miechunka pomidorowa

{{headerMessage}}
Miechunka pomidorowa jest dobrym źródłem witaminy C (dzięki temu poprawia funkcjonowanie układu krwionośnego i odpornościowego). Pochodzi z Meksyku, gdzie używana jest głównie jako baza do sosów i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
:) Miechunka pomidorowa, czyli tomatillo ( Physalis philadelphica) nazywana meksykańskim słomianym pomidorem lub meksykańską wiśnią ziemną to krewniaczka miechunki rozdętej - popularnej u nas rośliny Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W tym roku posadziliśmy na działce kilka nowości, między innymi miechunkę pomidorową (Tomatillo) rodem z Meksyku (link tutaj). Owoce przypominają małe pomidory i gdy dojrzałe są jasnożółte. Zasadniczo Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pomidorami - tej nie trzeba dosładzać, dojrzałe pomidory są wystarczająco słodkie. A przy okazji kolorowej papryki i alternatywnych pomidorów, to jeszcze sałatka z miechunką pomidorową: żółtą i Zobacz więcej
molino
molino Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia meksykańska
SALSA VERDE/ZIELONY SOS

SALSA VERDE/ZIELONY SOS 190

3
{{headerMessage}}
Na mojej subiektywnej liście jeden z najlepszych sosów meksykańskich, chyba dlatego, że stanowi podstawę ziolnych enchilad – mojego ulubionego dania meksykańskiego.Można go też używać do tamales, do Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
topika.pl
Peperonata z pomidora skórzastego

Peperonata z pomidora skórzastego 452

0
{{headerMessage}}
Składniki: 1 kg miechunki pomidorowej, 1 kg cukinii, 3 cebule, 50 dag pomidorów, 4-5 papryk, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oleju, przyprawa Vegeta, zioła (cząber, majeranek, hyzop, suszona pietruszka ), Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ostra papryczka oliwa sok z cytryny 8 plasterków cytryny patyczki do szaszłyków SALSA: 1 dojrzałe awokado 1 pomidor sok z 1/2 cytryny 1/2 cebuli miechunka pomidorowa marynowana – opcjonalnie mięta Zobacz więcej
Karkrówka
Karkrówka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Karkrówka
Lunch boxy do pracy 34

Lunch boxy do pracy 34 65

2
{{headerMessage}}
z chrzanem i majonezem 2. - gołąbki z włoskiej kapusty w sosie pomidorowym - ziemniaczki z natką pietruszki 3. - grillowany łosoś - gotowane brokuły z pestkami dyni - salsa brzoskwiniowo- Zobacz więcej
thiessa
thiessa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Podróże kulinarne
Ryba w sosie z tomatillos

Ryba w sosie z tomatillos 185

0
{{headerMessage}}
z kolendr w sosie pomidorowym. Przy okazji wszystkie te przepisy s bardzo fit. Skadniki: 750g biaej ryby morskiej, w oryginale dorsza, ale u mnie morszczuk, 1 yka oliwy, 1 zbek czosnku, sok z 1/2 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
: 1 pomidor, drobno pokrojony, ziarna z jednej ugotowanej kukurydzy, 10 tomatillos (miechunki pomidorowej), drobno pokrojone, 1 chile jalapeo, posiekane, 1/2 pczka kolendry, posiekanej, sok z 1/2 Zobacz więcej
kasia k.
kasia k. Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchenne inspiracje kasi k.
CHILI VERDE

CHILI VERDE 166

0
{{headerMessage}}
Przyszedł czas na kuchnię meksykańską:) zaczynamy od chili, czyli danie dla tych, którzy lubią płakać przy jedzeniu;) Składniki: * 2 kg łopatki wieprzowej bez kości, pokrojonej w kostkę * sól i Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Jajka na twardo

Jajka na twardo 144

0
{{headerMessage}}
na drobną papkę. Bardzo częstym dodatkiem jest świeża kolendra, czosnek, pomidor, ostra papryka, tomatillo (miechunka pomidorowa, trochę podobne w konsystencji do pomidora i posiadające ciekawy, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
współcześni polscy kucharze; francuski - na majonezie, ameksykańska salsa verde na tomatilli, czyli miechunce pomidorowej (kliknij po inny przepis na sałatkę z tomatillą), ale też można do niego użyć Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pomidorowa 08/10/2015 Spaghetti bolognese 07/10/2015 Kokosowe kulki z kurczakiem 06/10/2015 Archiwa Archiwa Wybierz miesiąc Październik 2015 Wrzesień 2015 Sierpień 2015 Lipiec 2015 Kategorie Zobacz więcej
Karkrówka
Karkrówka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Karkrówka
Lunch boxy do pracy 21

Lunch boxy do pracy 21 171

0
{{headerMessage}}
; sos: winegret z miodem (porcja trochę za dużą - dla mnie do zjedzenia na dwa razy :) 3. - potrawka z warzyw w sosie pomidorowym (mieszanka 7-składnikowa, papryka, pieczarki; domowy sos pomidorowy, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
część 5 część 6 część 7 część 8 część 9 część 10 Poniedziałek: makaron domowy (dar od babci - uwielbiany przez dzieciaki :) borówki serca (i kwiat ) marchewkowe suszone jabłko - tutaj pisałam o Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, tak jak ja wypi 2 dokadek. Skadniki: 1 yka oliwy, 1 szklanka posiekanej cebuli, 2 zbki czosnku, posiekane, 225g tomatillos (miechunki pomidorowej), posiekanej, 1 ogrek saatkowy, obrany i posiekany, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
posiekana, 1 rednie jalapeo, 450g tomatillos (miechunka pomidorowa), posiekanych, 1/4 szklanki posiekanej kolendry, 1 yeczka soku z limonki, sl morska, wieo mielony czarny pieprz. W rednim rondelku Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Osoby, które posadziły w tym roku na działkach tomatillos, czyli po polsku miechunkę pomidorową zapewne tak jak ja mogą cieszyć się już zbiorami. Jest to oczywiście okazja, żeby wypróbować ją w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
" Roberto Santibañez 225g obranych i posiekanych tomatillos (miechunki pomidorowej), 1/2 szklanki posiekanej kolendry, 2 chiles serrano, albo 1 jalapeño, posiekane, 1 łyżki posiekanej cebuli, 1 duży Zobacz więcej