lussekatter

ZOBACZ TAKŻE:

Wiadomo, że zwykła dobra drożdżówka odgania wszelkie zło przynajmniej na kwadrans, a co dopiero taka złocista od szafranu. Lussekatter albo saffransbullar to skandynawskie bułeczki osładzające czas Zobacz więcej
sto kolorów kuchni: Lussekatter - szafranowe bułeczki Blog przeniesiony z www.stokolorowkuchni.blox.pl 12.12.2016 Lussekatter - szafranowe bułeczki Bułeczki takie wypieka się w Szwecji na dzień Św. Zobacz więcej
Te szafranowe bułeczki chodziło za mną od dawna, ale ciągle coś stawało mi na drodze, aby je upiec. W szwedzkiej tradycji są one pieczone na 13 grudnia na dzień św. Łucji. Kolorem jednak bardziej Zobacz więcej
O Lussekatter poprosił mnie Jaś Zakrzewki – kolega mojego Karolka. Napisał „Ciociu, tylko Ty możesz je zrobić” i podesłał wszystkie informacje o bułeczkach. I zrobiłam :) Lussekattter to szafranowe, Zobacz więcej
Panna zza pieca
Panna zza pieca Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Za piecem
Lussekatter

Lussekatter 55

Szafranowe bułeczki planowałam już w listopadzie, ale wstrzymywałam się z ich przygotowaniem do 13 grudnia, bo wtedy właśnie w Szwecji hucznie obchodzony jest dzień świętej Łucji. Lussekatter są Zobacz więcej
morpheius
morpheius Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Krótka teoria chaosu (w kuchni)
Lussekatter

Lussekatter 57

Mimo że na dyplomie mam napisane, że ukończyłem specjalizację ogólnohistoryczną, to mimo wszystko uważam się za skandynawistę. Trochę czasu spędziłem na tłuczeniu historii Skandynawii, języka Zobacz więcej
Joasia, Domowe Frykasy
Joasia, Domowe Frykasy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe Frykasy
LUSSEKATTER

LUSSEKATTER 76

Lussekatter to drożdżowe bułeczki, które swój piękny, żółty kolor zawdzięczają szlachetnemu szafranowi. W Skandynawii i szwedzkojęzycznej części Finlandii wypieka się je 13 grudnia, na święto Łucji. Zobacz więcej
Joasia, Domowe Frykasy
Joasia, Domowe Frykasy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe Frykasy
LUSSEKATTER

LUSSEKATTER 35

Lussekatter to drożdżowe bułeczki, które swój piękny, żółty kolor zawdzięczają szlachetnemu szafranowi. W Skandynawii i szwedzkojęzycznej części Finlandii wypieka się je 13 grudnia, na święto Łucji. Zobacz więcej
Lussekatter to drożdżowe bułeczki z szafranem i rodzynkami wywodzące się z kuchni szweckiej, wypiekane z okazji św. Łucji (święta światła), które przypada na 13 grudnia. Wtedy to Szwedzi wypiekają Zobacz więcej
monka
monka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczne-opowiesci
Lussekatter

Lussekatter 25

W piątek obchodzony był dzień Św. Łucji w norweskich przedszkolach. Z tej okazji na uroczyste śniadanie upiekłam ponad 70 szafranowych bułeczek. Część bułeczek zniknęła w przedszkolu pozostałą cześć Zobacz więcej
milk&honey
milk&honey Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milk and Honey
szwedzkie lussekatter

szwedzkie lussekatter 73

Za kilka lat będę gotować i piec w mojej własnej wymarzonej kuchni. Na jednej ze ścian staną bielone szafki z blatami z jasnego drewna, w rogu znajdzie się oryginalna błękitna lodówka Smeg, a na Zobacz więcej
Słodkie bułeczki przygotowywane na święto światła, czyli dzień Świętej Łucji obchodzony 13 grudnia. Według tradycji był to dzień wyznaczający rozpoczęcie przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia, w Zobacz więcej
Szkoda, że śmierć jest tematem tabu. Wielu o tym nie chce mówić, ten temat ich nie dotyczy. Jednak dotyczy on nas wszystkich. Szkoda tylko, że ci dobrzy ludzie szybciej odchodzą. Może tam po drugiej Zobacz więcej
Ciasta drożdżowe, Kuchnia skandynawska, Świąteczne specjały Szafranowe bułeczki lussekatter 2012/11/27 , Gosia Szafranowe bułeczki lussekatter (lussebullar) to jedne z najbardziej ulubionych i Zobacz więcej
Lucia, lussekatter, lussebullar... Czas najwyższy, z niewielką obsuwą, rozszyfrować te skomplikowane słowa. Zacznijmy od pierwszego - Lucia. Inaczej Luciadagen, czyli Dzień Świętej Łucji, o którym Zobacz więcej
Lussekatter - oczy Świętej Łucji. Drożdżowe bułeczki z szafranem, które wypieka się w Szwecji - 13 grudnia, w dniu wspomnienia Świętej Łucji. Upiekliśmy je wraz z innymi blogerami w naszym Zobacz więcej
Lussekatter - szwedzkie bułeczki szafranowe - Pasja Smaku Strona główna O mnie W mediach Kontakt | Współpraca Toggle navigation Kuchnia Śniadania Przystawki Zupy Obiady Przetwory Sałatki Na słodko Zobacz więcej
Lussekatter to bułeczki drożdżowe wypiekane dla upamiętnienia śmierci Łucji,która poprzez swoją bohaterską postawę w obliczu śmierci,szybko została uznana za świętą.Więcej informacji na jej temat Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Lussekatter (przepis drugi)

Lussekatter (przepis drugi) 41

O "oczkach Św. Łucji" pisałam już kilka lat temu. W tym roku chciałam wypróbować przepis Signe Johansen i udało mi się, choć z pewnym (dobowym) opóźnieniem. Gdy bułki się piekły na śniadanie (bo Zobacz więcej
Na 13 grudnia w Szwecji przypada dzień Św. Łucji. Jest to święto światła obchodzone na pamiątkę św. Łucji z Syrakuz. Święta Łucja, która nie chcąc porzucić swojej wiary, pozbawiła się oczu, stała się Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: