marnowana kaczka

Wciąż jeszcze jest zimno i po powrocie do domu trzeba nam rozgrzewki. Ideałem jest zupa, a jeśli do tego jest pełna przypraw i podana z makaronem działa podwójnie. Orientalną kuchnię kocham za Zobacz więcej
Cześć =) Zupa ziemniaczana gotowana na rosole lub wywarze z kaczki ma niepowtarzalny smak i aromat. Na pewno trafi w gusta miłośników wyjątkowego smaku kaczki. Charakterystycznym elementem smakowym Zobacz więcej
czterylewerecewkuchni
czterylewerecewkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cztery lewe rece w kuchni
Kaczka

Kaczka 12000

Przyszedł i ten wielki dzień - przygotowaliśmy kaczkę! Debiut okazał się udany, dostaliśmy zielone światło do powtarzania tego przepisu. Zupełnie nie miałam pomysłu co z tą kaczką zrobić, Ł. zostawił Zobacz więcej
Podejrzewam, że w każdym domu, gdzie własnoręcznie wypiekany jest chleb, znika on zwykle co do okruszka i nie istnieje problem wyrzucania nadmiaru pieczywa. W początkach mojej chlebowej podróży Zobacz więcej
To jest niezwykła sałatka. Bardzo smaczna. Prosta w przygotowaniu choć przygotowania zajmą Wam kilka dni. Bo? Trzeba zamarynować pieczarki, kaczkę. Potem to chwila moment. Sałatka jest też niezwykła Zobacz więcej
hrabianka
hrabianka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję. Bez kitu.
Kaczka idealna

Kaczka idealna 112

Uwielbiam pierś kaczki, ale jest to mięso dosyć kapryśne. Zanim ucelowałam w swój ulubiony średni stopień wysmażenia, Boski Marian musiał zjeść kilka przeciągniętych kaczek, jak również nazbyt Zobacz więcej
Kaczka w większości polskich domów serwowana jest "od wielkiego święta", a tymczasem to takie łatwe w przyrządzeniu, pyszne mięso. W przypadku zakupu całej tuszki kaczej jej cena nie jest dużo wyższa Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Pierś kaczki

Pierś kaczki 37114

Kaczkę Dziwaczkę podali w buraczkach więc my piersi z kaczki też podamy z tym pysznym warzywem. Przepis na miodowo-imbirowe buraczki we wcześniejszym wpisie. Przepis na pyszną pierś kaczki marynowaną Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Kaczka pieczona

Kaczka pieczona 19165

Kaczka pieczona Tym razem w rękawie. Dzięki temu mięso jest wyjątkowo soczyste. Całą noc leżakowało sobie w marynacie więc miało czas przesiąknąć wspaniałymi aromatami. Uwielbiam tak pieczone mięsa. Zobacz więcej
Dzisiaj znowu wracam do problemu klimatu, a dokładnie do tego, jak nasze codzienne wybory konsumenckie a także nawet nasze planowanie codziennego, cotygodniowego menu (a właściwie brak jego Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Pieczona kaczka

Pieczona kaczka 93

To, że ja bez mięsa długo bym nie przeżyła to już nie raz mówiłam :), ale takiej kaczuszce to mało kto by się oparł :) Pieczona kaczka 1 kaczka około 2 kg 2 jabłka 1 pomarańcza 1 cebula 1 łyżka Zobacz więcej
kulinarnagosia
kulinarnagosia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Przemyślenia
Kaczka znakomita!

Kaczka znakomita! 75

Kolejna moja kaczka pieczona w całości. Tym razem bez nadzienia, w stałej temperaturze i powoli. Wyszła znakomicie mięciutka i soczysta Składniki: -kaczka wypatroszona o wadze 2 Zobacz więcej
Kaczka z czarnym ryżem wreszcie doczekała się sesji zdjęciowej z prawdziwego zdarzenia, więc spokojnie mogę podzielić się z wami przepisem. Wreszcie całe danie udało mi się ładnie uchwycić, co nie Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
eli gotowanie
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 14475

Faszerowana kaczka to wyższa szkoła jazdy jak to mawiała moja mama. I rzecz nie polega na zrobieniu ale na upieczeniu . Czas pieczenia zależy od rodzaju kaczki (czy jest zwykła wiejska taka z Zobacz więcej
O paście an już kiedyś pisałem. To taka pasta z czerwonej fasoli na słodko. Oczywiście to co Wam zaprezentuję jest jej bardzo uproszczoną wersją za którą dostałbym porządny ochrzan nie tylko od Tokue, Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 12055

Kaczka faszerowana Na świąteczny obiad polecam świąteczną kaczkę. Chciałam, żeby mięso było wyjątkowe więc zdecydowałam się na kaczkę faszerowaną. Farsz raczej tradycyjny, mięsny. Kaczkę piekłam w Zobacz więcej
eleonora trojan
eleonora trojan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eleonora Trojan
kaczka pieczona

kaczka pieczona 29

kaczka pieczona | Eleonora Trojan Przejdź do treści Formularz wyszukiwania Szukaj Blog kulinarny Książka kucharska Eleonora Trojan recenzje, opinie O mnie Kontakt Książka kucharska - kaczka pieczona Zobacz więcej
Obchodzony dziś Światowy Dzień Żywności to dobry moment na refleksję nad często zupełnie bezmyślnym marnowaniem jedzenia. W dobie, gdy 800 milionów ludzi na świecie głoduje, a 12% jest niedożywionych Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Kaczka confit

Kaczka confit 68

Przepis na kaczkę confit poznaliśmy, uczestnicząc w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Łukasza Konika. Do przygotowania mięsa gotowanego w tłuszczu potrzebna jest duża ilość kaczego lub Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka konfitowana  z ziołami

Kaczka konfitowana z ziołami 36

Konfitowanie / confitowanie, czyli gotowanie w tłuszczu. Wbrew pozorom mięso confitowane nie jest tłuste, jest bardzo delikatne i nie wysuszone. Confitowanie to nie wymysł ostatnich lat, to bardzo Zobacz więcej