mielenie mięsa termomix

{{headerMessage}}
czasu robię bułkę tartą, układam chleb na kaloryferze jak już grzeje i suszę a potem miksuje w Termomix. I mam zawsze swoją, pewną bułkę tartą, bez dziwnych dodatków. A do tego zestawu dodałam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Lubicie mielone... ja lubię, ale zawsze wymyślam jakąś modyfikacje, aby nie było nudno a smacznie :-) Tym razem taka propozycja :-) wyszły pyszne :-) polecam. Zróbcie na obiad i zaskoczcie nim Zobacz więcej
{{headerMessage}}
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Schab z dzika: Mięso kroimy na porcję, a następnie przekładamy do worka vacum i podlewamy je oliwą żubrową. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem. Vakujemy. Następnie grilujemy 3 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
łuskany - 50g sól - 1 i 1/2 łyżeczki pieprz - 1/2 łyżeczki kminek mielony - 3/4 łyżeczki ocet winny - 20g cebula czerwona - 200g masło - 25g gorczyca - 1 i 1/2 łyżeczki ocet winny - 20g cynamon - 3/4 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
,odcedzoną soję i wlać wodę i sos pomidorowy. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Gotować na małym ogniu tak długo aż soja i mięso będą miękkie. Podczas gotowania czasami trzeba dolać Zobacz więcej