leszcze w occie

zewa
zewa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Leszcz w occie

Leszcz w occie 168

1
Po wyczynach wędkarskich męża nazbierało mi się leszcza. Jak wiadomo takie średnie i mniejsza leszcze maja dużo ości. Zrobiłam więc zalewę, usmażyłam rybki i siup w ocet. No i potem wyczekiwanie aby Zobacz więcej
Fish in Italian. Składniki. 2 filety z ryby ( leszcz, dorsz) 2 marchewki 1 cukinia 1 szalotka 1/2 cytryny 50g spaghetti 3 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki oliwy 6 pomidorków koktajlowych sól, pieprz Zobacz więcej
Wstyd się przyznać ale to moje "smaki" podczas nocnego podjadania, zaraz po opędzlowaniu słoika nutelli :DSkładniki: dowolna ilość całych, wypatroszonych ryb ( u mnie odrzańskie leszcze) - uwaga mają Zobacz więcej
Dziś chcę przedstawić przepis na ryby w zalewie octowo -pomidorowej .Ryby w tej zalewie tworzą niezapomniany smak Składniki : 3 kg oprawionych ryb (karpie,karasie leszcze,płotki )również bardzo Zobacz więcej
Od kilku tygodni myślałem co z zamrożonym leszczem od Basi zrobić...niedługo czas imprez domowych więc pora szykować jakieś przekąski ,które mogą bez trudu postać w chłodnym miejscu nawet przez parę Zobacz więcej
stół. Do tej zalewy możemy wrzucić każdą usmażoną rybę: od szlachetnego karpia po skromną płotkę czy ościstego leszcza. Oto składniki zalewy: 1 szklanka wody 1/4-1/3 szklanki octu (jak kto lubi) 1/4 Zobacz więcej
Jakiś czas temu syn przyniósł mi 5 ładnych szczupaków oraz kilka leszczy. Część zjedliśmy usmażone z cebulką a część poszła w zalewę w słoiczki. Ryby wyszły bardzo dobre, nie za kwaśne lekko słodkawe, Zobacz więcej
Ryby smażone w zalewie octowej … na moim wigilijnym stole nie może zabraknąć Składniki: 1 kg ryb (szczupak, plotka, leszcz lub inne) sól pieprz mąka pszenna olej do smażenia Składniki na zalewę: Zobacz więcej
Spis potraw z książki: 1. Rosół Polski - limonia i rozmaryn nie oszpeci rosołu 2. Figatelle - czyli pulpety cielęce 3. Czernina - przydaj pieprzu imbieru, cynamonu, goździków 4. Zrazy wołowe - Zobacz więcej
Generalnie nie jestem zupożerna. Chyba, że zupakremżerna. Zupę rybną jednak lubię bardzo, bo jest intensywnie kwaskowa. No i czasami dostanie się do niej jakąś niespodziankę, jak na przykład raki Zobacz więcej
Kasia.K
Kasia.K Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje pasje - mój świat
Ryby w occie

Ryby w occie 877

0
Cześć Jakiś czas temu przygotowałam rodzince rybki w occie. Jest to jeden z moich smaków dzieciństwa. Dziadek, jak był młodszy, często jeździł na ryby. Jego "połów" był zawsze zagospodarowywany w Zobacz więcej
karolagotuje
karolagotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
KarolaGotuje
Ryba w occie

Ryba w occie 558

2
Nie wiem jak dla Wy, ale ja uwielbiam ryby pod każdą postacią. Śmiało mogłabym nimi zastąpić każde inne mięso. Nie mogło być zatem inaczej- nadmiar ryb, których nie daliśmy rady zjeść podczas urlopu Zobacz więcej
Kolejny pyszny przepis na rybę, tym razem na leszcza, którego mam z Tesoro del Mar, który ostatnimi tygodniami zaopatruje mnie w pyszne świeże ryby i owoce morza. Ryby w takiej octowej marynacie Zobacz więcej
cozjeść
cozjeść Obserwuj blogaObserwujesz bloga
jedztaniej
Ryba w occie

Ryba w occie 1352

3
Dziś podrzucę Wam mój rodzinny przepis, praktykowany już od kilku dobrych lat. Jako, że zarówno mój ojciec, jak i ja jesteśmy zapalonymi wędkarzami, czasem do domu przywiezie się kilka porządnych ryb. Zobacz więcej
Hiszpańska zupa na zimno - smakowała mi tylko w Hiszpanii. Jak się okazuję - głównie dlatego, że w Polsce nie chciało mi się jej chłodzić, ale znalazłem na to sposób ;) Składniki: szklanka soku Zobacz więcej
Tradycyjnie świeży smażony śledź smakuje wyśmienicie, a po paru dniach leżakowania w zalewie octowej jest jeszcze lepszy. Podany z ziemniakami z wody to pyszny obiad, z pieczywem super kolacja. W taki Zobacz więcej
ryby słodkowodnej, np. płotka, płoć, leszcz, lin sól pieprz czarny świeżo mielony mąka do panierowania olej rzepakowy do smażenia zalewa octowa: 4-5 szkl. wody (w zależności jak bardzo lubimy mocną Zobacz więcej
Tę smaczna rybę w zalewie można zrobić z fileta, ale również i z ryby świeżej. Ja miałam świeżego leszcza. To ryba smaczna, ale oprócz grubych ości ma sporo drobnych, prawie nie widocznych. Ryba Zobacz więcej
leszcz z octu Leszcz to smaczna ryba, ma lekko słodkawy smak, który świetnie komponuje się w wyrazistych octowych zalewach. Taki sposób przyrządzenia powoduje również, że już po kilku dniach Zobacz więcej
wszystkiego nie pomieści. Dlatego zaczęliśmy robić przetwory; sałatki, paprykarze itp. potrawy do słoików. Nie dość, że przerabiamy co się tylko da, to jeszcze pokochaliśmy te smaki! No i wiemy co Zobacz więcej