leczo w mojej kuchni

Leczo Ostatnie chwile na wykorzystanie pomidorów, papryki, cukinii! CZYTAJ WIĘCEJ » Zobacz więcej
Od lat eksperymentuję z tym pochodzącym z kuchni bułgarskiej daniem. Pierwszy raz jadłam giuwecz w latach 60-tych kiedy zrobił je mój Tata. Nie mam pojęcia jak trafił na przepis .W każdym razie Zobacz więcej
Mamy lato, żar się leje z nieba, niewiele się dzieje w mojej kuchni, więc moje obiady opieram na szybkich, sprawdzonych przepisach z poprzednich lat. Zapraszam Was do przeglądu mojego Top 10 na lato Zobacz więcej
Wczoraj zawitała do mnie paczka. A w środku 9 kg mąki z MŁYN KOPYTOWA. Firma położona jest w małej, lecz urokliwej miejscowości Kopytowa koło Krosna, na podkarpaciu. Tereny te uznawane są za jedne z Zobacz więcej
Ostra salsa pomidorowa z czosnkiem i papryczką chili to świetna propozycja na każdą imprezę, gdzie sprawdzi się jako dip do nachos czy krakersów. Uwielbiam też taką salsę jako świeży dodatek do Zobacz więcej
Mechanik
Mechanik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Słodka walentynka

Słodka walentynka 53

0
Jako że dziś św. Walentego i wypada coś kupić swojej Walentynce wolę nie ryzykować kupując coś złotego z czym mógłbym nie trafić w gust a zdać się na swoją pomysłowość w kuchni i zrobić coś co wiem że Zobacz więcej
PaulinaMat
PaulinaMat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Yummy morning
247. Drożdżowe

247. Drożdżowe 57

0
wystarczyło tylko pokroić owoce - banana, gruszkę i kiwi. To moje pierwsze śniadaniowe rogaliki, lecz na pewno nieostatnie! :) Owsiane drożdżowe rogaliki kakao-cytryna nadziane gorzką czekoladą i Zobacz więcej
To jedna z moim ulubionych sałatek, zwłaszcza teraz gdy młode ziemniaki królują na stołach. Inspirowałam się przepisem z warsztatów z Michałem Orłowskim szefem kuchni Lars, Lars & Lars w których Zobacz więcej
W minioną niedzielę miało miejsce wspólne gotowanie. Nie ma to, jak kameralna grupa fanów zdrowego odżywiania. Pogotowaliśmy, że hej! Na takich spotkaniach każdy uczy się od każdego a wymiana Zobacz więcej
Klasyka w mojej kuchni, tak dawno nie robiłam lecza, że moje kubki smakowe zdążyły zapomnieć jego wspaniały smak... Przypomnienie: Składniki: - 2 cebule (220 g.) - 1 duża czerwona papryka (204 g.) - 1 Zobacz więcej
hrabianka
hrabianka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuję. Bez kitu.
Wielka cisza

Wielka cisza 35

0
Musicie mi wybaczyć, ale jestem na diecie i staram się nie spędzać za dużo czasu w kuchni :) To jest wynikiem braku nowych wpisów. Lecz kto teraz nie jest na diecie?! Słoneczko przygrzało i absolutnie Zobacz więcej
Gotowanie to moja wielka pasja od dobrych 10 lat To nie znaczy że jestem taka stara , zaczynałam od frytek i lecza jak tylko mama wyszła ( Tata mi pozwalał , chociaż pod czujnym okiem miał córcię ) Zobacz więcej
Moja wersja popularnej mieszanki przypraw, charakterystycznje dla kuchni ludności Cajun – francuskojęzycznej grupy etnicznej zamieszkującej centralną Luizjanę. 4.5 łyżeczki soli 3 łyżeczki słodkiej Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Leczo

Leczo 78

1
Leczo, które przygotowaliśmy, to oczywiście „spolszczona” wersja prawdziwego węgierskiego Lecsó. Niektórzy twierdzą, że bliżej mu francuskiego ratatouille i tak też wolą je nazywać. Nie przedłużając – Zobacz więcej
Moim kolejnym przepisem na uzupełnienie spiżarki jest mało znany lecz bardzo pyszny kalafior kiszony. Przepis banalnie prosty, ponieważ kisimy jak ogórki. Jest to świetny dodatek do obiadu, sałatki Zobacz więcej
Taką surówkę bardzo często robiła moja mama w zimę do obiadu, ale smak był trochę inny, bo kapusta była domowego kiszenia W mojej kuchni jest często sporządzana, lecz z kapusty zakupionej w sklepie Zobacz więcej
Moda z zachodu zalewa Europę w każdej dziedzinie. Spotkamy się z nią również w kuchni. Dziś mój pomysł na zachodnie święto z polskim burakiem. Burak zachwyca mnie swoim kolorem. Nie znam chyba żadnego Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Naleśniki z jarzębiną

Naleśniki z jarzębiną 65

3
Czerwone korale, czerwone niczym wino, korale z polnej jarzębiny…’ – chyba każdy podśpiewuje sobie czasem wielki przebój Bratanków, lecz niewielu odkryło, że jarzębinowe perełki można również z Zobacz więcej
kuchniazone
kuchniazone Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniazone
leczo

leczo 208

4
W sezonie letnim i jesiennym bardzo często w mojej kuchni. Tym razem zainspirowana przez issys zrobiłam wersję najmniej skomplikowaną z możliwych. Leczo zyskuje bardzo po nocy spędzonej w lodówce, Zobacz więcej
Kotlety jajeczne Gdybym miała wymienić podstawowyskładnikw mojej kuchni, byłyby to jajka. Można z nich wyczarować zarówno śniadanie, obiad, deser, jak i kolację. Dziś mam dla Was przepis na kotlety Zobacz więcej