leśny mech

Ciasto ze szpinakiem i granatem leśny mech zachwyca głównie ze względu na swój intensywny, zielony kolor, który jest uzyskiwany naturalnie (dzięki szpinakowi), bez pomocy sztucznego barwnika. Pierwsze wzmianki o słodkim wypieku z dodatkiem szpinaku pochodzą z Turcji, gdzie tradycyjnie przyrządza się taki placek z dodatkiem cytryny - która dodatkowa wzmacnia kolor ciasta.

\ \

Potoczna nazwa leśny mech, wzięła się z podobieństwa wypieku do zielonego runa leśnego, a wrażenie to potęgują jeszcze porozrzucane po wierzchu ciasta pestki granata, przypominające leśne owoce. Ciasto w zależności od przepisu można przygotować ze świeżego lub z mrożonego szpinaku. Nie jest on mocno wyczuwalny w cieście – nadaje tylko charakterystyczny posmak i przede wszystkim zieloną barwę. Ciasto ze szpinakiem leśny mech można przełożyć kremem lub udekorować nim tylko sam wierzch. Najczęściej stosuje się do tego polewę ze słonego serka, z białej czekolady, mascarpone lub po prostu bitą śmietanę. Krem posypuje się okruchami ciasta (np. ze ściętego czubka), a także granatem – który przyjemnie dla oka kontrastuje z całością. Ciasto robi się prosto i dość szybko, dlatego zyskało w Polsce dużą popularność.

kugelchen
kugelchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olivciowe Pasje
LEŚNY MECH

LEŚNY MECH 97

Leśny mech, ciasto do którego podchodziłam 2 razy. Pierwszy raz kompletny niewypał i ciasto wylądowało w koszu. Drugi raz jest połączeniem kilku przepisów i to jest strzał w dziesiątkę. Składniki: 5 Zobacz więcej
strasznie smaczne
strasznie smaczne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
strasznie smaczne
Leśny mech

Leśny mech 72

Na niedzielę ciasto leśny mech. Wygląda niesamowicie ciekawie, a i w smaku jest zaskakujące, bo nie czuć w nim głównego składnika, który nadaje kolor - szpinaku. Niezwykle prosto się je przygotowuje i Zobacz więcej
joanna.izabela.chmielewska
joanna.izabela.chmielewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mojprzepisna.pl
Leśny mech

Leśny mech 30

mojprzepisna.pl | Leśny mech Leśny mech, ciasto, które chciałam upiec bardzo dawno temu. W końcu się zmobilizowałam i upiekłam je dla męża, jako że uwielbia wszelkie ciasta z kremem, na święta Zobacz więcej
Ania_L
Ania_L Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kraina rozkoszy podniebienia...
Leśny mech

Leśny mech 161

Chyba jestem maniakiem szpinakowym, bo dzisiaj kolejna szpinakowa propozycja. Popularne ciasto leśny mech jest i w końcu u mnie, ale trochę w innej wersji niż ogólnie znane. Mniej słodkie i z Zobacz więcej
W garach u Gosi
W garach u Gosi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W garach u Gosi
Leśny mech

Leśny mech 394

Leśny mech Składniki: 2 szklanki mąki krupczatki 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 4 jajka 1 opakowanie siekanego, mrożonego szpinaku 450g 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa, Zobacz więcej
To ciasto jest tak znane i swoją estetyką bliskie mojemu sercu, że nie znajduję dla siebie usprawiedliwienia - upiekłam je zbyt późno ;) Podobnie było w sumie z kopcem kreta - każdy zna, większość Zobacz więcej
Kuchnia u Poli
Kuchnia u Poli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia u Poli
Leśny mech ciasto

Leśny mech ciasto 15

Leśny mech ciasto Zawsze zastanawiałam się czy szpinak jest wyczuwalny smakowo w tym wypieku. Otóż ku mojemu zaskoczeniu dodanie szpinaku spowodowało, że ciasto zyskuje na wilgotnej konsystencji wraz Zobacz więcej
aspiracjewariacje.pl
aspiracjewariacje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
aspiracje wariacje
Leśny mech

Leśny mech 38

Leśny mech – ciasto robiące furorę w internecie, ze zdrowych składników a konkretnie z dodatkiem szpinaku! leśny mechleśny mechleśny mech SKŁADNIKI: 3 jajka 450 g szpinakumrożonego (użyłam świeżego, Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bajkorada
Leśny mech

Leśny mech 66

Ciasto leśny mech widywałam już wiele razy i przyznaję, że wizualnie niezwykle mi się podobało. Jakoś jednak ciągle nie po drodze mi było żeby je upiec. W końcu skusiła mnie siostra przesyłając Zobacz więcej
natalia.r
natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poezja-smaku
Tort leśny mech

Tort leśny mech 63

Tort leśny mech to wypiek, który zachwyci każdego. Ciasto szpinakowe piekę często, ale pierwszy raz zdecydowałam się podać je w formie wysokiego, imponującego tortu. Bo i okazja nie byle jaka – to Zobacz więcej
WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNE Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WSZYSTKO SMACZNE
Ciasto Leśny Mech

Ciasto Leśny Mech 75

Ciasto Leśny Mech to pyszne ciasto z dodatkiem szpinaku dzięki któremu zawdzięcza swój zielony kolor, przełożone bitą śmietaną i udekorowane owocami granatu. Przepis na to ciasto trafił w moje ręce Zobacz więcej
jaroszbartosz1992
jaroszbartosz1992 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z prezesem
Leśny mech!

Leśny mech! 1062

Super ciasto leśny mech! Nigdy w życiu byście się nie spodziewali, że może być ciasto ze szpinakiem i że może być ono takie smaczne! Wyobraźcie sobie minę moich znajomych jak im powiedziałem o tym, że Zobacz więcej
kini1812
kini1812 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Yummy Lifestyle
Leśny mech. | Moss cake.

Leśny mech. | Moss cake. 29

Zdaję sobie sprawę z tego, że dodatek warzyw do słodkich wypieków już chyba mało kogo widzi, ale gdy zobaczyłam zielone ciasto i dowiedziałam się, że zawiera szpinak, mimo całej mojej miłości do Zobacz więcej
panimagoga
panimagoga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki ogrodu
BABECZKI LEŚNY MECH

BABECZKI LEŚNY MECH 23

Wiosna bardzo kapryśna w tym roku… Prace w ogrodzie wstrzymane, choć zieleń aż rwie się do góry. Zawędrowała też na nasz stół pod postacią mini babeczek z ciasta szpinakowego z serowym nadzieniem. Zobacz więcej
Murena
Murena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mała w garnku miesza
CIASTO "LEŚNY MECH"

CIASTO "LEŚNY MECH" 33

Smaczne ucierane ciasto o pięknym zielonym kolorze :).Od góry to ciasto wygląda jak prawdziwy leśny mech,jeszcze jak posypiemy pestkami granatu lub jagodami czy borówką amerykańską, możemy poczuć się Zobacz więcej
anytsujx
anytsujx Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje ciacho
Leśny mech :)

Leśny mech :) 15078

Ciasto, które zachwyca swoim kolorem i smakiem. Nazwa jest nawet trafna do wyglądu ;), ale zamiast mchu zawiera szpinak. A jak smakuje ? Wspaniale :). Osobiście wyczuwałam bardzo subtelny posmak Zobacz więcej
Ola1984
Ola1984 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia szeroko otwarta
Ciasto leśny mech

Ciasto leśny mech 73

Leśny mech, to ciasto, które nie tylko kusi wyglądem, ale i smakiem. Puszyste, wilgotne i...w prawdziwie wiosennych kolorach. Swoją zieleń zawdzięcza dodatkowi liści szpinaku. Jeśli teraz czytając to, Zobacz więcej
tylife.pl
tylife.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tylife.pl
Tort leśny mech

Tort leśny mech 128

Przygotowany z okazji urodzin tort, początkowo budził niesmak solenizanta. „Ciasto ze szpinaku? Nie, dziękuję”. A jednak prezent przypadł do gustu, i tort zniknął ze stołu w bardzo szybkim tempie. Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I love cooking
Ciasto leśny mech

Ciasto leśny mech 197

Pyszne, wiosenne, ładnie prezentujące się na stole ciasto ze szpinakiem. Szpinak nadaje piękny, zielony wygląd oraz sprawia, że ciasto jest lekko wilgotne, ale nie jest wyczuwalny w smaku. Ciasto Zobacz więcej
Słodkie wypieki z dodatkiem warzyw stały się bardzo popularne. Pocieście marchewkowymiburaczanym cieście czekoladowym, które cieszą się dużą popularnością na blogu, przyszedł czas na przemycenie do Zobacz więcej