Klopsy pieczone mają ten plus, że cały tłuszcz wytapia sięz nich i mamy delikatne, lekkostrawne mięso. Moja mama zawsze najpierw obtaczała klopsiki w mące, obsmażała, podlewała wodą i dusiła. Na tym
Zobacz więcej
Wieprzowina to mięso, które w dalszym ciągu przoduje wśród wybieranych przez krajanów mięs. Sama nie jestem jej miłośniczką jednak i ona gości w naszym domu. Dziś danie, które uwielbiane jest przez
Zobacz więcej
Szybkie i smaczne danie to łopatka duszona i zaprawiona chrzanem. Podana z ziemniakami i jarzynką to pycha polecam SKŁADNIKI 1 kg łopatki wieprzowej 3 ząbki czosnku 4 ziela angielskie 2 liście laurowe
Zobacz więcej
Duszone plastry z łopatki wieprzowej to świetny pomysł na smaczny i nie wymagający dużego nakładu pracy obiad. Ja przyznam się szczerze ostatnio zapomniałam o łopatce wieprzowej, bardziej przerzuciłam
Zobacz więcej
Dzień dobry! Łopatka wieprzowa to bardzo wdzięczny kawałek mięsa, można przygotować z niej gulasz, domową wędlinę, ale też wykorzystać jako wkładkę mięsną do burgerów zamiast wołowiny. Tak też
Zobacz więcej
Jak to zazwyczaj bywa u mnie obiady wymyślam z wieczora aby potem mieć czas na zorganizowanie smaków. Składniki: łopatka 1200 g marchew 4 szt majeranek 2-3 łyżki czosnek granulowany Kłos- Pol do
Zobacz więcej
Uwielbiam obiady z piekarnika, bo poza krótkim, wstępnym przygotowaniem robią się praktycznie same : ) Zrazy to typowe danie z polskiej kuchni, które moja Mama przygotowywała nam zawsze na szczególne
Zobacz więcej
Dorsz pieczony w piekarniku w pomidorach. Dorsz z piekarnika Dorsz jest naszą ulubioną rybą i stale wymyślamy jakieś nowe sposoby jego podania. Tym razem wymyśliłam, że dorsza upieczemy w piekarniku
Zobacz więcej
Przepis powstał z potrzeby przełamania rutyny – prościej byłoby wrzucić wszystko do wolnowaru i niech samo się robi, ale gdzie tu wyzwanie. Metodą ‚jeszcze chyba pamiętam’ powstała więc ta urocza
Zobacz więcej
Pstrąg z piekarnika Składniki : ( 2 porcje ) 2 świeże pstrągi, pęczek koperku, 1/2 cytryny, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz, zioła prowansalskie, 1/2 brokuła, 2 marchewki, olej. Przygotowanie : Rybę
Zobacz więcej
Porządny kawał mięsa! W pysznym sosie, który przyszedł mi do głowy w trakcie przemieszczania się od sklepu do sklepu w czasie porannych zakupów. Chciałem żeby było jeszcze bardziej jabłkowo i dlatego
Zobacz więcej
Łopatka mielona ze słoika to kolejny mój przepis na domową wędlinę. Na blogu znajdziecie przepisy na wędliny ze słoików: wędlina drobiowa ze słoika Kiełbasa słoikowa Karkówka ze słoika pasztet do
Zobacz więcej
Prosty pomysł na obiad to szybki łosoś pieczony w folii. Bierzemy filet z łososia i układamy go na folii aluminiowej, opruszamy solą, pieprzem i świeżym koperkiem, następnie układamy na rybie kawałki
Zobacz więcej
Pyszny pomysł na obiad, który praktycznie sam się robi, jest niedrogi i zaspokoi największego mięsożercę :) 1 kg chudej łopatki wieprzowej zalewa: 1 litr wody 2 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżki
Zobacz więcej
Kupiłam łopatkę wieprzową, która ku mojemu zmartwieniu była bardzo nieforemna, w dodatku ponacinana z różnych stron. Pieczeni z takiego kawałka nie zrobię, więc to pewien kłopot. Jedyne wyjście, to
Zobacz więcej
Składniki kapusta 1 główka, przyprawa do bigosu 1 opakowanie, kostka rosołowa 1 sztuka, smalec 2 łyżki, łopatka bez kości 1 kg, cebula 2 sztuki, pomidory 5 sztuk, papryka ostra mielona 1 łyżeczka,
Zobacz więcej
Najlepsze frytki pieczone w piekarniku z odrobiną tłuszczu, soli i przypraw. Frytki śmiało można zaserwować dla chłopaków do oglądania meczu, jako przekąskę lub do obiadu z mięsem i surówkami. I
Zobacz więcej
Frytki z piekarnika –podobnie jak placek ziemniaczany z piekarnika to pyszna, dietetyczna alternatywa dla frytek smażonych w głębokim oleju. Jeśli lubicie frytki, a jednocześnie chcecie zdrowo się
Zobacz więcej
Najlepiej smakuje mi moja wędlinka, mojej roboty Łopatka z szynkowaru SKŁADNIKI: łopatki b/k - 1 kg majeranek -1 łyżka sól peklowana -2 łyżeczki czosnek - 2 ząbki żelatyna - 2 łyżeczki woda - 100 ml
Zobacz więcej
Zaczynam przygodę z wędlinami z szynkowaru, doświadczenie mam malutkie, ponieważ dopiero dwa wyroby za mną, tym co wiem się podzielę. Szynkowar (wpiszcie w google to zobaczycie jak to wygląda)
Zobacz więcej