marynata do grzybów

Z góry, zapowiadam, grzybów nie jem i nie zbieram ;-) Po prostu ich nie widzę, albo one rosną nie tam gdzie ja akurat jestem ;-) Zbierają i jedzą inni, mnie pozostaje obróbka, i patrzenie jak inni Zobacz więcej
W grzybach mun zakochałam się będąc w Chinach. Te przepyszne, azjatyckie grzyby często stanowią podstawę wielu potraw, zwłaszcza wegetariańskich. Jedno z moich ulubionych połączeń to grzyby mun w Zobacz więcej
Galaretek kolczasty to ciekawy grzyb - już go Wam pokazywałam a opis gatunku znajdziecie w atlasie. To, że można go jeść na surowo wiedzą nawet dzieci moich grzybniętych przyjaciół. Podczas Zobacz więcej
na każdą okazję. Każdy kto mnie zna wie że kocham wszystko co z grzybami. Dzisiejszy sos przygotowałam na bazie mleka kokosowego. Jak pierwszy raz robiłam to danie mój mąż zdziwiony zapytał czy Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
Przetwory

Przetwory 1916

3
brzoskwinie w waniliowym syropie domowe masło orzechowe frużelina malinowa frużelina truskawkowa frużelina z aronii rumem pachnąca grzyby marynowane leczo na zimę do słoików mielonka ze słoika mus z Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Domowa chińszczyzna

Domowa chińszczyzna 311

0
Aromatyczne danie kuchni orientalnej :) Składniki 1 filet z kurczaka 1 marchewka po kawałku pora, selera, cukinii 1/2 cykorii garść kiełków fasoli mung z zalewy garść grzybów mun marynata: 3 … Czytaj Zobacz więcej
Kończę sezonprzetworówgrzybami marynowanymi. Zdziwiłam się ze nic w zeszłym roku na blogu się niepojawiłow tym temacie, bogrzybkówbyło dużo i pólka od marynowanych maślaków się uginała. Dlatego Zobacz więcej
Marynata: 3 szklanki wody 2 szklanki octu 10% szklanki cukru 1 listek laurowy- kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego Cebula pocięta w talarki Kilka ziarenek goździków Wykonanie: Grzyby Zobacz więcej
Przepis marynowania prawdziwków różni się tym od marynaty do rydzów , że dajemy mniej cukru Marynata ; 3 szklanki wody 2 szklanki octu 10% 1/2szklanki cukru 1 listek laurowy- kilka ziarenek pieprzu i Zobacz więcej
Jesienią w lesie łatwo o rydza, a jak wiadomo każdy dybie na rydza!, moje marynowane w zalewie octowej. Marynata; 3 szklanki wody 2 szklanki octu 10% szklanki cukru 1 listek laurowy 5-6 ziaren Zobacz więcej
Marynowane prawdziwki , przepis od znajomego leśniczego Składniki prawdziwki woda i ocet w proporcji 4:1 cukier - zależnie od smaku listek laurowy - po 1 do każdego słoika ziele angielskie pół Zobacz więcej
kwas buraczany barszcz z grzybów suszonych pierogi z kapustą i grzybami śledzie z piernikiem i miodem śledzie pod pierzynką śledzie zawijane sałatka śledziowa z oliwkami sałatka śledziowa smażone Zobacz więcej
Bar(a)bara
Bar(a)bara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bar(a)barawkuchni
Indyk po Chińsku

Indyk po Chińsku 464

0
Marynata: sos sojowy, miód, olej sezamowy, sok z cytryny, nieduża łyżka oleju sezamowego, przyprawa pieć smaków (pół łyżeczki) papryka słodka, imbir mielony, gałka muszkatałowa, odrobina uważać na Zobacz więcej
jajkiem Ryba z warzywami Pasztet z czerwonej soczewicy Śledź w korzennej marynacie Kapustka wegetariańska Zupa grzybowa Sałatka śledziowa Ryba po grecku Krokiety z kapustą i grzybami Zobacz więcej
Wigilijne menu pomimo braku mięsa może być bardzo urozmaicone. Na stole pojawiają się zwykle dania z grzybów, kapusty i ryb. Śledzie po kaszubsku to przykład potrawy rybnej serwowanej na zimno z Zobacz więcej
doris
doris Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenne Szaleństwa
Maślaki marynowane

Maślaki marynowane 3564

1
spirytusowego sól Sposób przygotowania: Grzyby oczyszczamy, myjemy bardzo dokładnie i gotujemy w osolonej wodzie około 15-20 minut. Cebulę kroimy w piórka i razem z liśćmi laurowymi i zielem Zobacz więcej
500 g pieczarek Marynata: pół szklanki oliwy lub oleju z pestek winogron pół szklanki octu winnego ew. nieco octu balsamicznego 3 ząbki czosnku kilka listków bazylii gałązka świeżego rozmarynu 1 - 2 Zobacz więcej
Aby zrobić stejki z grzybów musimy znaleźć po pierwsze odmiany, które mają spore kapelusze, a po drugie odpowiednią strukturę. Najlepsze rosną na drzewach np: boczniaki. Te przykładowe są źródłem Zobacz więcej