspaniałe Desery (Eric Lanlard). Nie podane było ile masła, a jajek 5. Ja zrobiłam tak: Gorzka czekolada 4 jajka (piana z białek i 4 żółtka) Zobacz więcej
Miałam straszna ochotę na coś czekoladowego. Sięgnęłam do książki „Czekolada. Kuszące przepisy” Eric Lanlard i znalazłam biszkopt czekoladowy bez mąki. Chwila zastanowienia i robię. Moim zdaniem nie Zobacz więcej
Ciasto o wyraźnym i mocnym smaku czekolady, właściwie nie jest to biszkopt, tylko lekko wilgotne ciasto w stylu brownie; dla wielbicieli gorzkiej czekolady.Przepis pochodzi z książki "Czekolada, Zobacz więcej
tak przynajmniej twierdzi Eric Lanlard, autor książki „Czekolada. Kuszące przepisy” Jest to wersja musu bez mąki. Autor sugeruje, że można zrobić wersję dla dorosłych i dodać niewielką ilość likieru Zobacz więcej
Kolejne ciasto, które upiekłam na Wielkanoc. Mooooocno czekoladowe, wilgotne, na wierzchu pyszna, chrupiąca beza. Po upieczeniu jedna strona była idealna, druga spękała więc doprawiłam ją całą… Zobacz więcej
Ciasto dla czekoladoholików....najlepiej smakuje na drugi dzień….w połączeniu z lodami...mój wypiek dedykuję Ani z Warszawy, która jest fanką bezy, może, jak mnie w końcu odwiedzi, to spróbuje tego Zobacz więcej
Po miesiącu diety, w końcu coś obłędnie słodkiego. Delikatne, chrupiące ciasto, rozpływające się w ustach banany i czekoladowy karmel… A do tego robi się ją ekspresowo. Przepis pochodzi z książki „ Zobacz więcej
Nasze kolejne Ezoteryczne spotkanie przy piekarniku. Tym razem boskie czekoladki z orzechowym wnętrzem. Oblane czekoladą z prażonymi płatkami migdałowymi. Smakują wyśmienicie. Mężu powiedział, że to Zobacz więcej
Po miesiącu diety, w końcu coś obłędnie słodkiego. Delikatne, chrupiące ciasto, rozpływające się w ustach banany i czekoladowy karmel… A do tego robi się ją ekspresowo. Przepis pochodzi z książki „ Zobacz więcej
Nie mogłam się oprzeć. Znowu zajrzałam do książki „Czekolada. Kuszące przepisy” Eric Lanlard. Korzenne ciasto czekoladowe jest przepyszne, z dodatkiem miodu, na mące pełnoziarnistej smakuje Zobacz więcej
Ostatnio kupiłam książkę „Czekolada. Kuszące przepisy” Eric Lanlard. Po jej obejrzeniu miałam ochotę przygotować połowę przepisów na raz. Nie da się, wiem. Kto to wszystko zje? Ale stopniowo i raz na Zobacz więcej
Pianki dla dorosłych bo z alkoholem. Nie jestem pewna czy finalny twór mojej produkcji ma właściwą piankowatość i konsystencję, ale jest smaczny, więc zdecydowałam się zamieścić przepis. Pochodzi on z Zobacz więcej
Kolejny przepis z książki Czekolada. Kuszące przepisy” autorstwa Eric`a Lanlard`a. I kolejna wersja magdalenek na moim blogu. Składniki: 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy. Zobacz więcej
Doskonałe czekoladowe ciasto. Prażone orzechy i esencja waniliowa robią swoje. Przyznaję, że zniknęło jednego wieczora, zrobione koło 19 a o 21 zostały już tylko okruszki… i tylko dwie osoby do tego Zobacz więcej
Wczoraj upiekłam wreszcie pierniki. To był już naprawdę ostatni dzwonek na pieczenie, żeby zdążyły zmięknąć do Bożego Narodzenia. Dziś natomiast upiekłam pyszne ciasto czekoladowe. Zainspirowana Zobacz więcej
famke
famke Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Wypiecz Wymaluj
Mus czekoladowy

Mus czekoladowy 256

2
Matko! Jakie to dobre! Kwintesencja czekoladowości! Przepis pochodzi z fantastycznej książki „Czekolada” Eric`a Lanlard`a. Książka pięknie wydana, z masą inspirujących zdjęć i rewelacyjnymi Zobacz więcej
125 g gorzkiej czekolady 5 jajek, żółtka oddzielnie od białek 125 g cukru 125 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki esencji waniliowej Dodatkowo: 80 g gorzkiej czekolady Zobacz więcej
Muszę się do czegoś przyznać. Zakochałam się w pewnym przystojnym francuzie...a właściwie w jego książce i przepisach, które się w niej znajdują. Mowa o Ericu Lanlard i tej książce. Chyba po raz Zobacz więcej
165 g miękkiego masła 40 g drobnego cukru 1 łyżeczka soli (dałam 1/2) 450 g mąki pszennej (najlepiej typu 550) 200 g gorzkiej lub mlecznejczekolady pokrojonej na 12 kawałków 1 jajko lekko rozbite Zobacz więcej