mamałyga

smaki prowincji
smaki prowincji Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Prowincji
Mamałyga

Mamałyga 2104

Czy kojarzy wam się z czymś nazwa mamałyga? Pewnie z filmem „Sami swoi”. I słusznie, bo w silnym zdenerwowaniu Kaźmierz Pawlak traktował oponenta, czyli Władysława Kargula, wyzwiskiem: ty mamałygo! A Zobacz więcej
ekoeksperymenty
ekoeksperymenty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EkoEksperymenty
Mamałyga!

Mamałyga! 80

Mamałyga kojarzy mi się z dzieciństwem, bo kiedy byłam mała mama zajadała się tym cudem na śniadanie. Jeszcze do wczoraj myślałam, że ta nazwa to nasz domowy język... Jakież było moje zdziwienie, gdy Zobacz więcej
Czekoladowe ptasie mleczko Znalazłam przepis na czekoladowe ptasie mleczko i byłam nim zachwycona, zwłaszcza, że autorka przekonywała, że smakuje lepiej niż to oryginalne. I co? I miała 100% racji. W Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Bułgarska mamałyga

Bułgarska mamałyga 1088

Mamałyga to określenie rumuńskiej potrawy przygotowanej z kaszki (lub mąki) kukurydzianej, coś w rodzaju polenty. Ostatnio spróbowałam tego dania w wersji bułgarskiej i muszę przyznać, że lubię tę Zobacz więcej
SEZON W PEŁNI. No dobra, początek sezonu w pełni. To do dzieła. Uwielbiam truskawki z cukrem i bitą śmietaną. Najpierw rozgniatam z cukrem truskawki, Potem dodaję ubitą śmietanę, ponieważ ubijałem Zobacz więcej
Każda bukowińska gospodyni ma garnek do robienia mamałygi. Kiedyś dawno temu przywiozłam do Zielonej Góry w studenckim plecaku mój „mamałygowy garnek” (świetnie nadaje się również do robienia Zobacz więcej
Wiera
Wiera Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedz mnie!
Mamałyga (polenta) z pesto

Mamałyga (polenta) z pesto 270

Polentę bardzo lubię i pojawia się na moim stole często (na blogu była już wcześniej księżycowa mamałyga), ale pierwszy raz robiłam ją razem z pesto. A dokładniej z polskim pesto, które specjalnie do Zobacz więcej
Mamoniowa
Mamoniowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie Bez Pszenicy
Polenta czy mamałyga?

Polenta czy mamałyga? 474

Różnorodność naszej kuchni ciągle jest bogatsza. Do tego stopnia, że zaczynam mieć problem z określaniem potraw. Zrobiłam placki z kaszki kukurydzianej i nie jestem pewna jak nazywać tą papkę z Zobacz więcej
Mamałyga z bryndzą, czyli huculska kulesza, to tradycyjne danie pasterzy. Kulesza zastępowała im chleb podczas wypasu owiec. Ta prosta potrawa ma jedno zadanie – nakarmić. Jeśli jednak zmoczeni nagłym Zobacz więcej
Wiera
Wiera Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedz mnie!
Księżycowa mamałyga (polenta)

Księżycowa mamałyga (polenta) 263

Polenta, albo mamałyga to ugotowana kasza kukurydziana. Moją pocięłam w małe półksiężyce i polałam masłem ziołowym. Gotuje się ją w taki sam sposób jak mochi. Tak samo jak w tamtym przepisie dobrze Zobacz więcej
sniezka
sniezka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Śnieżka gotuje
Bitki z polentą (mamałygą)

Bitki z polentą (mamałygą) 215

Dziś będzie mięso, tak na początek jesieni i nowego roku szkolnego. W roli głównego dodatku występuje tu kukurydza w postaci mamałygi lub jak kto woli polenty. Robi się ją bardzo prosto z kaszki Zobacz więcej
Kiedy za oknem mróz i śnieg lubię zjeść coś pożywnego. Ostatnio czytałam powieść węgierskiego pisarza Alberta Wass „Czarownica z Funtinel” - historię o młodej dziewczynie mieszkającej w samotnie w Zobacz więcej
This Page has moved to a new address: retro fusion: Żeberka w winnym sosie z mamałygą Sorry for the inconvenience… Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service Zobacz więcej
Hej :) Dzisiaj zahaczamy o bałkańskie klimaty i chcemy Was zachęcić do wypróbowania klasyki bałkańskiej, czyli mamałygi inaczej zwanej polentą. Wspaniałe danie z kaszki kukurydzianej podawanej na Zobacz więcej
watch yo plate
watch yo plate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
watch-yo-plate
mamałyga nie ostryga

mamałyga nie ostryga 169

It's official! Z minionym tygodniem, czyli już ponad rok od momentu rozpoczęcia weganizowania, niecały rok odrozpoczęciablogowania i miesiąc po przekroczeniu magicznych 30% mocy... WATCH YO PLATE z Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
figowe smaki
Mamałyga z owocami

Mamałyga z owocami 67

0,5 szklanki kaszki kukurydzianej instant 1 szklanka wody 0,5 szklanki mleka kokosowego jeżyny, maliny, borówki, figa szczypta soli 1 łyżeczka miodu 1 łyżka kremu balsamicznego Wodę zagotować ze Zobacz więcej
em.
em. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Emkreacja
Mamałyga w odcieniach zieleni.

Mamałyga w odcieniach zieleni. 81

Była sobie tołpyga, a obok ryby coś zielonego. Papka jakaś taka, nie? Szpinak. W wersji nowej poprawionej, bo jak kiedyś robiłam z jogurtem tak teraz trzeba było wykombinować coś nowego. Szpinak z Zobacz więcej
Polenta jest fantastycznym daniem, które może stanowić idealny dodatek zastępujący ziemniaki czy ryż, może również stanowić samodzielny posiłek. O ile tradycyjna mamałyga nie jest kompletnie Zobacz więcej
Właściwie to chodzi o Jamesa V. Harta, ale Francis Ford Coppola lepiej wygląda :) Zacznijmy może od początku. Był sobie kiedyś taki gość jak Wład III Palownik, który swój przydomek zyskał z tego Zobacz więcej
Tradycyjne danie kuchni rumuńskiej, któro to mieli my okazję posmakować na tegorocznych wywczasach. Podobno ta mamałyga to takie żarcie dla chłopstwa jest, czyli w sumie nie dziwota, że nam Zobacz więcej