marokański couscous

Marokański tagine z mięsnymi kulkami i jajkiem - Jak szef Znajdziesz tu przepisy Paul Bocuse, Gordon Ramsay, Michel Roux, Nigella Lawson, Jamie Oliwier, Wojciech Amaro i wielu, wielu innych. Toggle Zobacz więcej
Marokański tagine z mięsnymi kulkami i jajkiem - Jak szef Znajdziesz tu przepisy Paul Bocuse, Gordon Ramsay, Michel Roux, Nigella Lawson, Jamie Oliwier, Wojciech Amaro i wielu, wielu innych. Toggle Zobacz więcej
Najlepsze ciasto jakie ostatnio jadłam to rodzaj piernika z marokańską mieszanką przypraw ras el hanout. To coś pomiędzy przyprawą do piernika a curry. Zostawia na języku lekko pikantny posmak, ale Zobacz więcej
Składniki: 400g mąki pszennej, 50g semoliny (możemy zrezygnować z tej pozycji), 15g drożdży, 1 szklanka ciepłej wody, 1/2 łyżeczki soli. Do miski przesypujemy mąkę, semolinę, sól i mieszamy. Zobacz więcej
To kolejne potwierdzenie zasady: mniej znaczy więcej! Świeża, aromatyczna, chrupiąca sałatka jest idealna. Fakt, że przygotowanie sałatki zajmuje trochę czasu (siekanie warzyw), ale gdy weźmiecie do Zobacz więcej
Składniki: 400g mąki pszennej, 50g semoliny (możemy zrezygnować z tej pozycji), 15g drożdży, 1 szklanka ciepłej wody, 1/2 łyżeczki soli. Do miski przesypujemy mąkę, semolinę, sól i mieszamy. Zobacz więcej
classy-chef
classy-chef Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Classy-Chef
Marokański kuskus

Marokański kuskus 23

70 g kuskus pół cukinii 1 pomidor pół dużej papryki 40 g rodzynek 2 cebule pół piersi z kurczaka pół cytryny pół dużej marchewki 2 łyżki ciecierzycy 2 łyżki pietruszki, posiekanej szczypta szafranu Zobacz więcej
W lodówce od pewnego czasu miałam cukinię, a w głowie – zero pomysłu, jak ją zużyć. Ratunkiem nie mogła być w tym przypadku Lazania, bo moja cukinia nie była aż tak duża. Kotlety – były, sałatka – Zobacz więcej
Deser jest bardzo prosty, a do tego smakuje rewelacyjnie. Idealnie odzwierciedla powiedzenie, że "w prostocie siła"! Soczyste pomarańcze, słodki miód i aromatyczny cynamon... Połączenie idealne i Zobacz więcej
Dzisiaj pomysł na smaczny, aromatyczny obiad. Przepis zaczerpnęłam z książki o kuchni żydowskiej. Choć po długiej liście składników mogłoby się wydawać, że jest to „pochłaniacz czasu”, to nic bardziej Zobacz więcej
Delimamma
Delimamma Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Delimamma
Gulasz marokański

Gulasz marokański 641

Podczas warsztatów „Fotokulinaria” w Akademii Nikona potrawy przygotowywał dla nas Tomek Woźniak, czyli wulkan energii i czarodziej w kuchni :) Oczywiście po powrocie do domu, przez następnych kilka Zobacz więcej
Jolanta kolanowska
Jolanta kolanowska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mojacalabria
Kasza couscous

Kasza couscous 84

Kasza couscous- jest granulatem produkowanym z kaszy manny, pszenicy durum, wody i dodatków pochodzcym z krajów arabskich,wczesniej byla produktem ubocznym przy mieleniu przenicy. Couscous mozna Zobacz więcej
Macierzanka
Macierzanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zapachy Kuchni
Wieczór marokański

Wieczór marokański 295

Obiecywałam i obiecywałam, no ale nareszcie udało mi się usiąść do komputera i pomału nadrabiam zaległości. Jeszcze chwila, a już bym całkiem zapomniała, co też to upichciłam z okazji Wieczoru Zobacz więcej
Cauliflower “Couscous” June 2, 2013 I saw this idea in a culinary magazine issue dedicated to gluten-free recipes and the technique of preparing a couscous-like dish with cauliflowers has caught my Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mops w kuchni
Wieczorek marokański

Wieczorek marokański 192

Wieczorek marokański Wczoraj zorganizowałam wieczorek marokański u nas w domu. Pomysł zrodził się już dawno temu – dwa lata temu mój mąż był na szkoleniu w Casablance w Maroku. Przywiózł stamtąd nie Zobacz więcej
Proponuję wyprawę do słonecznego Maroka, aby skosztować doskonałego gulaszu na bazie jagnięciny, ciecierzycy i sosu pomidorowego z dodatkiem bakłażana, oliwek i dużej ilości kolendry. Gulasz ten jest Zobacz więcej
Dla Rodziców Wiesz co jesz - zdrowie na talerzu Owoce w diecie niemowlaka Dynia zwiększa odporność Borówki zapobiegają nadciśnieniu i nowotworom Makarony - smaki, kolory, kształty i kalorie Olej Zobacz więcej
trzaska gotuje
trzaska gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
trzaska gotuje
MAROKAŃSKI DŻEM

MAROKAŃSKI DŻEM 234

W słoiczkowym szale wyczarowałam cudo na kształt "dżemu", jednakże idealnie pasujące do wszelkich mięs. W smaku intensywnie aromatyczne owoce i warzywa przesiąknięte imbirem, cynamonem, goździkami, Zobacz więcej
Bardzo smaczny gulasz, inny w smaku od tych tradycyjnych i dobrze nam znanych. Aromatyczny dzięki przyprawie ras el hanout, a pożywny i sycący dzięki dodatkowi ciecierzycy. W Maroku do większości tego Zobacz więcej
Jadłonomia
Jadłonomia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jadłonomia
Marokański koktajl z awokado

Marokański koktajl z awokado 686

Jedną z najprzyjemniejszych części wegańskich podróży kulinarnych są przygotowania do wyjazdu. Zanim jeszcze kupię bilety zaopatruję się w książki o kuchni danego kraju, przekopuję internet w Zobacz więcej