maczanka krakowska

Karkówkę na maczankę krakowską powinno się potrzymać w solance co najmniej 12 godzin. Ja o tym oczywiście zapomniałam, więc musiałam improwizować. Powstał zatem sos wzorowany na maczance, o wyraźnie Zobacz więcej
Mimo że od urodzenia mieszkam w Krakowie, nigdy wcześniej nie spotkałam się z potrawą o nazwie „maczanka krakowska”. Chociaż z drugiej strony, jej krakowski rodowód ponoć wcale nie jest taki pewny Zobacz więcej
Maczanka po krakowsku w nowym wcieleniu, klasyczny przepis bazujący głównie na wiedzy pana Makłowicza, w szatach nowej epoki. Po prostu Maczburger ;) Mięso 1kg karkówki 2 średnie cebule 80ml Zobacz więcej
Maczanka po krakowsku z Kazimierza - pierwszy polski street food?| Złota Proporcja | Kraków Nasze podróże Chorwacja Czechy Gruzja Indie Islandia Kambodża Niemcy Polska Portugalia Sardynia Słowacja Zobacz więcej
A BITE TO EAT
A BITE TO EAT Obserwuj blogaObserwujesz bloga
A BITE TO EAT
Maczanka krakowska

Maczanka krakowska 294

0
. Kiedy będzie gotowe, sos powstały z marynaty i mięsa przelewam na patelnię i zagęszczam mąką. Na talerz daję bułkę, polewam sosem z patelni. Na to nakładam maczankę i dodaję ogórki kiszone. Zobacz więcej
Składniki dla czterech głodnych osób: 4 plastry schabu 4 plastry karkówki 2 duże, białe cebule 2 łyżki klarowanego masła 4 łyżki mąki pełnoziarnistej 1,5 łyżeczki kminku świeżo mielony pieprz i sól Zobacz więcej
na specyfikę kuchni ich rodzinnych stron. I tak na przykład w Wielkopolsce można dzieciom serwować kluchy na łachu, czyli pyzy poznańskie lub ziemniaki z gzikiem. W Małopolsce dzieci jadły by Zobacz więcej
na specyfikę kuchni ich rodzinnych stron. I tak na przykład w Wielkopolsce można dzieciom serwować kluchy na łachu, czyli pyzy poznańskie lub ziemniaki z gzikiem. W Małopolsce dzieci jadły by Zobacz więcej
Pierwszy raz mi się zdarzyło, że dodatek do dania okazał się lepszy od niego. Nie przypuszczałem, że sos BBQ może być tak dobry jak się okazało. Niektórzy zastosowali go do wytrawnych dań a inni nawet Zobacz więcej
się po kuchni. * "Bardzo krakowski burger: w kajzerce ukryty soczysty wołowy kotlecik, do tego gruby plaster bundzu spod samiuśkich Tater, pomidory z targu na Kleparzu i liść sałaty od Zobacz więcej
Lubię tropić kuchnię regionalną i sprawdzać sławne, legendarne smaki, najlepiej u źródła. Dziś – po wczorajszej podróży do Krakowa - zapraszam na maczankę po krakowsku oraz kawę i kremówkę w słynnym „ Zobacz więcej
jak tylko wyzdrowieję , pozdaję egzaminy oraz będę mieć chwilkę czasu przekażę wam przepis na niebiańskie bułeczki drożdżowe zarobione w moim nowym miętowo - pistacjowym cudeńku i zdam relacje jak to Zobacz więcej
. Trafialiśmy do miejsc, gdzie kuchnia odkrywała przed nami tajemnice krakowskich restauratorów z różnych stron świata. Jedliśmy u Włocha, Greka, Polaka, ale i w barze mlecznym. Zupełnie przypadkowo, Zobacz więcej
Ola
Ola Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cztery Pory Smaku
Jagnięcina po krakowsku.

Jagnięcina po krakowsku. 621

0
i być może bardziej otwartego smaku powstał dzisiejszy pomysł na jagnięcinę po krakowsku. Niech Was nie zmyli nazwa – z Krakowem ma ona tyle wspólnego, co nic, jednakże sposób jej przygotowania jest Zobacz więcej
Maczanka krakowska to taki dawna polska wersja hamburgera w bułce . Składniki : 1 kg mięsa wieprzowego ( karkówka lub od szynki ) 1 łyżka majeranku 1 łyżka mielonej papryki 1 łyżeczka pieprzu szczypta Zobacz więcej
Wyjazd do Krakowa to dobra okazja spróbowania wreszcie galicyjskiego specjału: maczanki po krakowsku. Tak sobie pomyślałam i wystukałam w necie, gdzie takową podają. "Bistro Krakowskie" u zbiegu ulic Zobacz więcej
zapominamy! Wieczór był pochmurny i wilgotny, ale kiedy doszliśmy do skweru Judah przy Wawrzyńca, pogoda przestała mieć znaczenie. Tyle dobrego jedzenia dookoła! Maczanka, dorsze, frytki, kiełbaski Zobacz więcej
Do tej pory ta potrawa kojarzyła mi się tylko z Krakowem jako maczanka krakowska. Jednak, kiedy sięgnęłam po książkę Hanny Szymanderskiej "Zbiór przepisów potraw regionalnych województwa śląskiego" Zobacz więcej
Andrus Food Truck powstał niespełna rok temu, ale już może pochwalić się sporą rzeszą oddanych fanów i główną nagrodą w swojej kategorii w plebiscycie Dziennika Polskiego. Pojawia się na blogu dopiero Zobacz więcej
i wrzuciliśmy do Cuisine Companion.Dodatki ziół, sosu sojowego i tequili pozwoliły uzyskać absolutnie doskonałą marynatę do mięsa. Maszyna ma grzałkę indukcyjną, więc cały proces dzieje się w środku. Zobacz więcej