łopatka pieczona z musztarda i cebula

Zamiast tradycyjnie pieczonego mięska wybrałam gulasz, bo w końcu trzeba sobie w kuchni coś urozmaicić. Polecam wszystkim, zwłaszcza tym którzy mają dość tradycjonalizmu :) Składniki: kg karkówki lub Zobacz więcej
Goaa
Goaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
jedz i smakuj
Mega kanapka

Mega kanapka 64

0
Mega kanapka jest bardzo, ale to bardzo smaczna. Mega kanapka to specjalność mojego M. A jej wyjątkowy smak chwaliło wielu uczestników Pikniku Smakoszy(klik). Pełno ziarnista bułka, a w jej środku Zobacz więcej
Moje lenistwo nie pozwoliło mi tym razem na stanie przy kuchni i pilnowanie co w garnku piszczy. Postanowiłam wszystko wrzucić do rękawa do pieczenia i tak powstał misz-masz jednorękawowy. składniki: Zobacz więcej
Pyszny pomysł na obiad, który praktycznie sam się robi, jest niedrogi i zaspokoi największego mięsożercę :) 1 kg chudej łopatki wieprzowej zalewa: 1 litr wody 2 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżki Zobacz więcej
Smakuje świetnie na ciepło jako danie obiadowe z dodatkiem pure ziemniaczanego oraz konserwowych ogórków jak i na zimno. Pieczeń robi się sama. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki (po uprzednim Zobacz więcej
Kurczak ma nie tylko udka i piersi, ale również skrzydełka. Trochę mniej chętnie konsumowane części kurczaka w bardzo atrakcyjnej odsłonie. Doskonałe na ciepło jak i na zimno. Składniki na ok.30 Zobacz więcej
Choć prawdziwa rolada śląska jest z wołowiny to bardzo często robi się ją z wieprzowiny. W połączeniu z kluskami śląskimi i modrą kapustą tworzy wspaniałe danie kuchni śląskiej w dodatku z przepysznym Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki Ewy
Burgery na grilla

Burgery na grilla 58

0
W tym tygodniu zaplanowałam publikowanie postów o tematyce grillowej. Może nawet pokuszę się o stworzenie nowej zakładki - grill. Dzisiaj przedstawiam burgery. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu. Zobacz więcej
Pyszne, miękkie i soczyste mięso z lekką nutą cytryny. Polecam na obiad. Składniki: 4 plastry łopatki 2 cebuleMarynata: 2-3 gałązki świeżego rozmarynu suszony majeranek 3 ząbki czosnku 2 łyżki Zobacz więcej
Aromatyczne i soczyste żeberka na dzisiejszy obiad. Kiedy się pieką , domownicy nie mogą się doczekać obiadu, aromat który się unosi w kuchni zachęca nawet małych niejadków;-) Żeberka wieprzowe 1 kg 1 Zobacz więcej
Składniki: - 4 spore ziemniaki - 250 g mięsa mielonego z łopatki - 4 duże ząbki czosnku - duża cebula - 200 g sera żółtego - pęczek kopru - 3 łyżki musztardy delikatesowej - łyżka masła - sól, pieprz, Zobacz więcej
· sól · pieprz · łyżka ostrej musztardy · 1 jajko · cebula czerwona · pęczek koperku Umytą i osuszoną pierś z indyka musimy rozkroić tak, by uzyskać duży kawałek mięsa. Przygotowaną pierś solimy i Zobacz więcej
Składniki: 1,5 kg boczek surowy bez kości: 10 sztuk jałowiec ziarna, 6 ząbków czosnek, 2 łyżeczki pieprz mielony, 2 łyżeczki jarzynka, 1,5 kg łopatka bez kości: 3 sztuki cebula, 1 łyżeczka majeranek, Zobacz więcej
1 szt cebula 2 ząbki czosnku pieprz ziołowy pieprz mielony gałka muszkatołowa papryka słodka zioła prowansalskie sól 1 łyżeczka musztardy 1 szt cukinia 300 g bób 1 łyżeczka posiekanego kopru Zobacz więcej
i sałaty. Smacznego ! PRZEPIS: SKŁADNIKI: * Z podanej porcji wychodzi jakieś 6,7 kawałków. 0,5 kg łopatki wieprzowej ( może też być karkówka) sól zmiękczająca mięso przyprawa do mięsa wieprzowego Zobacz więcej
do jogurtu. Przyprawiamy i odstawiamy do lodówki na 15 min aby smaki się połączyły. Składniki na sos do burgerów: 6-7 łyżek ketchupu 3 łyżki majonezu pół łyżeczki musztardy pół łyżeczki curry sól Zobacz więcej
mielonymi, a i mięso smakowało mi bardziej, bo było bardziej soczyste. Warto spróbować :) Składniki: 1 kg mielonego mięsa (ja użyłam łopatki wieprzowej, ale może też być mieszane wołowo-wieprzowe) 1 Zobacz więcej
Potrzebne będzie: - mielona łopatka 250 g - mielona szynka 150 g - ser morski 50 g - cebula 40 g - mielone siemię lniane 15 g - łyżka oliwy z oliwek - 1 jajko - sól, pieprz, przyprawy do mięsa Zobacz więcej
na nadzienie jajeczne: 5 jajek ugotowanych na twardo 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sól i pieprz do smaku Wykonanie: Cebulę posiekać drobno, dodać do mięsa. Dodać pozostałe składniki. Doprawić Zobacz więcej
(klik) przesmażonej z cebulką. Składniki: 700 – 800 g wołowiny bez kości ( zrazowa, krzyżowa, łopatka) 30 g suszonych prawdziwków lub podgrzybków 2 cebule 4 plastry słoniny musztarda sarepska sól, Zobacz więcej