łopatka barania

był przepisJamiego Olivera składniki ok 1400 g łopatki baraniej 8 - 10 ząbków czosnku 2 gałązki świeżego rozmarynu igiełki oberwane sól, pieprz (u mnie kolendrowy) 2 - 3 łyżki oliwy główka czosnku do Zobacz więcej
Po tych wszystkich sałatkach, które pojawiały się na blogu naszła mnie duża ochota na coś pieczonego. Czasem tak mam, że przez kilka dni jemy tylko zieleninę, ale potem nabieram ochotę na konkretny Zobacz więcej
Baranina to genialne mięso, aż żal że jest tak trudno dostępna w kraju, w którym hodowle owiec były dość spore. Baranie mięso nie dość że jest jednym z najzdrowszych mięs do na dodatek ma delikatny i Zobacz więcej
Wątrobianka wg. Arkadiusza Składniki: - 5 kg wszystkiego czyli podgardle, boczek, okrawki z łopatki z fajnymi przerostami mięsa, - 1,5kg wątroby wieprzowej, - 0,5 kg wątroby baraniej, - 5 czerstwych Zobacz więcej
Składniki: 60 dag barania łopatka mielona, 2 szklanki ryż, 1 łyżka vegeta czerwona do ryżu, 2 sztuki jajka, 2 łyżki tymianek, 1 łyżka pieprz mielony, 1 pęczek koperek, - do smaku magi, 1 sztuka Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Domowe kabanoski

Domowe kabanoski 62

0
1 kg łopatki 500 g podgardla 300 g słoniny 20 g czosnku 20 g soli papryka słodka szczypta chili w płatkach pół szkl wody pieprz gałka muszkatołowa pieprz ziołowy 2 łyżeczki cukru brązowego ok 10 m Zobacz więcej
500 g szynki lub łopatki 400 g podgardla lub boczku pół szkl wody 1 łyżka majeranku sól pieprz pieprz ziołowy 4-5 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej jelita baranie na marynatę oliwa, sok z Zobacz więcej
Smak orientu .... hmmm ... jeszcze czuje ten posmak w ustach. Ja podałam moją shawarmę z ryżem jako danie obiadowe , ale można też podawać w chlebkach pita z dodatkiem świeżych warzyw. Składniki (2-3 Zobacz więcej
zagląda przez szybkę do piekarnika „…mamo, długo jeszcze będą się piekły te cudeńka?” Palmiery to na różny sposób złożone ciasto francuskie (ślimaki, zawijaski, baranie różki, serduszka) czasem tylko Zobacz więcej
jak to szybko idzie i jakie są dobre. Przyznał mi rację, że warto zainwestować trochę czasu :) Kiełbaski ślimaczki z miodem na grilla 1,5 kg łopatki wieprzowej 1 kg boczku surowego 5 ząbków czosnku 2 Zobacz więcej
z baraniny. Pieczeń z baraniny marynowanej w oleju rzepakowym Składniki: około 1,5 kg łopatki baraniej 0,5 szklanki oleju rzepakowego 4 ząbki czosnku 2 łyżki suszonego rozmarynu 1 łyżka pieprzu Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Chilli Plate
Gulasz z baraniny

Gulasz z baraniny 2416

1
. Składniki: 1 kg udźca baraniego (może być również łopatka) szklanka czerwonego wina 2 łyżki musztardy 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła klarowanego 3-4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 Zobacz więcej
Nie ma nic wspanialszego niż prawdziwa kiełbasa. Kto sam nie robił kiełbasy, nie zna smaku prawdziwej. Zaręczam, że nawet kiłbasa kupiona na targu od małego lokalnego producenta, składa się głównie ze Zobacz więcej
Iwona Piechota
Iwona Piechota Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ruda gotuje
(bez tytułu)

(bez tytułu) 71

0
przyprawą do Cevapcici. Na opakowaniu z tyłu jest załączony przepis. Smak jest bardzo zbliżony do mic, które miałam możliwość spróbować w Rumunii. Podany przepis na opakowaniu różni się tylko Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stare Gary
Gulasz barani w wolnowarze

Gulasz barani w wolnowarze 384

0
Bardzo lubię baraninę. Niestety nie często ją kupuję. Tym razem udało mi się kupić baranią łopatkę bez kości ale nie była zbyt ładna. Najlepszym pomysłem był barani gulasz. A że gulasz i wolnowar to Zobacz więcej
Propozycja podania. Składniki : 1 i 1/2 podgardla 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg wołowiny lub cielęciny 10 dkg soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 3 g saletry pieprz czarny Zobacz więcej
Ciąg dalszy zabawy w wędzenie, tym razem zrobiłam pyszne domowe kabanosy wieprzowe. Trochę się obawiałam, czy dam radę. Powiem Wam to nic trudnego, dlatego zachęcam Was do zrobienia. Wyszły Zobacz więcej
Malutkie delikatne kiełbaski do rączki. Wspaniale nadają się na piknik, wycieczkę czy grilla. Dodatek czosnku niedźwiedziego to nie tylko dobrodziejstwo smaku ale i zdrowie . Piknikowe kiełbaski z Zobacz więcej
kasia.b
kasia.b Obserwuj blogaObserwujesz bloga
według przepisu
Gul... gul... gul...

Gul... gul... gul... 209

0
Dziś obiad w wersji hipsterskiej czyli gulasz z kaszą gryczaną i sałatką z ogórków kiszonych. Często jadłam to w dzieciństwie i między innymi dlatego skorzystałam z przepisu na gulasz wieprzowy, Zobacz więcej