Przepis na marynata z chrzanem i gorczycą

bullinka
bullinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarnytemat.blogspot.com
PIKLE Z OGÓRKÓW

PIKLE Z OGÓRKÓW 14911

Dzisiaj proponuję przygotowanie ogóreczków na zimę i nie tylko ;) Składniki: 2 - 2,5 kg duzych ogórków 5 gałązek kopru z gałązkami nasiennymi 10 ząbków czosnku zielę angielskie 1 laska chrzanu pieprz Zobacz więcej
Szynka wychodzi soczysta i krucha. Po prostu pyszna! :) Składniki (4 porcje): 1 kg szynki 5 ząbków czosnku półtorej łyżki ziaren gorczycy łyżka majeranku łyżeczka słodkiej mielonej papryki pół Zobacz więcej
panimagoga
panimagoga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki ogrodu
PIKLE Z MIODEM

PIKLE Z MIODEM 2203

Pikle z miodem robiłam po raz pierwszy rok temu i były na tyle dobre, że postanowiłam je powtórzyć. Opierałam się na przepisie znalezionym w zbiorze książek kucharskich Macieja Kuronia – Przetwory z Zobacz więcej
Sezon ogórkowy w pełni więc grzechem byłoby nie zrobić domowych ogórków konserwowych którymi zimą zajadam się z wielkim apetytem. Świetnie pasują do obiadu, jako przekąska czy do ulubionej sałatki Zobacz więcej
Beata12
Beata12 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W królestwie smaków Beaty
Ogórki marynowane

Ogórki marynowane 234

Przepis na tą marynatę dostałam od koleżanki. Od lat z niego korzystam.Ogórki są przepyszne. Składniki • Ogórki Marynata • 6 łyżek soli • 25 dag • 1 butelka octu • 12 szklanek wody do każdego słoika • Zobacz więcej
Książkę Clausa Mayera czytam przed snem ;-) Uwielbiam prostą duńską kuchnię, która stawia na sezonowe produkty i wykorzystuje moje ulubione warzywa i owoce, często w Polsce nie doceniane. Dynię moja Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Cukinia w occie

Cukinia w occie 690

Z bardzo starego przepisu - cukinia w occie na zimę. Słodko-kwaśna marynata do mięsa,sera, na przekąskę. Składniki: 1 kg młodej cukinii przyprawy (baldachy kopru, czosnek, gorczyca, chrzan) 2,5 Zobacz więcej
Skład: 3 kg średnich ogórków gruntowych 2 czerwone papryki Zalewa: 8 szklanek wody 2 szklanki octu 10% 2 szklanki cukru 4 łyżeczki soli Dodatkowo na każdy słoik: Po 1 ząbku czosnku Słupek chrzanu 3 Zobacz więcej
Doprawioną w słoikach paprykę zalewamy gorącą marynatą w skład, której wchodzi: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 0,5 szklanki cukru 2 łyżki soli Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy przez 6-10 Zobacz więcej
Pieczeń wieprzowo-wołowa z chrzanem i gorczycą 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 2 jajka, 3 łyżki bułki tartej, 3 czubate łyżeczki chrzanu, sól i pieprz do smaku, 1 łyżka gorczycy, 1 łyżeczka Zobacz więcej
Sezon ogórkowy w pełni, zrobiłam jeszcze takie w zalewie słodko-ostrej z musztardą, ale o nich po weekendzie. Dziś zapraszam na najlepsze ogórki w najlepszej - Maminej marynacie, ktorą jak już wiecie Zobacz więcej
Kris: Marynata ma za zadanie poprawienie walorów smakowych potrawy (przeważnie mięsa) poprzez lepsze przeniknięcie do niej aromatów zawartych w przyprawach. Marynata poprawia również miękkość i Zobacz więcej
Skład: (na 4 słoiki po 900ml) 3 kg większych ogórków 2l wody 0,75l octu 10% 600g cukru 6 łyżeczek soli ziele angielskie liście laurowe gorczyca korzeń chrzanu 3 duże cebule pęczek koperku Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
korniszony

korniszony 389

Korniszony Cioci Dany Niewielkie, jędrne ogóreczki, aromatyczna zalewa i odrobina czasu to wszystko czego potrzebujemy aby przygotować ten przepis. Kiedy po raz pierwszy, spróbowałem tak Zobacz więcej
Gośka
Gośka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Łyżka i motyka
Ogórki warszawskie

Ogórki warszawskie 426

To rodzaj ogórków konserwowych na occie ale bardziej urozmaicone. Przepis znalazłam w książce Ewy Aszkiewicz "Kuchnia Polska". Korzystam z niego od 12 lat i ciągle je kocham. Przepis dopasowałam Zobacz więcej
łopatka w chrzanowym sosie O tej porze roku na obiad warto zaserwować solidny mięsny kawałek. A jeżeli kruchą łopatkę, podamy w aromatycznym chrzanowym sosie, to taki posiłek z pewnością Zobacz więcej
6niebo
6niebo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szóste niebo
kolorowe pikle warzwne

kolorowe pikle warzwne 633

Ulubiona sałatka mojego Taty. Przygotowuję ją co roku, za każdym razem lekko modyfikując skład oraz przyprawy. Wygląda bardzo atrakcyjnie, w chłodne, zimowe dni przypomina lato:) składniki: 2 kg Zobacz więcej
Beata12
Beata12 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W królestwie smaków Beaty
ogórki kanapkowe

ogórki kanapkowe 981

Ogórki o nucie słodko kwaśnej o łagodnym smaku doskonałe do kanapek Składniki • Ogórki większe Marynata •1,5 szkl octu jabłkowego • 10 łyżek cukru • 2 czubate łyżki soli • 2 l wody Do każdego słoika • Zobacz więcej
Tak przygotowane sledzie,w delikatnej zalewie octowej to doskonala baza ,by podac je na wiele innych sposobow.Po odsaczeniu z zalewy swietnie smakuja podane z jogurtem lub smietana albo z dodatkiem Zobacz więcej
Smakowity Zakątek Sieci
Smakowity Zakątek Sieci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity Zakątek Sieci
Korniszony

Korniszony 4237

Dostałam mikrusowe ogórki i wyszły korniszonki. Przepis zaczerpnęłam z "Domowe przetwory - przepisy na dżemy, marynaty i pikle". Składniki: 1 kg małych ogóreczków ziarna pieprzu ziele angielskie Zobacz więcej