miechunka pomidorowa

Miechunka pomidorowa jest dobrym źródłem witaminy C (dzięki temu poprawia funkcjonowanie układu krwionośnego i odpornościowego). Pochodzi z Meksyku, gdzie używana jest głównie jako baza do sosów i Zobacz więcej
:) Miechunka pomidorowa, czyli tomatillo ( Physalis philadelphica) nazywana meksykańskim słomianym pomidorem lub meksykańską wiśnią ziemną to krewniaczka miechunki rozdętej - popularnej u nas rośliny Zobacz więcej
W tym roku posadziliśmy na działce kilka nowości, między innymi miechunkę pomidorową (Tomatillo) rodem z Meksyku (link tutaj). Owoce przypominają małe pomidory i gdy dojrzałe są jasnożółte. Zasadniczo Zobacz więcej
pomidorami - tej nie trzeba dosładzać, dojrzałe pomidory są wystarczająco słodkie. A przy okazji kolorowej papryki i alternatywnych pomidorów, to jeszcze sałatka z miechunką pomidorową: żółtą i Zobacz więcej
Na mojej subiektywnej liście jeden z najlepszych sosów meksykańskich, chyba dlatego, że stanowi podstawę ziolnych enchilad – mojego ulubionego dania meksykańskiego.Można go też używać do tamales, do Zobacz więcej
Składniki: 1 kg miechunki pomidorowej, 1 kg cukinii, 3 cebule, 50 dag pomidorów, 4-5 papryk, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oleju, przyprawa Vegeta, zioła (cząber, majeranek, hyzop, suszona pietruszka ), Zobacz więcej
ostra papryczka oliwa sok z cytryny 8 plasterków cytryny patyczki do szaszłyków SALSA: 1 dojrzałe awokado 1 pomidor sok z 1/2 cytryny 1/2 cebuli miechunka pomidorowa marynowana – opcjonalnie mięta Zobacz więcej
z kolendr w sosie pomidorowym. Przy okazji wszystkie te przepisy s bardzo fit. Skadniki: 750g biaej ryby morskiej, w oryginale dorsza, ale u mnie morszczuk, 1 yka oliwy, 1 zbek czosnku, sok z 1/2 Zobacz więcej
: 1 pomidor, drobno pokrojony, ziarna z jednej ugotowanej kukurydzy, 10 tomatillos (miechunki pomidorowej), drobno pokrojone, 1 chile jalapeo, posiekane, 1/2 pczka kolendry, posiekanej, sok z 1/2 Zobacz więcej
Przyszedł czas na kuchnię meksykańską:) zaczynamy od chili, czyli danie dla tych, którzy lubią płakać przy jedzeniu;) Składniki: * 2 kg łopatki wieprzowej bez kości, pokrojonej w kostkę * sól i Zobacz więcej
na drobną papkę. Bardzo częstym dodatkiem jest świeża kolendra, czosnek, pomidor, ostra papryka, tomatillo (miechunka pomidorowa, trochę podobne w konsystencji do pomidora i posiadające ciekawy, Zobacz więcej
współcześni polscy kucharze; francuski - na majonezie, ameksykańska salsa verde na tomatilli, czyli miechunce pomidorowej (kliknij po inny przepis na sałatkę z tomatillą), ale też można do niego użyć Zobacz więcej
pomidorowa 08/10/2015 Spaghetti bolognese 07/10/2015 Kokosowe kulki z kurczakiem 06/10/2015 Archiwa Archiwa Wybierz miesiąc Październik 2015 Wrzesień 2015 Sierpień 2015 Lipiec 2015 Kategorie Zobacz więcej
Karkrówka
Karkrówka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Karkrówka
Lunch boxy do pracy 21

Lunch boxy do pracy 21 152

0
; sos: winegret z miodem (porcja trochę za dużą - dla mnie do zjedzenia na dwa razy :) 3. - potrawka z warzyw w sosie pomidorowym (mieszanka 7-składnikowa, papryka, pieczarki; domowy sos pomidorowy, Zobacz więcej
część 5 część 6 część 7 część 8 część 9 część 10 Poniedziałek: makaron domowy (dar od babci - uwielbiany przez dzieciaki :) borówki serca (i kwiat ) marchewkowe suszone jabłko - tutaj pisałam o Zobacz więcej
, tak jak ja wypi 2 dokadek. Skadniki: 1 yka oliwy, 1 szklanka posiekanej cebuli, 2 zbki czosnku, posiekane, 225g tomatillos (miechunki pomidorowej), posiekanej, 1 ogrek saatkowy, obrany i posiekany, Zobacz więcej
posiekana, 1 rednie jalapeo, 450g tomatillos (miechunka pomidorowa), posiekanych, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 1 yeczka soku z limonki, sl morska, wieo mielony czarny pieprz. W rednim rondelku Zobacz więcej
Osoby, które posadziły w tym roku na działkach tomatillos, czyli po polsku miechunkę pomidorową zapewne tak jak ja mogą cieszyć się już zbiorami. Jest to oczywiście okazja, żeby wypróbować ją w Zobacz więcej
" Roberto Santibañez 225g obranych i posiekanych tomatillos (miechunki pomidorowej), 1/2 szklanki posiekanej kolendry, 2 chiles serrano, albo 1 jalapeño, posiekane, 1 łyżki posiekanej cebuli, 1 duży Zobacz więcej
Danie genialne w smaku, łączy moje ulubione smaki: fasolę, cukinię i tomatillos (miechunkę pomidorową). W oryginalnym przepisie fasola i salsa verde, czyli zielony sos z tomatillos jest z puszki. Ja, Zobacz więcej