małdrzyk

Dzisiaj zapraszam Was na placuszki z sera białego, zwane mądrzykami lub małdrzykami, od nazwy sera, z którego kiedyś były robione. Ślicznie Tak czy siak, czy użyjemy nazwy mądrzyki czy małdrzyki, jest Zobacz więcej
sempikowa
sempikowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gar pełen miłości
MAŁDRZYKI SEROWE

MAŁDRZYKI SEROWE 14

Comfort food, kuchnia z serca domu, proste smaki. Tak bym określiła to nieskomplikowane danie prosto z serca podlasia wygrzebana z książki z lat 90 Potrzebujesz: 25 dag twarogu 5 dag mąki 5 dag cukru Zobacz więcej
Jedna myśl nasuwa mi się kiedy chcę o nich napisać kilka słów. Dość wytrawny smażony ser, który najlepiej sprawdzi się w towarzystwie dżemu, polewy czekoladowej czy cukru pudru. Jeśli wolicie wersję Zobacz więcej
Dzięki niesprzyjającej pogodzie mam dziś wolną sobotę :) Mogłam w związku z tym pozwolić sobie na niespieszne śniadanie, na które zaserwowałam placki o intrygującej nazwie małdrzyki lub mądrzyki. Zobacz więcej
Liska
Liska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
White Plate
Małdrzyki

Małdrzyki 132

Pewnego dnia powiedziałam do niego: Choć, muszę zjeść takie serowe placuszki, które podają tu z musem truskawkowym. Wzięłam cztery, a on się zapytał: Ty naprawdę tyle zjesz? Tak, uwielbiam je. Potem Zobacz więcej
Kura domowa
Kura domowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie Zdrowo Tanio
Małdrzyki

Małdrzyki 258

Miło mi poinformować, że znalazłam się w finałowej piętnastce zwycięzców w konkursie Ekonomia Gastronomia. Proszę kliknij w banerek i zagłosuj na moją otrębową pizzę. Dziękuję:)) Na niedzielne Zobacz więcej
chochlik-reims
chochlik-reims Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje małe przyjemności
Małdrzyki

Małdrzyki 82

Małdrzyki krakowskie to nazwa popularnych w regionalnej kuchni małopolskiej placków z twarogu. Niektórzy nazywają je serniczkami z patelni. Przygotowuje się je naprawdę szybko, dlatego mogą stanowić Zobacz więcej
Magda K.
Magda K. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Fantazje kulinarne Magdy K.
Małdrzyki

Małdrzyki 197

Nazwa mołdrzyki jeszcze do niedawna, była mi całkowicie obca. Teraz te serowe placuszki, to jedne z ulubionych moich chłopaków. Zajadaliby się nimi z przyjemnością na śniadanie, obiad i podwieczorek. Zobacz więcej
Łyżka
Łyżka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
The sense of food
Małdrzyki.

Małdrzyki. 226

Wdech. Wydech. Deszcz bębni w szyby. Monotonna muzyka wybijana przez kolejne krople. Słonecznik śmieje się do mnie z parapetu. Odpowiadam mu uśmiechem i opadam na poduszki. Okruszki na kołdrze. Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakujmy.pl
Małdrzyki

Małdrzyki 209

Małdrzyki krakowskie to serowe placuszki popularne w małopolsce. Placuszki podajemy na ciepło, posypane cukrem pudrem, z owocowym sosem lub świeżymi owocami. Można je odgrzewać, są więc dobrym Zobacz więcej
Mimo, iż pochodzę z południa Polski, nigdy nie jadłam, ba, nie słyszałam o małdrzykach. Ta skomplikowana nazwa pochodzi od nazwy sera „małdrzyk”, z którego pierwotnie wyrabiano placki. Chociaż ser Zobacz więcej
Nie pamiętam bym je jadła, wydaje mi się, że nigdy. Niektórym przypominają smak dzieciństwa. Ja takich wspomnień nie mam, ale od dziś już wiem, że to najlepsze placuszki jakie kiedykolwiek mogłam Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Małdrzyki

Małdrzyki 92

Małdrzyki czyli placuszki z białego sera. Smażenie ich w panierce zaczerpnięte z „Kuchni warszawskiej” z 1914 roku. 500 gram białego sera – może być gotowy mielony, wówczas trzeba użyć więcej mąki, 3 Zobacz więcej
Zaniedbałam ostatnio śniadaniowy wątek na blogu, przyznaję. Dlatego dziś spróbuję odpokutować to pysznymi, chrupiącymi placuszkami serowymi, które ekspresowo przygotujecie na jutrzejsze śniadanie. Ich Zobacz więcej
Kasza wciąż zbyt rzadko gości na naszych stołach. To bardzo duży błąd, ponieważ kasze nie dość, że są bardzo zdrowe to jeszcze są bardzo tanie. Przepis na małdrzyki z pęczaku znalazłam jużjakiś czas Zobacz więcej
bentomonia
bentomonia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kocham bento
Małdrzyki po mojemu

Małdrzyki po mojemu 93

bento lunch w polskiej wersji « Kaszi owocowe - nigiri Soba i marynowana tykwa » Małdrzyki po mojemu Przerobiłam trochę wersję oryginalną... 200 g sera białego wymieszałam z jajkiem, dodałam cukier Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Małdrzyki z truskawkami

Małdrzyki z truskawkami 121

Małdrzyki to placki serowe pieczone w górskich rejonach południa Polski. Zimą podawano je posypane cukrem pudrem, zaś latem z owocami. Dzięki zastosowaniu mrożonek placuszki z owocami możemy jeść cały Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Małdrzyki krakowskie

Małdrzyki krakowskie 175

Dzisiaj coś z regionalnej kuchni małopolskiej czyli małdrzyki czasem zwane mądrzykami. Pyszne placuszki wykonywane z białego sera dawniej zwanego małdrzykiem. Tradycyjnie smażone na maśle i podawane Zobacz więcej
Facet i Kuchnia
Facet i Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FACET I KUCHNIA
Małdrzyki krakowskie

Małdrzyki krakowskie 72

Małdrzyki krakowskie z czarnymi porzeczkami. Placki twarogowe smażę nie od dziś, ale kiedy dawno temu przygotowałem je po raz pierwszy dla swojej połowicy, dowiedziałem się, że owszem, wyszły Zobacz więcej
MAŁDRZYKI Przepis znalazłam tak przypadkiem, że aż dziw. Po prostu przeskoczyła mi zakładka na kolejny blog. I wpadłam na moment do Fantazji Kulinarnych Magdy :) Gdzie nazwa tak mnie zaintrygowała i Zobacz więcej