Przepis na masa cukrowa

Dziś bez zbędnych wywodów: masa cukrowa do dekoracji tortów podejście numer jeden! SKŁADNIKI wystarczą na obłożenie tortu o średnicy ok 26cm + na wykonanie kilku prostych ozdób: 800g cukru pudru 4 Zobacz więcej
efrank
efrank Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mniamniam
Plastyczna masa cukrowa do tortów

Plastyczna masa cukrowa do tortów 1252

Niektórzy z moich znajomych bardzo czekają na ten wpis, dlatego też postanowiłam się "reaktywować" - przerwa była długa, przepraszam. No nic to. Masa cukrowa jest genialna! Bardzo mi się spodobała Zobacz więcej
paula.20.06
paula.20.06 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cynamonowy Pył
Masa Cukrowa

Masa Cukrowa 604

« Pizza z szynką i serem Masa Cukrowa Biała Masa Cukrowa LUKIER PLASTYCZNY Wszystkie ozdoby i pokrycia moich Tortów wykonane są z masy cukrowej tzw . Lukru Plastycznego . A oto jak zrobić taki Zobacz więcej
Jakiś czas temu razem z Jackiem upiekliśmy tort w kształcie autobusu (klik). Jak na pierwszy wspólny tort to byliśmy bardzo zadowoleni z efektu. Na domiar dobrego ciasto było bardzo smaczne. Nie do Zobacz więcej
SLONCE
SLONCE Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KuchniaSłońca
Masa cukrowa

Masa cukrowa 687

Masa cukrowa Składniki: 900 g cukru pudru 3 łyżeczki glukozy 3 łyżeczki żelatyny 50 ml gorącej wody kurkuma mielona perełki cukrowe gotowe W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę ,dosypujemy glukozę i Zobacz więcej
Izabela P.
Izabela P. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Wariacje
Masa cukrowa bez glukozy

Masa cukrowa bez glukozy 5669

Swego czasu przygotowywałam torcik córeczki, który obłożyłam masą cukrową. Korzystałam tam z przepisu na masę cukrową, który znalazłam w Internecie. Był bardzo plastyczny i ładnie się formował, jednak Zobacz więcej
Pogoda piękna, zanosi się na deszcz, pyłki traw wdzierają się do nosa i drażnią oczy. Ale to nic, u nas powstają kolejny już raz figurki Angry Birds z masy cukrowej. Tu na zdjęciach jeszcze suszą Zobacz więcej
Już jakiś czas temu obiecałam Wam przepis na masę cukrową, którą używam do obkładania tortów oraz lepienia figurek i kwiatów. Moim zdaniem jest ona najlepsza. Przez trzy lata testowałam różne wersje, Zobacz więcej
dom-agi.pl
dom-agi.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
dom-agi.pl
Masa cukrowa

Masa cukrowa 1804

Urodziny dziecka to raczej nie jest dobry czas na improwizację i wypróbowywanie swoich sił w kuchni. Tak do tej pory myślałam. Do masy cukrowej zabierałam się bardzo długo. Podziwiałam dzieła Zobacz więcej
ekspansjasmaku
ekspansjasmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ekspansja smaku
Masa cukrowa-przepis

Masa cukrowa-przepis 827

Biała masa do dekoracji tortów W tym poście podaję przepis na masę cukrową idealna do zdobienia tortów. Masa jest śnieżnobiała , plastyczna ,bez dziwnych i nie znanych składników. Idealna do domowego Zobacz więcej
marta-gotuje.pl
marta-gotuje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
marta-gotuje.pl
Masa cukrowa

Masa cukrowa 584

Ju nie pamitam od jak dawna przymierzaam si do przyrzdzenia masy cukrowej ; ) Ostatecznie zawsze „co mi wypadao” i zazwyczaj dekorowaam torty bit mietan : ) Z mas cukrow jest troch pracy, ale jest to Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Masa cukrowa

Masa cukrowa 1747

Wreszcie znalazłam idealny przepis na masę cukrową! Praca z nią to sama przyjemność. Masą można dekorować torty, ciasta i cupcakes. Miałam niedawno zamówienie na dwa torty na wieczór Zobacz więcej
koracynamonu
koracynamonu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kora Cynamonu
Tort z masa cukrową

Tort z masa cukrową 1639

Jestem zafascynowana tortami zdobionymi masą cukrową. Podziwiam ciasta zdobione masą cukrową i zazdroszczę umiejętności osobom które robią kwiatywyglądającena żywe. Tymczasem najładniej wychodzą mi Zobacz więcej
Urodzinowy tort z masą cukrową Po krótkiej przerwie. Zrobiony. Dla koleżanki córki na urodziny. Naprawdę nie mam zdolności do tworzenia, ale co zrobić...chyba nie jest znowu tak najgorzej. Cały Zobacz więcej
Proponuje Wam dzisiaj, domową bardzo efektowną masę cukrową do zdobienia tortów i wypieków domowych. Zrobienie jej jest banalnie proste i trwa kilka minut, a reszta to już nasza kreatywność. Podstawą Zobacz więcej
elficzna
elficzna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rękoczyny i Rękodzieło
Masa cukrowa

Masa cukrowa 784

Kilka dni temu po raz pierwszy postanowiłam pobawić się masą cukrową. Zakupiłam wszystkie nie zbędne produkt i zakasałam rękawy. Na początek składniki: 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki glukozy ok 600g Zobacz więcej
BabciaGotuje:)
BabciaGotuje:) Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
UwagaBabciaGotuje
Masa Cukrowa

Masa Cukrowa 625

Witam Serdecznie Podzielę się przepisem na masę cukrową którą można wykorzystać do zdobienia tortów , ciast lub jak w moim przypadku zrobienia ozdobnej choinki :) Taka masa jest jadalna jedyny minus Zobacz więcej
yummy in my tummy
yummy in my tummy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
yummy in my tummy
Masa cukrowa

Masa cukrowa 937

Trochę za dużo naciągów, miał być czerwony ,a nie różowawy ,ale efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania!:) Maćku dziękuję za inspiracje i jeszcze raz wszystkiego najlepszego dla perkusisty Zobacz więcej
Przepis Ten tort to mój pierwszy, jaki wykonywałam z masą cukrową. ... Zdjęcie ma kilka lat, niestety nie mam zdjęć środka, nie sądziłam bowiem wtedy, że mogą się przydać:) Powiem Wam tylko, że w Zobacz więcej
Domowe Wypieki
Domowe Wypieki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe Wypieki
MASA CUKROWA

MASA CUKROWA 6693

"W końcu musiał być ten pierwszy raz... Zrobiłam masę cukrową, która wyszła idealna :). Robi się ją bardzo szybko, dzięki niej można pięknie przyozdobić torty lub zrobić ciekawe dekoracje :). Już Zobacz więcej

Fondant, rzadziej – lukier plastyczny. Pod takimi nazwami występuje popularna masa cukrowa stosowana od wielu pokoleń w branży cukierniczej. Dzieła powstałe z masy cukrowej stanowią granicę pomiędzy prawdziwą sztuką, a sztuką kulinarną. Przeznaczeniem tytułowego produktu jest funkcja estetyczna – innymi słowy dekoracja stanowiąca zwieńczenie deseru pod postacią ciasta, tortu i wielu innych. Jak powstaje masa cukrowa i dlaczego warto z niej czerpać?

Do przygotowania lukru plastycznego potrzebujemy dwóch fundamentalnych składników – żelatyny oraz cukru pudru. Oczywiście w dobie współczesności istnieje mnóstwo innowacyjnych substytutów, jednak z własnego doświadczenia dobrze wiemy, iż wyroby domowe cieszą się największym powodzeniem. Masa cukrowa po raz pierwszy została zastosowana w tortach angielskich, które charakteryzują się przepychem dekoracyjnym, prestiżem oraz elegancją. Z czasem moda na masę cukrową zawędrowała za ocean – zaczęto ją wykorzystywać w popularnym deserze w USA, jakim jest cupcakes, czyli małe ciastka na kształt babeczek. W Polsce masa cukrowa funkcjonuje od niedawna, jednak jej popularność wciąż rośnie. Współcześnie jemy nie tylko ustami, ale także oczyma. Zwieńczenie deseru w postaci dekoracji fondant z pewnością walnie się do tego przyczyni.