marynata do mięs przed wędzeniem

Składniki: karczek bez kości cienkie plastry wędzonego boczku Marynata: posiekana świeża papryczka chilli 2-3 posiekane ząbki czosnku 2 łyżki Maggi lub sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek papryka Zobacz więcej
Szaszłyki z kurczaka i boczku Składniki : 300g udźca z kurczaka bez kości, 200g boczku, 2 cebule, sól, pieprz, olej, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki papryki wędzonej. Przygotowanie : Do miseczki wlej Zobacz więcej
SKŁADNIKI 5 małych piersi z kurczaka 3 pomidory liść sałaty 10 plasterków wędzonego boczku 3 łyzki oliwy 2 ząbki czosnku sól, pieprz WYKONANIE Piersi umyć , osuszyć, w poprzek naciąć głęboko, by Zobacz więcej
Bardzo smaczna, wykwintna i dekoracyjnie wyglądająca przystawka :) 250 gramów wędzonego łososia 3 ogórki konserwowe 4 płaty papryki konserwowej grzybki marynowane (mogą być tez pieczarki) 1 średnia Zobacz więcej
Pikantne pałki z wędzoną papryką Składniki : 4 pałki z kurczaka, 1 łyżka wędzonej papryki, sól, pieprz, 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego, olej. Przygotowanie : Mięso dokładnie oczyść. Do miski Zobacz więcej
Anula44
Anula44 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia pachnąca bzem
SZASZŁYKI

SZASZŁYKI 2196

3
Po wszystkich słodkościach czas na mięsiwo. SKŁADNIKI 0,5 kg szynki, łopatki, karczku, filetów drobiowych w zależności jakie chcemy mieć szaszłyki 0,5 kg brzucha lub boczku wędzonego cebula papryka Zobacz więcej
Pasja Gotowania
Pasja Gotowania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pasja Gotowania
Indyk w curry

Indyk w curry 365

0
Do indyka świetnie pasuje przyprawa curry. Bardzo lubimy takie połączenie! 200 g fileta z indyka marynata: kurkuma, rozmaryn, pieprz biały, sól, papryka wędzona, papryka słodka, papryka ostra w Zobacz więcej
Pyszna karkówka w obłędnej marynacie, grillowana z plastrami cebulki. Składniki: ok. 10 plastrów karkówki Marynata: 150 ml oleju rzepakowego 200 g ketchupu pikantnego 2 łyżki miodu 1,5 łyżki brązowego Zobacz więcej
Polędwiczki dojrzewające z dzika Składniki: - polędwiczki (małe) z dzika lub jeśli brak to wieprzowe (na foto z dzika) - marynata peklująca aromatyczna - sól + peklosól 2:1 - czosnek granulowany - Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smacznie Mi
Marynowane schabowe

Marynowane schabowe 642

0
Wczoraj zamarynowałam schab pokrojony w grube kotlety i w zamyśle chciałam zrobić sos mięsny. Dzisiaj zachciało mi się schabowych. Tak więc mieliśmy na obiad kotlety marynowane w sosie sojowym, Zobacz więcej
Pyszny kurczaczek, delikatny, bardzo dietetyczny z wędzoną papryką, ziołami , marynowany w jogurcie. Idealny na szybki i zdrowy obiad - do tego parowane warzywka i można się bez zbędnych skrupułów Zobacz więcej
Składniki surowy boczek, 700 g Marynata: oliwa z oliwek z dodatkiem chili i czosnku, 3 łyżki sos Worcestershire, 1 łyżka czosnek, 3 ząbki papryka słodka i ostra wędzona, po 1 i 1/2 łyżeczki sól Zobacz więcej
, wstawić do lodówki (2-6 C) na 2-3 dni. Co parę godzin mięso można obrócić, aby dokładnie się zamarynowało. Po 2-3 dniach mięso wyjmujemy z marynaty, płuczemy w zimnej wodzie i przystępujemy do Zobacz więcej
Świetny jako przystawka, do pogryzienia przy oglądaniu filmu czy ulubionego serialu :) Możecie go również podać jako dodatek do mięs czy ryb. Składniki: różyczki z 1 średniej wielkości kalafiora 4 Zobacz więcej
Świetny jako przystawka, do pogryzienia przy oglądaniu filmu czy ulubionego serialu :) Możecie go również podać jako dodatek do mięs czy ryb. Składniki: różyczki z 1 średniej wielkości kalafiora 4 Zobacz więcej
Już nie długo święta więc przydałała by się dobra wędlina, a najlepsza jest wędzona. Ja peklowałam karczek i szynkę, sama tego nie wędziłam bo zrobił to kolega a mięso wyszło idealne. Peklowanie mięsa Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Picantecooking
Marynowana makrela

Marynowana makrela 846

0
Przepis na domowo marynowaną makrelę. Najpierw solona, a następnie marynowana w occie i przyprawach. Taka makrela wychodzi smaczniejsza od wędzonej lub zwykłego śledzia. W ten sam sposób Zobacz więcej
akruka
akruka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smacznie Mi
Żeberka na ostro w miodzie

Żeberka na ostro w miodzie 781

0
Pikantne, słodkawe, miękkie. Mięso samo odchodzi od kości. Chwilkę marynowałam je w oliwie, miodzie i ostrej papryce. Polecam wszystkim mięsożercom. Składniki: 5-6 żeberek 1-2 łyżki miodu 1/4 szklanki Zobacz więcej
wędzona wędlina ROBIENIE WĘDZONEJ WĘDLINY marynata do wędzonek: • 7 litrów przegotowanej wody, • 1/2 kg soli (można nieco mniej), • 2 listki laurowe, • 4 szt. ziela angielskiego, • 3-4 bubki jałowca, Zobacz więcej
Składniki: 40 dag wołowiny 20 dag wędzonego boczku 20 dag zielonych szparagów 1 cebula przecier pomidorowy 50 dag makaronu 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru przyprawy: bazylia, oregano, papryka oliwa Zobacz więcej