macerowanie

Łosoś macerowany to pyszne mięso rybie, które długo leżakowało w soli i soku z pomarańczy. Nadaje się na kanapki, do sałatek, koreczków itp. Ja przygotowałam pyszną sałatkę z roszpunką, serem feta, Zobacz więcej
Ela Ma
Ela Ma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
potrawy półgodzinne
cukinia macerowana

cukinia macerowana 195

cukinia na surowo... kupiłam młodziutką cukinię grubości palca ... i co z tego wynikło :) to bardzo wdzięczne warzywko, ma neutralny smak więc cudnie łączy się z pikantnymi dodatkami, można je jeść na Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Picantecooking
Rodzynki macerowane w winie

Rodzynki macerowane w winie 31

Przepis z książki " Ad Hoc at Home " Thomasa Kellera. Ciekawy składnik do sałatek lub po prostu, żeby "poskubać" w czasie domowych imprez. Pierwotnie te rodzynki zrobiłam jako składnik do jednej Zobacz więcej
Ela Ma
Ela Ma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
potrawy półgodzinne
ogórki macerowane

ogórki macerowane 519

ogórki ... są świetne na upały bo to woda i trochę soli mineralnych, gaszą pragnienie. ogórka pokroiłam w słupki, posypałam solą. dorzuciłam: zmiażdżony czosnek, pokrojoną w kostkę czerwoną papryczkę Zobacz więcej
Ciągle lato..piękne słońce w środku września, dostęp do wspaniałych produktów i smaki które kocham najbardziej! Ostatnio bazujemy na sałatkach..nie chce się za bardzo gotować a sałatka to taka rzecz w Zobacz więcej
Sernik - moja miłość ! Żadna dieta nie sprawi, że odpuszczę sobie kawałek sernika ! Tym razem zrobiłam sernik cytrynowo-pomarańczowy na kakaowym spodzie. Do serniczka idealnie pasują macerowane Zobacz więcej
Śniadanie na słodko czasem być musi ! Tosty francuskie to klasyk. Proponuję podać je z macerowanymi w sosie balsamicznym truskawkami. Brzmi dziwnie ? Zapewniam, że smakuje wybornie. Składniki: 5-6 Zobacz więcej
Zabaglione z truskawkami macerowanymi w occie balsamicznym cze 16, 2013 Zabaglione z truskawkami macerowanymi w occie balsamicznym – deser jak z eleganckiej, włoskiej restauracji. Wykwintny, Zobacz więcej
Kiedy byłam dzieckiem wcinałam rabarbar maczając go w kryształkach cukru, wtedy byłam przekonana, że to najlepszy sposób na jego spożycie. Nigdy nie pomyślałabym że rabarbar jest warzywem..przecież Zobacz więcej
Makaron z owocami macerowanymi z occie balsamicznym. Ze zbieraniny owoców, tych co lubimy albo które akurat mamy i dobrego makaronu można zrobić pyszne i wartościowe danie. Za złość tym co Zobacz więcej
Ciasto to jest banalnie proste i genialnie pyszne. Podane z macerowanymi truskawkami z prostego ciasta przeradza się w wykwintny deser. Jest wilgotne i słodkie ale dodatek truskawek i mięty je Zobacz więcej
Na przeprosiny za moje długie milczenie, dziś piszę o bardzo pysznym cieście czekoladowym, które wczoraj wieczorem upiekłam. To jest ciasto z suszonymi śliwkami i żurawinami, które wcześniej Zobacz więcej
„Deser z mango i jogurtu naturalnego przekładany pierniczkiem” zdobył bardzo dużą popularność. I nie dziwi mnie to. W końcu połączenie soczystego i dojrzałego mango z delikatnym jogurtem jest bardzo Zobacz więcej
Śniadanie było ekstra... dla rodziny przygotowałam tosty z malinami gdyż figi nie są aż tak mile u nich widziane jak u mnie ale za to każdy był zadowolony :-) Polecam to szybkie i smaczne śniadanie! Zobacz więcej
Z każdej podróży do obcego kraju staram się przywieźć lokalne przyprawy i niezbędniki kulinarne, dzięki którym mogę ugościć przyjaciół dzieląc się poznanymi smakami. Taka moja małą obsesja:-) W tym Zobacz więcej
Lekki, mocno owocowy i zdrowy deser - sposób na niewinną przyjemność bez konsekwencji ;) Light, fruity and healthy dessert - a way for innocent pleasure without consequences ;) Parfait z mango i Zobacz więcej
Jest to moja autorska wersja maczanki, czyli mięska w niezawiesistym sosie, którym można nasączyć pajdę chleba. Receptur na tego typu dania jest wiele, jedni pieką mięso w całości inni duszą w Zobacz więcej
by coollinaria • 20 lutego 2013 • 15 min, chleby, gotowanie, na słono, na zimno, pieczywo, przekąski, Przepisy, warzywa, wegetariańskie • Comments (0) • 512 Gdzie nie spojrzę góry a w około śnieg, Zobacz więcej
Nie od dziś wiadomo, że truskawki pysznie smakują z szampanem czy białym winem. Dlatgo prezentuję Wam prosty i szybki przepis na lekko „pijane” truskawki z aromatyczną wanilią i przyjemnie chrupiącą Zobacz więcej