łopatka pieczona z winem

Co powiecie na łopatkę pieczoną w winie? Tę łopatkę przygotowaliśmy na specjalną okazję i była strzałem w dziesiątkę. Wyszła idealna. Może również zechcecie skosztować i skusicie się na własne wyroby? Zobacz więcej
Dziś do mojej potrawy użyłam wina półwytrawnego, włoskiego Celebro Składniki na marynatę : około 3 cm świeżego imbiru 4 ząbki przeciśniętego czosnku 6 łyżek sosu sojowego cebula łyżeczka mielonej Zobacz więcej
Składniki sosu : 2 duże jabłka 1 cebula cukier do smaku, szczypta soli olej Przygotowanie : Obraną cebulę i jabłka pokroić w kostkę, rozgrzać tłuszcz, wsypać cebulę Gdy cebula "zeszkli" się dodać Zobacz więcej
Składniki 1 kg łopatki 2 lampki białego półwytrawnego wina ok 100 ml wody kilka listków laurowych szczypta bazylii, tymianku, lubczyku kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu sól 2 całe cebule 5-6 Zobacz więcej
600 g szynki lub łopatki pół szkl białego wina 3 łyżki oliwy sól pieprz 1 łyżeczka przyprawy do grilla 1 cebula 5 pieczarek 2 cykorie Mięso pokroić w kostkę niezbyt małą. Wino wymieszać z oliwą i Zobacz więcej
Składniki: ok 1 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta tymianku, bazylia, oregano łyżka oleju kokosowego 50 ml białego wytrawnego wina szklanka wody Przygotowanie: Mięso Zobacz więcej
łopatka cielęca, 1 jajko, 100 gram migdałów, 2 figi, 30 gram suchej bułki, sól, 5 ząbków czosnku, rozmaryn, olej, 50 ml białego wina lub bulionu. Łopatkę oczyścić z błon, rozciąć tak aby powstał jeden Zobacz więcej
SKŁADNIKI kilka płatów makaronu lasagne 0,5 kg mielonej łopatki puszka krojonych pomidorów 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula 1/4 szklanki czerwonego wina wytrawnego (można pominąć) sól pieprz świeżo Zobacz więcej
700 g mięsa wieprzowego (szynka,łopatka) 100 ml wina czerwonego półwytrawnego 3 łyżki oliwy szczypta chili 1 łyżka miodu pół łyżeczki kolendry pół łyżeczki pieprzu 2 łyżki octu winnego 1 bakłażan 1 Zobacz więcej
2 łyżki sosu sojowego 4 łyżki wina wytrawnego czerwonego Mięso umyłam i osuszyłam. Składniki marynaty wymieszałam ze sobą i przelałam do woreczka foliowego. Włożyłam mięso do woreczka, zamknęłam Zobacz więcej
Składniki: 3 średnie cukinie 500 g mielonej łopatki 1 duża cebula, w kostkę 4 ząbki czosnku, w plasterki 10 czarnych oliwek, w plasterki 2 łyżeczki kaparów 100 ml passaty lub 2 zmiksowane pomidory 50 Zobacz więcej
deptusia
deptusia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kurpinka gotuje
rolada świąteczna

rolada świąteczna 141

0
SKŁADNIKI 2 kg mięsa wołowego (łopatka, razowa lub krzyżowa) 1 szkl wermutu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 opakowanie ziół prowansalskich 1 łyżka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego pół Zobacz więcej
1 szklanka szampana lub wina musującego pół szklanki oleju 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli łyżka masła i bułka tarta Jak to przyrządzić? Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy z Zobacz więcej
Kolejna propozycja omletu, szybkiego w przygotowaniu i bogatego w białko. Mógłby być słodszy, ale to trochę wina moich kwaskowatych (zamrożonych w lecie) owoców. Podaję składniki na jedną porcję, Zobacz więcej
” przygotowań – smażenie, pieczenie, krojenie, podpiekanie, ubijanie lodów…. I oczywiście wydawanie dań. Gości było 140 , 4 dania.. i to wszystko trzeba było wydać na czas. Mam wrażenie, ze się udało. Zobacz więcej
najlepiej drewnianej łyżki lub silikonowej łopatki. Ciasto przelej do foremki na babkę wysmarowanej masłem i oprószonej mąką Wstaw do piekarnika i piecz 50-55 min, do tzw. suchego patyczka. Studź na Zobacz więcej
600 g łopatki z sarny, suche igły jałowca, 5 jagód jałowca, sól, kilka gałązek rozmarynu, tłuszcz (u mnie gęsi), 200 ml czerwonego wytrawnego wina, 3 łyżki zimnego masła Mięso umyć, osuszyć. Do Zobacz więcej
600 g łopatki z sarny, suche igły jałowca, 5 jagód jałowca, sól, kilka gałązek rozmarynu, tłuszcz (u mnie gęsi), 200 ml czerwonego wytrawnego wina, 3 łyżki zimnego masła Mięso umyć, osuszyć. Do Zobacz więcej
Wszelkie gulaszowe wariacje są u nas mile widziane ;) Dla 4 osób: 1 marchewka 100 g korzenia selera 1,5 kg cebuli 4 ząbki czosnku 2 kg mięsa na gulasz wołowego np. łopatka\ 5 łyżek smalcu 60 g Zobacz więcej
, ale przyznam, że tamten smakował mi bardziej. Składniki: wołowina 200g, boczek wędzony 200g, wątróbki kurze 400g, łopatka 200g, winogrona czerwone 200g, 150 g śmietany kremówki, 2 jajka, sól, Zobacz więcej