Przepis na mateusz gessler śledzie

domix
domix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
accro de la cuisine
Śledzik

Śledzik 1134

Przepis by Mateusz Gessler Składniki: - śledź w oleju (1 opakowanie) - 3-4 cebule - jabłko - śmietana 18% - olej lniany - goździki - ziele angielskie - liście laurowe - pieprz niezmielony Zobacz więcej
Hala Koszyki wzbogaciła się o nową restaurację. Czynna 24/7 ĆMA wita już swoich gości! kilka dni po otwarciu nie wszystko działa jak w zegarku. Karta posiada błędy w druku a kelnerzy zapominają o tym Zobacz więcej
Śledzie po Kaszubsku to nic innego jak śledzie w pomidorach z nutką słodyczy. Ciekawy smak w troszkę innej odsłonie niż tradycyjne filety śledziowe w oleju z cebulką - przekąska idealna na święta, Zobacz więcej
W swoich kulinarnych wędrówkach trafiam również do miejsc starszych (niż kilka tygodni czy miesięcy), które dzięki swojej kuchni przyciągają klientów już od lat. Do lokali, które proces docierania się Zobacz więcej
Niedawno, bo w kwietniu, ukazała się nowa książka znanej restauratorki - Magdy Gessler pt. „Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler” wyd. Znak. Od paru dni ją posiadam i mam przyjemość ją Zobacz więcej
Gulasz według Magdy Gessler czwartek 11:13, 21 Marzec 2013, Obiady, Posiłki, ZupyKomentarze: Cóż, wiosna chyba zaspała… Na tę zimową aurę polecam rozgrzewający i aromatyczny gulasz węgierski. Przepis Zobacz więcej
Nadrabiam zaległości,więc kolejny pyszny przepis na śledzika...tym razem w pysznej słodko - kwaśnej marynacie.Takie śledzie z powodzeniem możemy przechowywać w lodówce ok 3 tygodni.Przepis lekko Zobacz więcej
Smaczne i godne polecenia:) 0,5 kg matiasów 2 łyżki cukru 1/4 szklanki oleju 4 łyżki octu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 4 cebule 3 ziarnka ziela angielskiego 3 liście laurowe kilka ziaren gorczycy Zobacz więcej
Tekst NIE jest sponsorowany i jest wyrażeniem mojej subiektywnej opinii, książkę kupiłam za własne pieniądze. Jeżeli ktoś podaje się za eksperta, restauratora, to ja oczekuję, że wezmę do ręki jego Zobacz więcej
KlaraFina
KlaraFina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna czytelnia
Co z tą Gessler?

Co z tą Gessler? 682

Nie planowałam kupować tej książki, a przynajmniej specjalnie mi się do tego nie spieszyło. Po przeczytaniu zapowiedzi wydawniczej oczywiście nabrałam na nią apetytu, ale po pierwszych negatywnych Zobacz więcej
Trudno czasem nie uwierzyć w przeznaczenie. Mnie przeznaczenie dopadło w sprawie rybnej. Już jadąc nad morze postanowiłam, że zamarynuję tam sobie śledzie. Te dostępne w sklepie zawierają ocet Zobacz więcej
Mam dla was kolejną książkę Mateusza Gesslera "Moja Kuchnia Polska" od Wydawnictwa Fenix. Przejrzałam sobie całą książkę na spokojnie w kilka wieczorów i stwierdziłam, że pewne przepisy są mi znane, Zobacz więcej
fiedziu
fiedziu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prymitywna Kuchnia
Pure z buraków

Pure z buraków 32

Byłem w tym tygodniu w kilku knajpach, ale chciałem napisać o dwóch. O kulinarnym zauroczeniui rozczarowaniu. We Wrocławiu Mama Manousche, w Warszawie Ćma by Mateusz Gessler. Zgadniecie co gdzie? Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
zdechły śledź

zdechły śledź 472

chyba rok temu obejrzałam fragment jakiegoś programu telewizyjnego pod hasłem 'pogotowie wigilijne'. ekspertem była pani gessler, która opowiadała o ideale śledzia - miał być po nabiciu na widelec Zobacz więcej
Klan Gesslerów, promieniując od głównego Gesslera (Pana Adama), a za sprawą jego brata Piotra tworząc skomplikowane łańcuchy koligacji rodzinno-postrodzinnych, gęsto zaludnia mapę gastronomiczną Zobacz więcej
Kuchennefascynacje
Kuchennefascynacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennefascynacje
Kopytka wg M. Gessler

Kopytka wg M. Gessler 11684

Kopytka wg M. Gessler Tak jak zapewnia autorka bloga Feeria smaków kopytka są mięciutkie, leciutkie, puszyste delikatne. Szczerze powiem, że nigdy wcześniej takich nie jadłam. Przepis z bloga Feeria Zobacz więcej
Schronisko smaków – Magda Gessler – Książka na niedzielę Schronisko smaków – Magda Gessler, recenzja książki. Schronisko smaków moje góralska kuchnia – Magdy Gessler, to najnowsza książka znanej w Zobacz więcej
menubezglutenu
menubezglutenu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Menu bez glutenu
śledzie piernikowe

śledzie piernikowe 1060

Najwyższy czas zabrać się za śledzie. W tym roku zachciało mi się piernikowych - pewnie po obejrzeniu jednego z odcinków kuchennych rewolucji z Magdą Gessler, w którym przygotowała śledzia w Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Śledzie bałtyckie smażone jak chrust.

Śledzie bałtyckie smażone jak chrust. 235

Kolejny przepis z książki Magdy Gessler, tym razem małe śledzie smażone na smalcu jak chrust. Były bardzo smaczne, delikatne w środku z chrupiąca skórką. Domownikom smakowały, więc zapisuję przepis. Zobacz więcej
andakos
andakos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pysznie & Pięknie
Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia 260

Tatar ze śledzia... ale dlaczego taka nazwa? Nie mam pojęcia, bo jak dla mnie to jest bardzo pyszna ale jednak sałatka śledziowa. No ale niech będzie tatar. Jest to wersja oparta na przepisie Magdy Zobacz więcej