łopatka z szynkowara

Skoro Wielkanoc, to też domowa wędlina. Chociaż muszę przyznać, że u nas coraz częściej na co dzień pojawia się właśnie domowa wędlina. Dość często jest to mielonka z szynkowara, ale kiedy zobaczyłam Zobacz więcej
o dobry kilometr, ta wędlina jest pyszna i aromatyczna! Potrzebujemy: 1 kg łopatki wieprzowej 200 g czerwonej papryki 20 g peklosoli pół łyżeczki ostrej papryki szczypta gałki muszkatołowej Mięso Zobacz więcej
dobra i smakowała wszystkim domownikom. Najbardziej cieszyłam się, że chętnie jedzą ją dzieci. Jedyne, do czego mogłabym się przyczepić, to to, że dla mnie łopatka była za mało słona. Ale to dobrze, Zobacz więcej
jej smak i sekret tkwi w przyprawie Sekretnej od Tradismaku. Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej, 2 czubate łyżeczki peklosoli, 1 płaska łyżka żelatyny, 1 czubata łyżka przyprawy Natura Smak Sekretna, Zobacz więcej
ŁOPATKA Z SZYNKOWARA wg. Izy - 1kg łopatki w kawałku (taki na pieczeń) - 1,5 łyżeczki soli peklowej - 2 łyżeczki żelatyny - mielony pieprz - czosnek - słodka papryka - po pół łyżeczki kolendry i Zobacz więcej
Najlepsza domowa wędlinka , robię sama wędlinki, bez żadnych konserwantów, te sklepowe niech się schowają. Przepis zaczerpnięty z internetu. Domowa wędlinka - łopatka z szynkowara Łopatka podana na Zobacz więcej
Łopatka z szynkowara jest bardzo smaczna i soczysta, bardzo mi zasmakowała. Domowa wędlina jest zdrowa i nie zawiera konserwantów. Do wykonania szynki użyłam zestawu ,,Singiel'' od firmy Tradismak. Zobacz więcej
Kolejny pyszny i domowy wyrób tym razem z łopatki. Przepis znalazłam na blogu Sztuka pokochania gotowania lekko zmieniony. Kupiłam mięso z tzw. orzech czyli kulka z łopatki :) jest mniej przerośnięta Zobacz więcej
To moje kolejne podejście do domowej wędliny i szynkowara. Wieprzowa prasowanka doprawiona suszonymi ziołami będzie idealnie pasować do kanapek na śniadanie, kolację czy do pracy. No i wiemy co jemy Zobacz więcej
Po szczegóły zapraszam na stronę Zobacz więcej
Karolaa
Karolaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
I love cooking
Szynka domowa z łopatki

Szynka domowa z łopatki 2212

3
Kolejna propozycja domowej wędliny z szynkowara. Wychodzą znakomite. Więcej informacji na temat szynkowara można znaleźć tutaj. Szynka domowa z łopatki 900g łopatki 1 łyżeczka soli do peklowania 3 Zobacz więcej
reanja1
reanja1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moj dzień
Domowa szynka:)

Domowa szynka:) 4185

6
Witajcie kochani, a szczególnie gorąco witam nowe obserwatorki:) Dzisiaj przepisu nie będzie, za to chwalę się moją pierwszą domową szynką z szynkowara. Przepis najprostszy z podanych- muszę poznać Zobacz więcej
oliwek78
oliwek78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarny Oliwek
Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara 2594

1
mięsa (cukier powoduje kleistość). Doprawić solą, pieprzem, wyciśniętym czosnkiem. Wyrobić masę ręką.Utłuc ziarna jałowca. Dodać do masy mięsnej, dokładnie wymieszać. Szynkowar wyłożyć woreczkiem Zobacz więcej
Pasztet w smaku przepyszny. Bardzo dobrze się kroi, łatwy w przygotowaniu. Inspiracja 0,5 kg wątroby wieprzowej 0,5 kg surowego boczku 20 - 30 dag łopatki 2 jajka 1 cebula mała czerstwa bułka sól Zobacz więcej
Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 łyżka soku z cytryny 1- 1,5 łyżki soli 2 łyżki majeranku 0,5 – 1 łyżeczki czosnku granulowanego 1 – 2 liście laurowe 1-2 kulki ziela angielskiego Wykonanie: Mięso Zobacz więcej
ciastno do szynkowara przycisnąć wkładką i zamknąć, prask włożyć do gotującej wody na dno wyłożyć ręcznik, woda ma sięgać 1cm od praski :) gotować 70minut, po tym czasie wyjąć i odstawić do Zobacz więcej
do wędzarni. Wystarczy jednak […] Powiązane wpisy: Domowa szynka drobiowa z szynkowara Dziś mam coś z zupełnie innej beczki. Na ostatnią... Szynka z łopatki z żurawiną Bardzo lubię połączenie mięsa Zobacz więcej
termometru, ponieważ każda w "szynek" gotowana jest w innej temperturze. Składniki 500 g wątroby wieprzowej 500 g surowego boczku 200 g łopatki wieprzowej 2 małe cebule 2 jajka pół bułki mleko sól Zobacz więcej
Właśnie myślę nad wędlinka jaką mam zamiar dzisiaj zrobić, ale puki co dodam przepis na kiełbaskę która była moją pierwszą wykonaną w takim stylu i to właśnie ona zaszczepiła u mnie apetyt na domowe Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara 5930

9
Taka udawaną szyneczkę robiłam kilka dni temu, robiłam ją tak na "oko', ale wyszło mi bardzo pysznie. Ten wyrób jest kolejnym dowodem na to, że długo nie zawitam w sklepie po gotowce, przygotowanie Zobacz więcej