lepienie pierogów

Ostatni epizod pierogowej krucjaty. Tym razem udajemy się do Kanton Dim Sum House na Węgłową, gdzie restauracje padają równie często jak na Czystej. Po dwóch wizytach podejrzewam jednak, że akurat ten Zobacz więcej
Zawartość bloga jest chroniona prawem autorskim! Nie zgadzam sie na kopiowanie grafik, zdjęć i tekstów oraz publikowanie ich w formie elektronicznej lub drukowanej bez mojej wiedzy i zgody (Ustawa z Zobacz więcej
Już za kilka dni Wigilia, a obowiązkowe na polskich stołach są pierogi z kapustą i grzybami. Ja swoje lepię wcześniej, a później tylko wyjmuję z zamrażalnika i gotuję. W końcu sama też chcę odpocząć, Zobacz więcej
Dobre ciasto pierogowe nauczyłam się robić sama. Ile gospodyń, tyle sposobów robienia ciasta pierogowego. Niektórzy dodają do ciasta odrobinę oleju czy masła (żeby ciasto było miękkie), jedni robią z Zobacz więcej
Drodzy czytelnicy, z przyjemnością pragnę Was poinformować, ze blog przeniósł się na własną domenę i od dziś po nowe wpisy i przepisy zaglądajcie na: gotujebolubi.pl Wpisy na tym blogu zacznę Zobacz więcej
Suszone grzyby to u nas produkt deficytowy, bo ani ja ani mąż nie jesteśmy grzybiarzami. Zawsze uchowam to co dostanę lub kupię specjalnie do kapusty z grzybamiale to też jest tylko niewielka ilość. Zobacz więcej
Macie ochotę na pierogi ruskie, ale nie starcza Wam czasu aby je przyrządzić? Jest na to sposób. Makaron z serem - ostatnio specjalność mojego męża. Uwielbiam to danie! Składniki na 2-3 porcje: 250 g Zobacz więcej
Lubię pierogi z kiszoną kapustą i grzybami, w moim domu rodzinnym, zawsze to one święciły triumfy, jednak to niebanalne nadzienie z duszonej w kosmicznej ilości masła białej, słodkiej kapusty pełni Zobacz więcej
Uwielbiam ruskie pierogi, ale nie lubię robić ciasta pierogowego i potem ich lepić, gdyż jest to dość pracochłonne. Trafiłam ostatnio na bloga Domi w kuchni i znalazłam tam świetny moim zdaniem Zobacz więcej
Cabbage rolls Składniki. 37,5 dag mąki 2 jaja 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki masła 6 łyżek wody 2 dag grzybów suszonych 1 cebula 25 dag kapusty kiszonej 3 goździki 5 ziaren jałowca Wykonanie. Zagnieść Zobacz więcej
Idą święta i pora zabrać się za przygotowania. Najgorzej zostawić wszystko na ostatnią chwilę, w tedy na pewno uda się tradycyjna awantura w Wigilię. Zawsze sobie obiecuję przygotować część potraw Zobacz więcej
Oto mój eksperyment. Pierogi ruskie w w zupełnie innej wersji, za to w tym samym smaku.... Składniki: ok. 300 g makaronu lasagne Farsz: 1,5 kg kremowych ziemniaków 500 g tłustego twarogu 2 cebule sól Zobacz więcej
Jeżeli nie udało Wam się dotrzeć na lipcowy Festiwal Jemynapolu, o którym pisałam tutaj, to jeszcze nic straconego. W najbliższy weekend od czwartku do niedzieli (8- 11 sierpnia 2013 r.) odbędą się w Zobacz więcej
poniedziałek, 07 stycznia 2013 Witam serdecznie wszystkich w nowym roku. Odpowiadając na pytania o brak wpisów - nowa strona bloga jest w trakcie przygotowań i tam zapraszam. Zobacz więcej
Ryba zamknięta w pierożkach to kolejny sposób na rybę inaczej. Dużo warzyw, zdrowe mięso soli i maksimum smaku. Pierożki smakują wybornie podsmażone na dobrze rozgrzanym oleju rzepakowym. Zyskują Zobacz więcej
Pierogi to jedne z tych dań, którechoć pracochłonne to lubię je przygotowywać. Czasem nieważne jaką ilość bym ich przygotowywała! i tak lubię to wałkowanie i lepienie. Najbardziej chyba lubiępierogi z Zobacz więcej
Nie bardzo lubię pisać przepisy na zupy ponieważ zwykłam robić je na oko. Pisanie bloga mobilizuje mnie jednak do bardziej uważnego odmierzania składników. Dzisiejsze danie tylko w wersji bez wywaru Zobacz więcej
Pyszna alternatywa dla osób nie jadających grzybów :), pierogi pyszne i warte wypróbowania. Ja już zakończyłam maraton pierogowy nadchodzi czas maratonu ciasteczkowego. Pierogi zamrożone i czekają na Zobacz więcej
Zawsze lubiłam jeść ruskie pierogi z ketchupem. Postanowiłam dodać go do farszu :) Wyszły super. Na pewno będą smakowały dzieciom :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 1 jajko szklanki mleka 1 łyżka Zobacz więcej
Składniki 1kg cebuli 1kg pieczarek 1kg kapusty kiszonej 2 listki laurowe 2 kostki rosołowe olej sól, pieprz 1/2 łyżeczki ziela angielskiego mielonego 1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej mielonej Etapy Zobacz więcej