łopatka pieczona z musztarda i cebula

Zamiast tradycyjnie pieczonego mięska wybrałam gulasz, bo w końcu trzeba sobie w kuchni coś urozmaicić. Polecam wszystkim, zwłaszcza tym którzy mają dość tradycjonalizmu :) Składniki: kg karkówki lub Zobacz więcej
Goaa
Goaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
jedz i smakuj
Mega kanapka

Mega kanapka 69

0
Mega kanapka jest bardzo, ale to bardzo smaczna. Mega kanapka to specjalność mojego M. A jej wyjątkowy smak chwaliło wielu uczestników Pikniku Smakoszy(klik). Pełno ziarnista bułka, a w jej środku Zobacz więcej
Moje lenistwo nie pozwoliło mi tym razem na stanie przy kuchni i pilnowanie co w garnku piszczy. Postanowiłam wszystko wrzucić do rękawa do pieczenia i tak powstał misz-masz jednorękawowy. składniki: Zobacz więcej
Pyszny pomysł na obiad, który praktycznie sam się robi, jest niedrogi i zaspokoi największego mięsożercę :) 1 kg chudej łopatki wieprzowej zalewa: 1 litr wody 2 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżki Zobacz więcej
Smakuje świetnie na ciepło jako danie obiadowe z dodatkiem pure ziemniaczanego oraz konserwowych ogórków jak i na zimno. Pieczeń robi się sama. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki (po uprzednim Zobacz więcej
, pieprz, 3 ząbki czosnku 100 g rodzynek 1 jajo 2 łyżki miodu i musztardy szklanki oliwy Przyprawy pasujące do kurczaka według uznania (curry, zioła) Skrzydełka umyć, odfiletować, pozostawiając Zobacz więcej
Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z wieprzowiny. W połączeniu z kluskami śląskimi i modrą kapustą tworzy wspaniałe danie kuchni śląskiej w dodatku z przepysznym Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki Ewy
Burgery na grilla

Burgery na grilla 63

0
W tym tygodniu zaplanowałam publikowanie postów o tematyce grillowej. Może nawet pokuszę się o stworzenie nowej zakładki - grill. Dzisiaj przedstawiam burgery. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu. Zobacz więcej
Pyszne, miękkie i soczyste mięso z lekką nutą cytryny. Polecam na obiad. Składniki: 4 plastry łopatki 2 cebuleMarynata: 2-3 gałązki świeżego rozmarynu suszony majeranek 3 ząbki czosnku 2 łyżki Zobacz więcej
i pieczemy jeszcze 20 min. Co jakiś czas polewamy otrzymanym sosem , aby mięso się nie przypaliło i co ważne nie było suche. Jeśli sosu jest zbyt mało można polać odrobinę wody. Powiązane wpisy: Zobacz więcej
Składniki: - 4 spore ziemniaki - 250 g mięsa mielonego z łopatki - 4 duże ząbki czosnku - duża cebula - 200 g sera żółtego - pęczek kopru - 3 łyżki musztardy delikatesowej - łyżka masła - sól, pieprz, Zobacz więcej
· sól · pieprz · łyżka ostrej musztardy · 1 jajko · cebula czerwona · pęczek koperku Umytą i osuszoną pierś z indyka musimy rozkroić tak, by uzyskać duży kawałek mięsa. Przygotowaną pierś solimy i Zobacz więcej
Składniki: 1,5 kg boczek surowy bez kości: 10 sztuk jałowiec ziarna, 6 ząbków czosnek, 2 łyżeczki pieprz mielony, 2 łyżeczki jarzynka, 1,5 kg łopatka bez kości: 3 sztuki cebula, 1 łyżeczka majeranek, Zobacz więcej
1 szt cebula 2 ząbki czosnku pieprz ziołowy pieprz mielony gałka muszkatołowa papryka słodka zioła prowansalskie sól 1 łyżeczka musztardy 1 szt cukinia 300 g bób 1 łyżeczka posiekanego kopru Zobacz więcej
rozłożyć plasterki boczku Na nich ułożyć kawałki mięsa i zalać je sosem musztardowo-miodowym. ( wymieszać musztardę, miód, oliwę z oliwek) Posypać wszystko majerankiem (wg uznania) i pokrojoną w Zobacz więcej
Dalsza część moich burgerów z małym opóźnieniem. Składniki na kotlety (5 sztuk po 150g): 75dag mięsa mielonego z łopatki 1 żółtko pół łyżeczki gałki muszkatołowej pieprz natka pietruszki Wszystkie Zobacz więcej
mielonymi, a i mięso smakowało mi bardziej, bo było bardziej soczyste. Warto spróbować :) Składniki: 1 kg mielonego mięsa (ja użyłam łopatki wieprzowej, ale może też być mieszane wołowo-wieprzowe) 1 Zobacz więcej
Potrzebne będzie: - mielona łopatka 250 g - mielona szynka 150 g - ser morski 50 g - cebula 40 g - mielone siemię lniane 15 g - łyżka oliwy z oliwek - 1 jajko - sól, pieprz, przyprawy do mięsa Zobacz więcej
, tyle że jajka są zawinięte w mięso ;) Nie nie.. wcale nie zwija się trudno! Jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Domownicy ją pokochają, zobaczycie :) I jeszcze tylko jedna uwaga. Najlepiej Zobacz więcej
Bardzo smaczna propozycja prostego do wykonania dania z wołowiny. Aromat suszonych grzybów wystarcza, aby nadać mięsu swoistego charakteru. Mięso uduszone w szybkowarze, więc każdy kęs rozpływa się w Zobacz więcej