marnowana kaczka

To jest niezwykła sałatka. Bardzo smaczna. Prosta w przygotowaniu choć przygotowania zajmą Wam kilka dni. Bo? Trzeba zamarynować pieczarki, kaczkę. Potem to chwila moment. Sałatka jest też niezwykła Zobacz więcej
Za mięsem z kaczki nie przepadam,za to uwielbiam rosół z kaczki,więc zwykle mięso z rosołu się marnowało, ale odkąd zrobiłam pierogi z mięsem z kaczki już nigdy się nie zmarnuje:) Mięso w połączeniu z Zobacz więcej
Wczoraj było dużo gotowania, sushi, chili con carne, pierś z kaczki..A że nie lubię, gdy coś się marnuje, z nadmiarowych produktów powstała przepyszna zupa. Wędzona papryka łosoś i nuta anyżku. Zobacz więcej
Dzisiejszy obiad to wynik czyszczenia lodówki. Nie lubię kiedy jedzenie się marnuje, więc raz na jakiś czas powstają dania z resztek. Makaron z kaczką w sosie mascarpone – przepis: 250 g makaronu Zobacz więcej
Uwieeelbiam kuchenny recykling! Szakszuka na niedojedzonych podczas wczorajszego obiadu warzywach, omlet z resztek… i absolutny hit – rosół z kości! Tym razem kaczych. Jak? Skąd? Po prostu Zobacz więcej
przygotowałam go z tego, co pozostało z rosołu - nie lubię jak coś się marnuje w kuchni ;) SKŁADNIKI: 1 kostka smalcu wieprzowego 150 g kaczej, surowej skórki na skwarki 150 g kaczego mięsa ze skórą Zobacz więcej
Chleb to jeden z tych produktów, które często w naszym domu kupowane są w dużych ilościach i czasem zwyczajnie nie nadążamy wszystkiego zjeść... Nie oznacza to jednak, że marnujemy dużo chleba ;) Zobacz więcej
Ostatnio kupiłam całkiem sporą kaczkę i wyszedł z niej przepyszny rosół. Nie lubię niczego ani wyrzucać, ani marnować dlatego postanowiłam upiec pasztet z reszty mięsa pozostałego po rosole. Warzywa z Zobacz więcej
Kaczka na cukinii i puree z pieczonych batatów Szukałem dyni ale było już po dwudziestej i dostępne były tylko bataty . Może trochę dużo składników, ale za to bardzo smaczne . a oto produkty potrzebne Zobacz więcej
na drobne kawałki, posypujemy przyprawą do kurczaka oraz ewentualnie solą i obsmażamy chwilę na oleju. Ananasa i jajka kroimy w grubą kostkę, dosypujemy osączoną kukurydzę, posypujemy obficie Zobacz więcej
Od lat staram się nie marnować jedzenia. Kupuję na bieżąco tyle produktów ile akurat potrzebuję, gotuję tyle ile jesteśmy zjeść, staram się nie marnować produktów. Serce mnie boli gdy ktoś wyrzuca Zobacz więcej
Archiwalny kukbuk znów był w użyciu. Smarowidełko z resztek po pieczystym, a raczej confitowanym, obok aromatycznego smalczyku, ratowało nas, gdy Jeremi miał niewielki wybór, jeśli chodzi o produkty, Zobacz więcej
, a nie mamy sumienia go wyrzucać. Bo ile te biedne kaczki mogą tego chleba zjeść? No ile? :) A wyrzucać nie lubimy. Nic nie lubimy wyrzucać. Kiedyś, kilka lat temu, dużo jedzenia marnowaliśmy. Mięsa, Zobacz więcej
Smak tych pierogów zapamiętam na długo. A były to pierwsze pierogi z mięsem, które przygotowałam. Wykorzystałam mięso z rosołu. Polecam i pierogi i rosół z kaczki i gęsi. Ciasto: 3 szklanki mąki, Zobacz więcej
KucharkaZen
KucharkaZen Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kucharka Zen
W parku

W parku 30

0
w parach kaczkami, mewami szybującymi nad głową, tymi wszystkimi istotami, które nie tracą niepotrzebnie energii, które żyją bez pretensji danym im życiem, my wydajemy się odrobinę pogubieni, Zobacz więcej