Przepis na leśny mech

Ciasto ze szpinakiem i granatem leśny mech zachwyca głównie ze względu na swój intensywny, zielony kolor, który jest uzyskiwany naturalnie (dzięki szpinakowi), bez pomocy sztucznego barwnika. Pierwsze wzmianki o słodkim wypieku z dodatkiem szpinaku pochodzą z Turcji, gdzie tradycyjnie przyrządza się taki placek z dodatkiem cytryny - która dodatkowa wzmacnia kolor ciasta.

\ \

Potoczna nazwa leśny mech, wzięła się z podobieństwa wypieku do zielonego runa leśnego, a wrażenie to potęgują jeszcze porozrzucane po wierzchu ciasta pestki granata, przypominające leśne owoce. Ciasto w zależności od przepisu można przygotować ze świeżego lub z mrożonego szpinaku. Nie jest on mocno wyczuwalny w cieście – nadaje tylko charakterystyczny posmak i przede wszystkim zieloną barwę. Ciasto ze szpinakiem leśny mech można przełożyć kremem lub udekorować nim tylko sam wierzch. Najczęściej stosuje się do tego polewę ze słonego serka, z białej czekolady, mascarpone lub po prostu bitą śmietanę. Krem posypuje się okruchami ciasta (np. ze ściętego czubka), a także granatem – który przyjemnie dla oka kontrastuje z całością. Ciasto robi się prosto i dość szybko, dlatego zyskało w Polsce dużą popularność.

mila-gotuje
mila-gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mila-gotuje
Leśny Mech

Leśny Mech 11781

Składniki: 450 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego szklanka cukru 3 jaja 1 szklanka oleju 2 szklanki mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia MASA ŚMIETANOWA: 500 ml śmietany kremowej 36% lub Zobacz więcej
anytsujx
anytsujx Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje ciacho
Leśny mech :)

Leśny mech :) 15586

Ciasto, które zachwyca swoim kolorem i smakiem. Nazwa jest nawet trafna do wyglądu ;), ale zamiast mchu zawiera szpinak. A jak smakuje ? Wspaniale :). Osobiście wyczuwałam bardzo subtelny posmak Zobacz więcej
danusia19671
danusia19671 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
danusia-piecyk.blogspot.com
Ciasto leśny mech

Ciasto leśny mech 11371

Przepyszne ciasto szpinakowe z owocem granatu do herbatki lub kawki. Przepis zaczerpnięty ze strony internetowej. Ciasto podałam na ślicznejPorcelanie Bogucice Ciasto Zobacz więcej
Soczyście zielone ciasto pod wdzięczną nazwą "Leśny mech". To mój pierwszy wypiek na słodko z udziałem szpinaku. Zachęcona opiniami znajomych postanowiłam upiec to intrygujące ciasto. Wbrew pozorom Zobacz więcej
Powiem szczerze, że zdjęcie tego ciacha mignęło mi na jakimś blogu i zaparło dech. Przyglądałam się mu, jak dziełu sztuki. To połączenie kolorów, ta zieleń i czerwień… Matko, kto mógł to wymyśleć. Tak Zobacz więcej
Istria
Istria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje codzienne przyjemności
LEŚNY MECH

LEŚNY MECH 5319

W weekend świętowałam urodziny. Jak są urodziny, to musi być tort z kremem. Jako że nie przepadam za tortami, postawiłam na biszkoptowe ciacho z duuużą ilością kremu (krem na urodzinowym cieście Zobacz więcej
dslusarczyk
dslusarczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dosi Smakołyki
Leśny mech

Leśny mech 5239

Leśny mech, pierwszy raz jedliśmy u przyjaciół, pyszny, aromatyczny, zielony z dodatkiem pestek granatu. Do tego pyszna latte i wieczór nawet nie wiem kiedy się skończył. Wtedy też poprosiłam o Zobacz więcej
cucinare
cucinare Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cucinare
Leśny mech

Leśny mech 5386

Jeśli lubicie ciekawe ciasta to leśny mech jest dla Was ... wygląda intrygująco, jest bardzo smaczne (wbrew pozorom nie czuć szpinaku) i bardzo proste. Gdy przekopywałam interent w poszukiwaniu Zobacz więcej
barwnymotyl
barwnymotyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kolorowe ,słodkie ciasteczka ...
Leśny mech

Leśny mech 4746

Zielone ciasto nie dla ufoludków , a dla wielbicieli szpinaku. Skusił mnie oczywiście ten,,warzywny'' składnik i zrobiłam ciasto z ciekawości spróbowaniatego połączenia. No cóżogólnie ciasto jest Zobacz więcej
majczaneczka
majczaneczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paapilotkaa
Leśny mech

Leśny mech 4419

Z okazji urodzin mojego taty powstał wyjątkowy tort. Dlaczego wyjątkowy? Bo zielony... bo ze szpinakiem... i dlatego, że na wyjątkową okazję. Tort jest bardzo efektowny i zaskoczył jubilata. Zobacz więcej
karina2882
karina2882 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe Torty
Tort leśny mech

Tort leśny mech 2845

Przepis na Tort leśny mech » Domowe Torty Torty Biszkopty Babeczki Kremy Pychotki Exact matches only Search in title Search in content Search in posts Search in pages Filtr kategorii Babeczki Zobacz więcej
edit
edit Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kucharzenieedi
Leśny mech

Leśny mech 2501

Kolejny przepis na potrawę z serii zielono mi. Tym razem będzie to ciasto pod nazwą Leśny mech. Ciasto jest pięknego zielonego koloru ale nie za sprawą sztucznego barwnika lecz dodatku szpinaku. Tak Zobacz więcej
katharos
katharos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodkie zapomnienie
CIASTO LEŚNY MECH

CIASTO LEŚNY MECH 4656

Klasyk ciągle królujący na blogach. I nareście zagościł także i u mnie. Krótko mówiąc ciasto jest zarówno efektowne, jak i bardzo smaczne, a na dodatek proste w przygotowaniu. Zdecydowałam się na Zobacz więcej
RedHead
RedHead Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Messy Bakery
Leśny mech

Leśny mech 3430

Ciasto które zachwyca zarówno kolorem jak i smakiem! Swoją piękną zieleń zawdzięcza... No właśnie! Zgadliście? To szpinak! Nie pierwszy raz robiłam ciasto z dodatkiem warzyw - pamiętacie muffiny albo Zobacz więcej
Witajcie kochani :) Chciałam Was dzisiaj zaprosić na pyszne ciasto które bardzo dobrze znacie, o nazwie Leśny mech . Aż wstyd się przyznać ale upiekłam je pierwszy raz , zwlekałam z jego upieczeniem Zobacz więcej
Maja K
Maja K Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Na wschodzie Polski...
Leśny mech

Leśny mech 2758

To ciasto urzekło mnie swoim wyglądem i sposobem wykonania. Wcześniej nie miałam pojęcia o jego istnieniu, a teraz na pewno będzie często gościć na moim stole. Gorąco polecam ciasto na bazie biszkoptu Zobacz więcej
Karolina Ch
Karolina Ch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Złote przepisy
Leśny Mech

Leśny Mech 1302

Ciasto Mech, Leśny Mech, Mechowiec lub Leśne Runo, na pewno spotkaliście się z którąś z tych nazw, ja znam je jako Leśny Mech. Ciasto ma piękny zielony kolor, który zawdzięcza sporej ilości szpinaku, Zobacz więcej
ewak1986
ewak1986 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kocham .. lubię .. gotuję ..
Ciasto Leśny Mech

Ciasto Leśny Mech 3388

Na przyjęciu urodzinowym był tort Żaba, więc nie mogło zabraknąć ciasta w tej samej kolorystyce. A całe menu przygotowywała moja córcia - ja byłam tylko wykonawcą stosującym się do jej zaleceń. Miało Zobacz więcej
lafuma
lafuma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak świadomośći
Zielony Leśny Mech

Zielony Leśny Mech 3892

Pomysł na zielony tort urodzinowy spisał się na medal! Zielony to zdecydowanie nasz ulubiony kolor. Z pewnością w naszym biurze go nie brakuje. Kto był ten wie! Całą resztę zapraszamy na zajęcia Zobacz więcej
Marta G
Marta G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czerwona Porzeczka
Muffinki "Leśny mech"

Muffinki "Leśny mech" 2839

Wszyscy na pewno znają ciasto szpinakowe Leśny Mech ;) Ja postanowiłam zrobić muffinki. Po wpisaniu zagadnienia w wyszukiwarkę wyskoczył mi przepis z bloga Mama poleca, testuje, pyta i ten właśnie Zobacz więcej