łosoś z burakami

Przedstawiam Wam przepis na pysznego łososia, którego przyrządza się poprzez zasolenie w buraczanej marynacie na 3 dni. Jest to sposób na świeżą rybę pochodzący ze Szwecji. W klasycznej wersji pomija Zobacz więcej
Tę sałatkę się po prostu układa. Ugotuj buraka w skórce, potrzebuje 40-50 minut. Zdejmij skórkę i pokrój w cienkie plasterki. Przekładaj z kawałkami wędzonego łososia, z którego każdy kawałek skrapiaj Zobacz więcej
Składniki: 2 buraki 1/2 główki sałaty lodowej cukinia 250 g łososia 1/2 puszki kukurydzy konserwowej garść pomidorków koktajlowych 2 cebulki dymki Buraki ugotować do miękkości przez około 30 minut. Zobacz więcej
Moi Drodzy, brzmi dość niewiarygodnie, ale co najważniejsze, smakuje wybornie! To bardzo smaczna i dość syta przekąska- przystawka! Pod warunkiem , że lubicie też buraki ćwikłowe! Ja uwielbiam z kilku Zobacz więcej
Kolejne danie które powstało w wyniku zapotrzebowania na posiłek zawierający niewielką ilość kalorii i na moje oko zawiera ich ok. 250. Jest bardzo proste do wykonania i byłoby też bardzo szybkie Zobacz więcej
skusiłam się na łososia. Od kilku lat w okolicach świąt zabieram się za przygotowanie gravlaxu i w końcu udało mi się za to zabrać :) Można powiedzieć, że proces przygotowywania tego dania to pogrzeb Zobacz więcej
Łosoś marynowany w burakach - gravlax | Heavenly Tasty Cooking Home Kontakt Współpraca Polityka prywatności Sklep Video Andrzej Pastuszak, rocznik '73. W branży gastronomicznej zleciały mu 23 lata. Zobacz więcej
rukola / łosoś wędzony / cukinia / zielone jabłko / czerwone buraki / prażone ziarna słonecznika dressing: oliwa z oliwek / olej z dyni / mieszanka ziół / sól ENGLISH VERSION arugula / smoked salmon / Zobacz więcej
Marynowany łosoś w wiosennej odsłonie, przepyszny! Może być ciekawą odmianą po świątecznym menu, zwłaszcza tam gdzie serwowano ciężkie, tłuste i sycące dania, zamieniające się wałeczki niechcianego Zobacz więcej
Jest to przepis zaczerpnięty z magazynu "Kuchnia" grudniowa. Danie kuchni skandynawskiej. Ich ryby są naprawdę dobre. Już miałam przyjemność wypróbować łososia zwanego Gravlax (przepis znajdziecie na Zobacz więcej
Kolejnym daniem, które ostatnio robi furorę na wszystkich naszych imprezach i spotkaniach jest carpaccio z buraka autorstwa Starego (jak już wspominałam wcześniej Stary=moja lepsza kulinarnie Zobacz więcej
Pyszna sałatka.. A może bardziej wariacja na temat Carpaccio? Pieczony burak, wędzony łosoś, pyszny kozi ser, rukola i sos balsamiczny. Uwielbiam to połączenie, z pewnością na stałe zagości w moje Zobacz więcej
Raz najakiś czas będziemy umieszczać nablogu przepisy, które można nazwać kuchnią fusion. Zreguły będzie tocoś, czego pomysł narodził się spontanicznie, arealizacja była czystą zabawą. Mamy nadzieje, Zobacz więcej
Dzisiaj zapowiadane danie z opisywanej przeze mnie niedawno książki Sophie Dahl "Na każdą porę. Rok w przepisach". Na początku nie wydawało mi się zbyt zachęcające, ale przekonałam się do niego, Zobacz więcej
Banalnie proste, niewymagające dużo pracy, a nie zwykle apetyczne i lekkie danie!! Łosoś jest ulubioną rybą większości z nas. Każdy przyrządza go na swój sposób, ale ja, od kiedy spróbowałam łososia Zobacz więcej
to właściwie tylko sól i pieprz x 3 :). Chciałam to jakoś rozbić i rozbiłam to w ten sposób. Reszta składników jest przyjemna i łatwo dostępna. Nie czułam jakiegoś wielkiego łał studiując ten Zobacz więcej
Łosoś pieczony na soli to kwintesencja smaku i zdrowia:) Zero tłuszczu podczas pieczenia, a ryba mimo to, bardzo soczysta. Wszystko za sprawą soli, która zatrzymuje łososiowe 'soki'. Do tego Zobacz więcej
, która może również być daniem głównym. Naprawdę powala i przekonuje do siebie nawet tych, którzy nie lubią buraków... 2 porcje 1 duży burak 150 g. świeżego filetu z łososia bez skóry 50 g. serka Zobacz więcej
Staram się naprawdę mocno, żeby moje śniadania zaczęły wyglądać jak należy :) Dzięki temu mnożą się nowe pomysły na kolacje, bo właściwie można je stosować zamiennie. Dzisiejsza propozycja wymaga Zobacz więcej
Łosoś wędzony najlepiej komponuje się, moim zdaniem, z chrzanem, cytryną, czymś zielonym i świeżym pełnoziarnistym pieczywem, do tego jeszcze buraki z serkiem!. Takie idealne połączenie znalazłam w Zobacz więcej