Przepis na mango

Smakiedyty
Smakiedyty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.smakiedyty.blogspot.ie
Mango smoothie

Mango smoothie 1068

Zapraszam na bombę witaminową- czyli mango smoothie. Przy każdej diecie I nie tylko wskazane :) Zaczynamy : Składniki: 1 mango 300 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy Wykonanie: Obieramy mango, Zobacz więcej
pełna lodówka
pełna lodówka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pełna Lodówka
Mango lassi

Mango lassi 612

Święta, święta i po świętach... Świąteczne szaleństwo wreszcie za nami. Przyznam się, że niezbyt dobrze zniosłam tegoroczne świętowanie, głównie ze względów ogólnego zmęczenia długimi przygotowaniami: Zobacz więcej
Kaczucha
Kaczucha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodkie rozmyślania
Lody mango

Lody mango 2604

Uwielbiam owoce mango. Słodkie, dojrzałe, pachnące. Nie potrzeba nic więcej. Ale czasem lubię też odmiany, a moje dzieci bardzo lubią lody i lubią też mango. Zrobiłam więc przepyszne lody o smaku Zobacz więcej
Kotwfilizance
Kotwfilizance Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kot w filiżance
Mango lassi

Mango lassi 431

Lassi to tradycyjny indyjski napój przyrządzany z jogurtu, wody i przypraw, który pije się głównie w upalne dni. Tradycyjne lassi jest słone i dodatkowo przyprawione chilli. Bardo popularne są jednak Zobacz więcej
mariolak87
mariolak87 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smakosza
Mango Lassi

Mango Lassi 1472

Dzisiaj deser prosto z Indii - Mango Lassi. Owoc mango to najważniejszy w kuchni indyjskiej składnik wielu deserów, sałatek, ale także dodatek do dań mięsnych i ryb. Mango Lassi to deser kremowy, Zobacz więcej
Pluskotka
Pluskotka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka od kuchni
Mango lassi

Mango lassi 467

« Pleśniawka ze śliwkami Mango lassi Mango jest jednym z moich ulubionych owoców, zaraz po gruszce i malinach. Oczywiście najbardziej smakuje mi takie dojrzałe i żółciutkie w środku. Ale po obejrzeniu Zobacz więcej
polagotuje
polagotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pola Gotuje
Mango lassi - koktajl z mango

Mango lassi - koktajl z mango 156

Jeśli tylko uda Wam się kupić miękkie i dojrzałe, słodkie mango, koniecznie zróbcie ten cudowny koktajl. Lassi - czyli napój z jogurtu i wody, popularny na przykład w Indiach, ma swoje słono-pikantne Zobacz więcej
NALEWKA z MANGO - TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU TRADYCYJNE POTRAWY INACZEJ NALEWKA z MANGO (28.03.2017)MAKARON DOMOWY (26.03.2017)NALEWKA JARZĘBINOWA Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jemto
Kurczak z mango

Kurczak z mango 650

Kurczak z mango Mango – słodkie, soczyste o pięknym kolorze. Kojarzy się przede wszystkim z deserem, idealnie nadaje się na pudding albo inny mus, natomiast Taje mają inne sposoby na wykorzystanie Zobacz więcej
Jami Mniami
Jami Mniami Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jami Mniami
Mango curry

Mango curry 1007

Kiedyś, będąc na wycieczce po USA, zaciągnęłam Tatę do tajskiej knajpki. I tam pierwszy raz jadłam mango curry. Zakochałam się. Dla fanów mango jest to orgazm w ustach, a i obojętni wylizują talerze. Zobacz więcej
Alex27
Alex27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Fotografia od kuchni
Mus z mango

Mus z mango 2848

Bardzo szybki deser, wymagający minimum wysiłku. Idealny na leniwe, letnie popołudnie. Z dedykacją dla miłośników mango :). Mango jest jednym z tych owoców, które mogłabym jeść bez przerwy. Co prawda Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Sałatka z mango

Sałatka z mango 2266

Sałatka zmango 17 Flares Facebook 14 Pin It Share 2 Google+ 1 Filament.io Made with Flare More Info'> 17 Flares Składniki: 1 sałata lodowa 1 mango 100g sera feta 1 łyżka ziaren słonecznika sok z Zobacz więcej
AleMaŃka
AleMaŃka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AleMaŃka
Lody mango

Lody mango 876

Lody są najlepsze z bardzo dojrzałego mango, intensywnego w smaku i zapachu, wtedy też mango jest tak słodkie, że nie trzeba dodawać cukru :) Lody bez dodatku jajek, czyli nie trzeba, gotować, Zobacz więcej
Krys
Krys Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia u Krysi
Sałatka z mango

Sałatka z mango 4382

Mango jest bogatym źródłem witaminy C i witamin z grupy B, zawiera również magnez, potas i sód. Można go spożywać na surowo lub po przetworzeniu np. w galaretki, kisiele... Ja proponuję na surowo w Zobacz więcej
kimek
kimek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak Indii
Mango

Mango 178

Chociaż biologicznie należący do rodziny nanerczowatych Anacardiaceae rodzaj mango obejmuje ponad sześćdziesiąt gatunków, to w praktyce, mając na myśli słodki jadalny owoc, mówimy o jednym tylko Zobacz więcej
cynamonka-bp
cynamonka-bp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W cynamonowej kuchni
mango lassi

mango lassi 359

Lassi to popularny w Indiach napój przygotowywany na bazie jogurtu, zwykle z dodatkiem mango. Nawet dość pożywny. Kardamon nie dominuje, raczej uzupełnia smak. Mango lassi będę robiła przynajmniej raz Zobacz więcej
kardamonovy
kardamonovy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kardamonovy
Sałatka z mango

Sałatka z mango 669

Nasi szczypiorniści mnie wykończą. Oglądam ostatni mecz mistrzostw świata, głowa z nerwów boli mnie od ponad godziny. Mam nadzieję, że mecz się skończy tak, jak wszyscy tego chcemy. Właśnie zwróciłam Zobacz więcej
amenuplease
amenuplease Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
A menu please!
Mango delight

Mango delight 608

Już pewnie doskonale wiecie, że jednym z naszych ulubionych warzyw jest cukinia. A czy mamy ulubiony owoc? Pewnie, że tak. Jest ich kilka a jednym z nich jest mango! Zapach, kolor, smak - to wszystko Zobacz więcej
Pink Envelope
Pink Envelope Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pink Envelope
Mango! Mango!

Mango! Mango! 1069

Przeglądając ostatnioPinterestnatrafiam na zdjęcia, z dużą dawką koloru żółtego. Tak mi się one spodobały, chyba dlategoże kojarzą się z latem, ciepłem i plażą. Mając w głowie tylko "żółty, żółty" Zobacz więcej
peggykombinera
peggykombinera Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
peggykombinera.blogspot.com
mango!

mango! 3249

Kupiłam pierwsze pomidory o smaku... pomidorów (!!!). Tygodniowy zapas zjadłam w dwa dni. Skropione oliwą i sokiem z limonki, wymieszane z kozim serem, posiekaną drobno papryczką chilli i cukrową Zobacz więcej

Mango jest owocem pochodzącym z drzew tropikalnych występujących głównie w Indiach i Indochinach. Obecnie uprawia się je także w tropikalnych rejonach Ameryki, Afryki, Australii i Europy, gdzie owoc ten dotarł dopiero w XVI wieku w okresie odkryć geograficznych. W Indiach znany był już jednak ponad 4 tysiące lat temu. Mango charakteryzuje się jajowatym kształtem oraz różnobarwnym zabarwieniem, od zielonego, przez żółte, pomarańczowe do czerwonego. Skórka owocu jest twarda i cienka. Wewnątrz mango znajduje się dość duża, płaska pestka. Dojrzałe mango ma żółty i soczysty miąższ. Owoc ten posiada wiele drogocennych właściwości prozdrowotnych, m.in. może zapobiegać rozwojowi niektórych nowotworów (np. raka i okrężnicy). Regularne jedzenie mango pomaga też obniżyć poziom cukru we krwi oraz ciśnienie tętnicze. Z kolei jego sok działa kojąco na gardło i likwiduje chrypkę. Olejek z mango ma natomiast działanie nawilżające i regeneracyjne, dlatego dodawany jest do kremów i balsamów. Według niektórych źródeł wyciąg z nasion afrykańskiej odmiany owoców ma działanie odchudzające. Mango może jednak uczulać, powodując wysypkę, a nawet wstrząs anafilaktyczny.

Mango jest bardzo smacznym owocem, który może być doskonałym składnikiem koktajli, sałatek, przystawek oraz ciast. Pożywne koktajle mogą zastąpić tradycyjne śniadanie. Przygotowuje się je błyskawicznie, a są niezwykle zdrowe. Owoc mango wystarczy zmiksować z bananem, mlekiem oraz z płatkami owsianymi. Mango doskonale komponuje się także z dodatkiem pomarańczy lub ananasa oraz jogurtu naturalnego. W upalne, letnie dni warto sięgnąć po orzeźwiający napój na bazie mango, miodu, wody gazowanej oraz mięty.

Innym pomysłem na wykorzystanie tego owocu są sałatki z mango. Obrane mango, cukinię i czerwoną paprykę kroimy na cienkie paseczki. Możemy użyć do tego celu obieraczki do warzyw. Liście sałaty rzymskiej rwiemy na mniejsze kawałki. Warzywa polewamy sosem winegret. Gotową sałatkę posypujemy pokruszonymi orzechami (np. ziemnymi) oraz posypujemy posiekaną miętą lub kolendrą. Mango w sałatce możemy połączyć też z podsmażonymi na oliwie i doprawionymi przyprawą gyros paseczkami z piersi kurczaka. Sałatkę polewamy sosem z jogurtu naturalnego i posypujemy uprażonymi pestkami słonecznika. Mango smakowicie komponuje się również z suszonymi pomidorami i serem feta. W jeszcze innej odsłonie możemy podać je w towarzystwie mozzarelli, awokado i orzechów włoskich. Opcji jest naprawdę sporo. Tego typu sałatki mogą być lekką formą obiadu lub kolacji.

Mango jest doskonałym składnikiem słodkich deserów. Przykładem mogą być tutaj mini serniczki, które wykonuje się ekspresowo. Na dnie foremek do muffinek wyłożonych papilotkami układamy po jednym owsianym ciasteczku. Ewentualnie możemy je pokruszyć, jeżeli okażą się za duże. Następnie miksujemy na gładki krem twaróg, ricottę, jajko, budyń waniliowy i drobny cukier do wypieków. Gotową masę serową przelewamy do foremek. Babeczki pieczemy przez około 30 minut w 160 stopniach. Odstawiamy je do ostygnięcia. W międzyczasie przygotowujemy polewę z mango. Do tego celu potrzebna jest nam pulpa z mango, którą podgrzewamy w garnuszku i mieszamy z żelatyną. Gotową polewą oblewamy wierzch serniczków. Babeczki wstawiamy do lodówki, a przed podaniem dekorujemy je kosteczkami mango. Wyśmienitym deserem, który wręcz rozpływa się w ustach, są tartaletki. Z cienko rozwałkowanego kruchego ciasta wycinamy niewielkie okręgi i umieszczamy je w nasmarowanych masłem i oprószonych mąką foremkach. Ich spód nakłuwamy widelcem. Zapiekamy je w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut, a następnie studzimy. Pokrojone w kostkę mango miksujemy na gładkie purée i podgrzewamy w garnuszku z dodatkiem cukru, żółtek i soku z cytryny. Garnek ściągamy z palnika. Do masy wsypujemy skrobię ziemniaczaną oraz wkrawamy masło. Budyń z mango schładzamy w lodówce, po czym napełniamy nim tartaletki. Wierzch babeczek możemy ozdobić bitą śmietaną oraz bezą. Deser ten jest delikatnie słodki, a jednocześnie orzeźwiający. Idealny na letni podwieczorek.