łopatka wędlina domowa

Jeszcze jedna domowa, zdrowa wędlina :) Tym razem z łopatki wieprzowej - w ostrych przyprawach. Rozwiń, aby wyświetlić przepis. Składniki: 600 g łopatki wieprzowej w kawałku 2 ziela angielskie listek Zobacz więcej
Tym razem zachęcam Was do przygotowania domowej wędliny z łopatki wieprzowej. Cała masa jest zwarta i bardzo smaczna. Jednak bardziej posmakowała miwędlina z udek kurczaka, ponieważ była mniej tłusta Zobacz więcej
Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na domową wędlinę z indyka który znajdziecie TUTAJ . Dziś kolejna propozycja, tym razem wieprzowa. Mięso marynuje się 48 godzin i jest bardzo Zobacz więcej
Często piekę kawałek mięsa żeby użyć go potem jako wędliny do chleba bo szynki sklepowe nam po prostu nie smakują. Ale pieczeń to pieczeń. Może by tak mięso ugotować ? W sieci krąży mnóstwo przepisów Zobacz więcej
Mój pierwszy wyrób i z pewnością nie ostatni. Test urządzenia wypadł pomyślnie. Idealna wędlina na kanapki. Składniki 900 g łopatki wieprzowej czubata łyżeczka soli 2 czubate łyżki żelatyny łyżeczka Zobacz więcej
To moje kolejne podejście do domowej wędliny i szynkowara. Wieprzowa prasowanka doprawiona suszonymi ziołami będzie idealnie pasować do kanapek na śniadanie, kolację czy do pracy. No i wiemy co jemy Zobacz więcej
Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 łyżka soku z cytryny 1- 1,5 łyżki soli 2 łyżki majeranku 0,5 – 1 łyżeczki czosnku granulowanego 1 – 2 liście laurowe 1-2 kulki ziela angielskiego Wykonanie: Mięso Zobacz więcej
UWAGA! Zdjęcia i teksty prezentowane na blogu atlassmakow.blogspot.com są moją własnością. Jeśli chcesz zamieścić zdjęcie lub tekst pochodzące z mojego bloga na swojej stronie internetowej zapytaj Zobacz więcej
Po szczegóły zapraszam na stronę Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
I love cooking
Szynka domowa z łopatki

Szynka domowa z łopatki 1700

3
Kolejna propozycja domowej wędliny z szynkowara. Wychodzą znakomite. Więcej informacji na temat szynkowara można znaleźć tutaj. Szynka domowa z łopatki 900g łopatki 1 łyżeczka soli do peklowania 3 Zobacz więcej
No to klops ! Ale za to jaki - z wieprzowiny, doprawiony grzybami, rozmarynem, cebulą i cydrem. Jako dodatek do kanapek jest naprawdę świetny. Taka pieczeń sprawdzi się także na gorąco - wystarczy Zobacz więcej
Przepis idealny dla odchudzających się, zdrowa, chuda, domowa wędlina. Indyk, trochę pieczarek, przypraw, kilka godzin oczekiwania i mamy delikatne mięso na kanapki albo na obiad. Po wersjach tłustych Zobacz więcej
Dzisiaj pomysł na pyszną, domową wędliną, której nie piecze się, nie gotuje a tylko doprawia i suszy. Jeszcze zdążycie zrobić sobie taką na święta a zapewniam, że warto. U mnie jest wersja dość Zobacz więcej
pieczona szynka z dzika łopatka jagnięca udziec jagnięcy pieczeń rzymska z cielęciny karczek cielęcy z dzikiem i grzybami łopatka cielęca z Chutney’em z mango karkówka pieczona domowa wędlina-schab Zobacz więcej
Wioleta g-a
Wioleta g-a Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mama Karmiąca
Łopatka czosnkowa

Łopatka czosnkowa 81

0
Wraz z szynkowarem z Tradismak domowe wędliny to pestka. Możecie je przygotować wedle własnego uznania, tak jak lubicie. Ja lubię czosnek, aż do przesady. Chociaż wędliny na prawdę go lubią i są w Zobacz więcej
na noc), niech przejdzie dokładnie wszystkimi aromatami. Przekładamy mięso do naczynia, w którym będzie się piekło, dokładamy smalcu (wiem, że niezdrowy, ale wg mnie najlepsze pieczyste wychodzi na Zobacz więcej
Kolejna domowa wędlina po łopatce peklowanej, do przygotowania której nie potrzeba ani wędzarni ani specjalnych urządzeń. Wystarczy nam miska i garnek. No i jeszcze trochę cierpliwości bo roboty przy Zobacz więcej
Kilka dni temu postanowiłam zrobić domowy dodatek do kanapek. A że miałam w zanadrzu ładny kawałek łopatki, natarłam go przyprawami i odstawiłam na całą noc. Następnego dnia upiekłam w rękawie do Zobacz więcej
Pyszna domowa wędlinka na kanapki ;-) Często taką piekę, bo te sklepowe wędliny są bez porównania :) Składniki: 1 kg łopatki liść laurowy majeranek ziele angielskie sól peklowa pieprz przyprawa do Zobacz więcej