Przepis na luzowanie kosci w kurczaku

Do przygotowania rolady z kurczaka potrzebujemy usunąć wszystkie kości a pozostawić tylko mięso i skórę, krok po kroku postaram się opisać jak to zrobić. Naprawdę nic trudnego. kurczaka myjemy, Zobacz więcej
Luzowaliście kiedyś kurczaka z kości? Ja niedawno wyluzowałam z kości swojego pierwszego kurczaka i muszę przyznać, że pomimo moich początkowych obaw, poszło mi całkiem gładko i obyło się bez Zobacz więcej
Od dawna miałam ochotę na zrobienie francuskiej galantyny z luzowanego kurczaka. Kupiłam sobie nóż do filetowania, kurczaka i po teoretycznym zgłębieniu tematu, zabrałam się za luzowanie ptaszyska. Zobacz więcej
Najbardziej z kurczaka lubię mięso z udek ale przyznam, że jak są z kością to nie mam za dużo pola do popisu a luzować kości nie lubię. Dla tego często wybieram piersi mimo, że są mniej smaczne. Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Faszerowany kurczak

Faszerowany kurczak 5661

Miała być gęsina, ale gęsi nie dostałam :) A tak na serio to strasznie dawno nie jedliśmy faszerowanego kurczaka i całkiem zwyczajnie za nim zatęskniłam. Dzisiaj więc przedstawiam Wam mój sposób na Zobacz więcej
Luzowanie/trybowanie ćwiartki z kurczaka nie jest trudne. Wystarczy odrobina cierpliwości, ostry nóż i jesteśmy w stanie usunąć kości z ćwiartki/udka bez problemu. Mam nadzieję iż zdjęcia pokazują Zobacz więcej
Dziś pokażę jak w krótkim czasie i bez większych trudności można wyjąć kości z kurczaka lub kaczki ,by zrobić potem wspaniałą roladę na święta.Sama kiedyś miałam obawy czy będę umiała to zrobić,ale Zobacz więcej
patusia
patusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak mojej kuchni
Kurczak faszerowany

Kurczak faszerowany 4392

Kurczak faszerowany, podany na zimno. Można goserwowaćbezdodatków, zsałatkąlub na kanapce.Najtrudniejszą czynnością będzie tutaj "luzowanie" kurczaka czyli pozbawienie go kości.Czynnośćwymagająca Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
luzowanie drobiu

luzowanie drobiu 914

Luzowanie drobiu Poniżej nie zamieściłem przepisu na konkretne danie, ale znajdziemy tu przydatne rozwiązanie kłopotliwej sytuacji, w której z pewnością znalazł się każdy kto przy dzieleniu porcji Zobacz więcej
Wiolcia
Wiolcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smak słodyczy
rolada z kurczaka

rolada z kurczaka 2442

Rolada z kurczaka bez nadzienie, zwykła prosta, smaczna, doskonała do kanapek. Polecam! Luzowanie kurczaka, czyli usuwanie kości w innym poście. Składniki: 1 kurczak cały 2 płaskie łyżeczki żelatyny Zobacz więcej
Czas przygotowania: 30 min. Czas pieczenia: 30 min. Przepis od mojej teściowej, zawsze wykonywany przez mojego Pawełka. Cudownie smakuje, bardzo polecam. Danie efektowne i bardzo proste! Foremka: Zobacz więcej
Wędliny drobiowe, jakie możemy znaleźć w sklepie są bez smaku, w jednakowym kolorze, o mało przyjemnym zapachu. Moja propozycja jest idealną alternatywą dla tych mało atrakcyjnych produktów. Rolada z Zobacz więcej
Pokaże wam jak się wyjmuje kość z udka kurczaka , aby potem go nafaszerować. 1. Myjemy udka czyścimy , czasem są nawet i małe piórka . 2. Małym ostrym nożykiem , najlepiej z czubkiem , odcinamy mięso Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Galantyna z kurczaka

Galantyna z kurczaka 4080

Od jakiegoś czasu przymierzałam sie do tego dania,robiłam je wcześniej, bardzo dawno temu. Postanowiłam to powtórzyć, lecz zgubiłam gdzieś przepis, więc składniki farszu obmyśliłam sobie tak, aby nam Zobacz więcej
Dzisiaj propozycja dania mięsnego, zamiast kurczaka w roli głównej perliczka. Jej mięso jest delikatne i kruche, doskonale nadaje się do nadziewania. Farsz jest siekanym mięsem z ziołami i jabłkiem. Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Faszerowane pałki z kurczaka

Faszerowane pałki z kurczaka 935

Przepyszne pałki z kurczaka faszerowane kaszą jęczmienną z boczkiem i ziołami. Całość otulona szałwiowym beszamelem. Poznaj niezwykły smak tego dania. Przygotowanie tego rarytasu nie jest ekstra Zobacz więcej
Jednym z moich postanowień noworocznych było nauczyć się luzować ptaka czyli oczyścić go ze wszystkich kości. I tak pierwszą sobotę 2016 roku spędziłam z surowym kurczakiem, filmikiem na YouTubie i Zobacz więcej
Ola&Jaga
Ola&Jaga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kolizje Smaków
Szparagi zawijane w kurczaku

Szparagi zawijane w kurczaku 92

Chrupiąca skórka z kurczaka, pyszne, delikatne mięso i upieczone szparagi, czego chcieć więcej? :) Danie doskonałe na obiad, czy kolację. Wierzcie nam, trudno poprzestać na jednej porcji :) My w Zobacz więcej
Aby zrobić faszerowane podudzia należy z nich wyjąć kości. Poniżej na zdjęciach przedstawiam jak to zrobić. Klikając na zdjęcie powiększymy je i będzie bardziej widoczne. podudzie z kurczaka układamy Zobacz więcej
W ostatnią niedzielę, zrobiłam proszony obiad na który zaprosiłam około 5 osób z rodziny męża plus nas dwoje. Postanowiłam że na ten obiad.zrobię pieczonego kurczaka bez kości oraz nadzieję go mięsem. Zobacz więcej