marmolada z gruszki i pigwy

Letnie dni nie odpuszczają. Piękne słońce przyjemnie grzeje. W takie dni, jak te w mojej kuchni królują przede wszystkich owoce, warzywa i świeże zioła. Dziś zapraszam Was na pyszny letni mus z pigwą, Zobacz więcej
Drożdżówka z marmoladą i kruszonką to kolejny przepis, który znam od zawsze, czyli z dzieciństwa. Piekła ją moja Babcia, a ja ją uwielbiałam - Babcię za pyszny wypiek, a drożdżówkę z marmoladą za Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Marmolada z pigwy

Marmolada z pigwy 4090

Pigwa to chyba dość mało znany owoc. Twarde, jabłko- i gruszko-podobne owoce pokryte meszkiem i ładnie pachnące. Miąższ jednak jest cierpki, z dużą ilością komórek "kamiennych" i mało soczysty. Jeśli Zobacz więcej
edytaha
edytaha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne zapiski
Marmolada z pigwy

Marmolada z pigwy 4015

Trochę pracy jesienią, a zimą, kiedy za oknem śnieg i mróz - otwieramy słoiczek ze słodką, pachnącą marmoladą z pigwy. Owoce pochodzą z ekologicznego ogrodu, z drzewa, które miałam przyjemność Zobacz więcej
Kruche ciasto z marmoladą i pianką Ciasto; 400 g mąki pszennej, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 200 g masła, 70 g cukru pudru, 5 żółtek, 1-2 łyżki lodowatej wody. Pianka; 5 białek, 3 łyżki Zobacz więcej
Witam! Dziś czeka nas podróż do Portugalii. Dostałam przepis od znajomej która mieszkała tam przez kilka lat na tradycyjną marmolade z pigwy, którą tradycyjnie jedzą tam do ostrych serów takich jak Zobacz więcej
Kwiaty czarnego bzu można wykorzystać na wiele sposobów. Przygotowane z nich syropy, a następnie napoje czy koktajle smakują wręcz wyśmienicie. Kwiaty czarnego bzu można również usmażyć w cieście Zobacz więcej
Pleśniak, to ciasto które wszyscy znają. Jest bardzo lubiane, no bo jak tu nie lubić - dwie warstwy kruchego ciasta, bezowa pianka i świeże, sezonowe owoce. Dziś zapraszam na moją jesienną wariację Zobacz więcej
Im prościej tym lepiej. Na dowód mam dla Was gruszki. Pomysł podpatrzony u Diany Henry, jednej z moich najulubieńszych pisarek kulinarnych, autorek wielu książek (niestety, jeszcze żadne wydawnictwo Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Marmolada z pigwy

Marmolada z pigwy 2706

Pigwowiec to bardzo popularna roślina ogródkowa. Pięknie kwitnie, cieszy oczy, acz jej owoce są rzadko wykorzystywane w kuchni. A te drobne i bardzo intensywnie pachnąca owoce dają mnóstwo kulinarnych Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
galaretka i marmolada z pigwy

galaretka i marmolada z pigwy 970

Galaretkę z pigw, przyrządza się w ten sam sposób, jak galaretkę z jabłek. Pigwy opłukane, nieobierane pokrajać, zalać małą ilością wody i gotować do miękkości. Sok scedzić, wziąć na szklankę soku Zobacz więcej
Gruszki są niezwykle zdrowe zawierają między innymi: potas, wapń, magnez, jod, żelazo oraz witaminy: A, B1, B2, B6, C, PP. W ich składzie znajdziemy także węglowodany i błonnik. I czegóż chcieć Zobacz więcej
ALotta
ALotta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Lotty
Pigwa, marmolada i sok z pigwowca

Pigwa, marmolada i sok z pigwowca 1797

W tamtym roku dostałam taki śliczny słoiczek marmolady od Mimozy, smakując po raz pierwszy pigwowca i czerpiąc z jego zalet zdrowotnych. Pigwowiec u mojej mamy jest bardzo młody i daje zaledwie Zobacz więcej
dawny_basik
dawny_basik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mozaika życia
Iberyjska marmolada z pigwy

Iberyjska marmolada z pigwy 1936

Moja kuzynka mieszkająca od ponad 30 lat w Hiszpanii podała mi przepis na tradycyjną marmoladę z pigwy. Jednak szukając w internecie źródła tego przepisu przekonałam się, że bardzo prawdopodobne jest, Zobacz więcej
Pigwa po latach powraca do lask i coraz czesciej mozna ja spotkac na straganach lub kupic w sklepie.Warto wiec wiedziec co nieco o owocu,z ktorego juz w sredniowieczu przyrzadzano przetwory i nalewki. Zobacz więcej
Pigwa na dwa sposoby-przetwory jesienne... Pigwa jest owocem o wyglądzie ni to gruszki,ni cytryny. Nie da się jej zjeść na surowo, bo jest twarda i gorzkawa, jednak przetworzona smakuje Zobacz więcej
Pigwa ostatnio coraz bardziej popularna. Na surowo nie możliwa do zjedzenia, ale smażona to prawdziwa aromatyczna delicja. W Hiszpanii tzw membrillo. Jest to dość twarda marmolada, którą można pokroić Zobacz więcej
Zbliżający się Tłusty Czwartek, zobowiązuje nas do przepisu na pączki. W tym roku postanowiłam postawić na coś oryginalnego. I tak na nasz stół wjechały pączki z ziemniakami, z bloga Ani Zobacz więcej
Składniki: Przygotowanie: Ciasto francuskie Marmolada Orzechy Białko Ciasto francuskie pokroić na paski. Każdy pasek posmarować marmoladą i zwinąć. Wierzch ślimaczka przesmarować białkiem i posypać Zobacz więcej
Marzena
Marzena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bakeholic
Marmolada z Pigwy z Jabłkiem

Marmolada z Pigwy z Jabłkiem 949

English Version Koleżanka obdarowała mnie dużą ilością tejże pigwy:) Więc oprócz syropu postanowiłam zrobić jeszcze marmoladę. Pigwa ma bardzo specyficzny smak, nie każdy lubi ale jak dla mnie jest Zobacz więcej