Przepis na małże brzytwy

SKŁADNIKI: pęczek małży "brzytwy" 2-3 ząbki czosnku grubo posiekane 2-3 łyżki pesto z bazylii 2-3 łyżki oliwy aromatyzowanej chili lub zwykłej + 1/4 świeżej papryczki chili sok z 1 cuytyny kilka Zobacz więcej
Małże brzytwy, okładniczki, lub po hiszpańsku navajas. Kocham kocham kocham i dlatego tak bardzo cieszę się, że przepis został doceniony również przez Magazyn Kuchnia. Zobaczcie sami. Odkąd zwróciłam Zobacz więcej
Przed przygotowaniem małże trzymajcie około pół godziny w wodzie.Dzięki temu pozbędziecie się piasku.Przepis jest bardzo prosty. Na patelnię (może być szeroki rondel) wylejcie 3-4 łyżki oliwy. Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Małże brzytwy - genialne

Małże brzytwy - genialne 362

Okładniczki są bardzo delikatne. Tylko nie można trzymać ich zbyt długo na patelni. Góra 3-4 minuty na oliwie, inaczej wyjdzie guma okładniczkowa. Tu zostały podlane białym winem, do tego posiekany Zobacz więcej
Navajas czyli scyzorki, brzytwy albo jakby chciał biolog - okładniczki fot. D.Szymborska Wyglądają kosmicznie a smakują jak małże. Navajas czyli okładniczki – bo tak po polsku nazywa się te małże, Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Małże  - prosty przepis

Małże - prosty przepis 4366

Kocham owoce morza. A jeśli do tego nie są mrożone.... Świeże małże smakują najlepiej, jak są przyrządzone w prosty sposób. Składniki: świeże małże 2 posiekane ząbki czosnku liść laurowy pieprz sól Zobacz więcej
Wszystko stoi. - I dobrze, mógłby ktoś powiedzieć. Dobrze, że nie leży. Czyżby? Ha, punkt widzenia zależy od punktu siedzenia. Czyli teraz już mamy oprócz stania i leżenia jeszcze siedzenie. Ja stoję Zobacz więcej
Kasia FF
Kasia FF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FoodFellas
Pieczone okładniczki

Pieczone okładniczki 413

Po świątecznych mięsach i sałatkach, które zapewne gościły na niejednym stole w ciągu ostatnich dni, dziś proponuję owoce morza. Z lampką białego wina świetnie sprawdzą się na noworocznym obiedzie Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Navajas – iberyjska uczta

Navajas – iberyjska uczta 1498

Navajas – okładniczki, oliwa, czosnek, chili, pietruszka, Navajas - okładniczki, nożeńce (navajas - po polsku noże) lub brzytwy (wyglądem przypominają brzytwy)- mało u nas znane małże. W Zobacz więcej
Bożenka
Bożenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodko i pikantnie
Małże

Małże 1454

MałżeOd ostatniego wpisu upłynęło trochę czasu z racji "malutkiego bohatera", który pojawił się w naszym życiu:) Dziś danie wyczarowane przez mojego męża. Jeśli nie macie pomysłu na walentynkowe menu, Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wesoła kuchnia
Sałatka z małżami

Sałatka z małżami 1993

6 liści Salaty masłowej 2 łyżki małży z zalewy w białym winie 6 pomidorków koktajlowych 1 papryka czerwona 3 dkg sera lazur 4 oliwki czarne 3 rzodkiewki 1 papryczka chili żółta 1 cebula czerwona Zobacz więcej
lorelei
lorelei Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moja kuchnia moje życie
Makaron z małżami

Makaron z małżami 1955

Ogólnie nie przepadam za owocami morza, ale pamiętam, jak jadłam pierwszy raz w życiu małże. Zrobione były przez mamę mojej koleżanki, która przyjechała z Włoch. Przypomniałam to sobie ostatnio i Zobacz więcej
Trudność: | Przygotowanie: około 25 minut | Porcja dla 2 osób Mule w pomidorach Marynowane małże to wariacja na temat małży po marynarsku. Niestety zamiast świeżych – udało mi się kupić małże w Zobacz więcej
slodka.slona
slodka.slona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
slodka--slona
małże w pomidorach

małże w pomidorach 1575

Serdecznie polecamy wszystkim, którzy w czasie sesji marzą o wakacjach nad morzem :) 0,5 kg małż (mogą być mrożone) przecier pomidorowy 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 2 łyżeczki Zobacz więcej
Gaździnka warzy
Gaździnka warzy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gaździnka warzy
Małże Jakuba

Małże Jakuba 1356

Składniki: 450 g małży Św. Jakuba ząbek czosnku 100 g masła pół pęczka natki pietruszki sól kilka kropel soku z cytryny Przygotowanie: Masło roztopić dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Małże - mule

Małże - mule 1092

1 kg muli, 100 g szalotki, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka startego świeżego imbiru, 1 łyżka drobno posiekanej trawy cytrynowej, 4 listki kaffiru, 1,5 łyżki czarnego sosu sojowego, 200 ml wina białego Zobacz więcej
Pociąg Do Kuchni
Pociąg Do Kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pociąg Do Kuchni
Małże zapiekane

Małże zapiekane 1195

Małże zapiekane pod delikatną, aromatyczną, złocistą pierzynką. Lekki słono morski smak przełamany jest chrupką bułką oraz aromatem czosnku, z lekką pikantnością pepperoni i świeżością cytryny. Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Spaghetti z Małżami

Spaghetti z Małżami 585

Spaghetti i owoce morza. Kto nie zna tego smaku, koniecznie powinien spróbować. Dziś spaghetti z małżami. Sercówki to mój ulubiony typ, ponieważ nie czuć w nich tak wyraźnie specyficznego smaku małż. Zobacz więcej
Razem z tą potrawą zabieram Was w podróż na południe Włoch. Kiedy będziecie ją przygotowywać, ważne jest żeby dokładnie oczyścić małże. Moczymy je w osolonej wodzie pół godziny, aby wypłukać piasek. Zobacz więcej
Owoce morza w Hiszpanii nie stanowią takiego luksusu jak u nas. Dania z krewetkami, kalmarami czy małżami można znaleźć nawet w najtańszej restauracji, a kupowane świeże w supermarkecie potrafią być Zobacz więcej