luizjana

kubek w kubek
kubek w kubek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kubek w kubek
Luizjana

Luizjana 72

0
Coś ostatnio napataczają mi się amerykańskie skojarzenia. Najpierw chlebek bananowy, potem placek morelowy i Bob Dylan w Kalifornii. Kiedy zaś przedwczoraj robiłam zdjęcia tych babeczek kolor Zobacz więcej
Od dawna już ciekawiła mnie ta klasyczna kreolska potrawa. Jambalaya jest przykładem kuchni soul food i wykiełkowała w Nowym Orleanie na francuskich i hiszpańskich podwalinach. A że ostatnio nie mogę Zobacz więcej
Prześlij komentarz Serdecznie dziękuję za wizytę na blogu i komentarze. Zobacz więcej
Tradycyjne pączki z Nowego Orleanu pokryte grubą warstwa cukru pudru. Różnią się od naszych zarówno kształtem (te są kwadratowe) jak i smakiem.... Wychodzą bardziej .... chrupiące zewnątrz. Zniknęły Zobacz więcej
Przyprawa cajun sprawdzi się, jako dodatek do potrawek z kurczaka, marynat. Kuchnia cajun wywodzi się ze stanu Luizjana (południe USA). Oregano, kumin, tymianek i nasiona selera powinno się rozbić w Zobacz więcej
dyni, - 1 czerwona papryka, - 1 zielona papryka, - 1 żółta papryka, - 1 duża cebula (może być czosnkowa), - 1 ząbek czosnku, - zioła prowansalskie, - pół łyżeczki słodkiej papryki, - pół łyżeczki Zobacz więcej
"w kategoriiKuchenne połowy, czyli rybne specjały. Łosoś w sosie barbecue sos barbecue: kartonik sosu/przecieru pomidorowego 2 łyżki octu winnego 3 ząbki czosnku cebula łyżeczka ostrego sosu chili (np Zobacz więcej
Moni
Moni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne Eskapady
Krewetki po kreolsku

Krewetki po kreolsku 190

1
Jest to danie kuchni kreolskiej, znane i podawane w całej Luizjanie. Kuchnia kreolska to kuchnia mieszkańców Nowego Orleanu i stanu Luizjana, ukształtowana przez wpływy kuchni francuskiej, Zobacz więcej
nie zawiodłam się na Koi Sushi, w którym byłam już z Izką w zeszłorocznej edycji tej akcji. Zaskoczyła mnie też Luizjana, która "zasłynęła" w Toruniu z fajnych burgerów, a w promocji zaserwowała Zobacz więcej
pączki beignets, które otrzymały oficjalny tytuł pączków stanu Luizjana :-) Najbardziej znane pączki beignets sprzedawane są w Cafe du Monde w Nowym Orleanie. Ich smak już od dawna jest legendarny, a Zobacz więcej
– dymka, pietruszka, kolendra. 1 op. kiełków fasoli Mun. Limonka Ostry sos na bazie papryki lub chili (Tabasco, Luizjana itp.) Udka kurczaka i mięso wołowe obgotowujemy we wrzącej wodzie, myjemy, Zobacz więcej
marynata grillowa do wszelakiego mięsa. A nawet do ryb czy pieczonych kurczaków. To przyprawa amerykańskiego południa, obszaru Zatoki Meksykańskiej. W zasadzie cała Luizjana stoi na tej przyprawie. Zobacz więcej
Rumcajsew
Rumcajsew Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuj z Rumcajsem
Gumbo

Gumbo 427

0
się w książkach kucharskich. Jest też oficjalnym daniem stanu Luizjana. Poniżej, jak zawsze, Rumcajsowa wariacja na temat. (*w Rumcajsowej kuchni nie ucierpiała żadna wiewiórka) Składniki: 500g Zobacz więcej
, czosnkiem granulowanym, papryką ostrą i ewentualnie inną ulubioną przyprawą (ja znalazłem w szafce przyprawę "Luizjana"- kiedyś ją dostałem, to przyjemna dość ostra przyprawa do mięs). Mieszamy Zobacz więcej
Oglądaliśmy film (o nim za chwilę), który kręcony był w Baton Rouge - stolicy stanu Luizjana. To narzuciło wybór serwowanej kuchni. A ciepłą, żółto-pomarańczową kolorystykę narzuciła jesień, nasza Zobacz więcej
eintopf
eintopf Obserwuj blogaObserwujesz bloga
eintopf
jambalaya (eintopf)

jambalaya (eintopf) 123

0
Dwójka naszych przyjaciół nawiedziła jakiś czas temu Nowy Orlean i opowiedziała nam o tradycyjnej potrawie, właśnie z okolic stanu Luizjana. Serwowana jest na każdym rogu, w każdej knajpie. Jest Zobacz więcej
Będąc przejazdem w Toruniu zupełnie przez przypadek w porze lunchu trafiłam do restauracji Luizjana. W menu zaciekawiła mnie pierwsza pozycja na liście, a mianowicie zupa chowder. Słyszałam o niej Zobacz więcej
w stylu Hot Luizjana czy Tabasco - sos Worcestershire - sałata -pomidor - bułki - sól, pieprz, oliwa W miseczce dokładnie mieszamy : mięso, 100 gram sera pleśniowego, pokroioną w kosteczkę 1 cebulę, Zobacz więcej
;) Wiem, że nie jest to imponujący wynik, ale przy dawce thrilleru, którą zafundowała nam autorka i innych obowiązkach uważam za zadowalający. Katherine McCall po 10 latach od wyjazdu z Liberty w Zobacz więcej
singla: grzybotto, czyli jesienne risotto Prawdziwki i inne leśne grzyby znikają powoli ze straganów i warzywniaków. Warto wykorzystać ostatnie chwile Related Post Chowder kukurydziany – zupa idealna Zobacz więcej