• 8
  • 5
  • 2
  • 7
  • 8
  • 2
przepisów z 6065 blogów

mielonka drobiowa

Kolejna odsłona domowej wędliny z szynkowara... tym razem z indyka i kurczaka. Składniki: 80 dag udźca z indyka bez kości 50 dag filetu z kurczaka 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka soli Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Mielonka drobiowa

Mielonka drobiowa 1374

0
mielonkę robiłam już jakiś czas temu...była pyszna...ilość mięsa i przypraw wedle gustu i pojemności szynkowaru.. mięso drobiowe gulaszowe lub pierś z kurczaka przyprawa Natura Smak-John przyprawa Zobacz więcej
Przepis Będziemy potrzebować Mięso bez kości -udziec indyka 800 g. -udko kurczaka 400 g. Przyprawy -peklo sól lub sól kamienną nie jodowaną 16 g/kg - pieprz młotkowany z kolendrą 3 g do całości - Zobacz więcej
Przed Wami kolejna propozycja na domową wędlinę kanapkową - tym razem prosta mielonka drobiowa gotowana na parze. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego z indyka torebka żelatyny (na 2 litry wody) pół Zobacz więcej
Mielonka drobiowa Arka 2 kg piersi z kurczaka 1 kg udek z kurczaka +skórki Przyprawy Pieprz biały mielony Sól , Peklosól 50/50% Zarna kolendry mielone Piersi kroimy w dużą kostkę,udka z kurczaka Zobacz więcej
Mielonka drobiowa wg. Arkadiusz Składniki: - dwa uda z indyka - 0.5kg piersi z kurczaka, - sól morska 20gr na kg, - pieprz, Uda indycze obieramy i kroimy na małą kostkę to samo z piersiami z Zobacz więcej
4 udka ok 1,6 kg 1 podwójna pierś z kurczaka 1 łyżeczka peklosoli 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego pieprz czarny do smaku 1 łyżeczka majeranku 4 łyżeczki żelatyny 2-3 ząbki Zobacz więcej
pasliw
pasliw Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Droga Smaku
Domowa mielonka drobiowa

Domowa mielonka drobiowa 111

2
Potrzebujecie pomysłu na zdrowy i smaczny dodatek do kanapek? Polecam domową mielonkę drobiową, która sprawdzi się nawet w bardziej ekstremalnych warunkach biwakowania. Domowa mielonka drobiowa Zobacz więcej
. Zachęcam do wypróbowania :-) Składniki: - 800 g indyka - 4 łyżki suszonych płatków papryki - 1 łyżeczka soli peklowej - 2 łyżeczka przyprawy do drobiu - 2 ząbki czosnku - 4 kabanosy drobiowe Zobacz więcej
Nie ma nic lepszego jak domowe wyroby...tym razem zapraszam na pyszną drobiowo- wieprzową mielonkę z dodatkiem Rozkosznej przyprawyzrobionej w szynkowarze..Mięsko jest pyszne...pachnące Zobacz więcej
Produkcja domowych wędlin ruszyła u nas na całego. Koniec z niezdrowymi wędlinami ze sklepu. Muszę przyznać ,że wciąga mnie to coraz bardziej, a największą nagrodą dla mnie są zadowolone miny mojej Zobacz więcej
Szynkowar pracuje pełna parą, żałuje tylko, że nie kupiłam go wcześniej. Różnica w smaku, jakości, trwałości domowych wędlin jest zdumiewająca. Brakuje mi tylko sprawdzonego dostawcy ekologicznego Zobacz więcej
Wędliny domowe przygotowujemy w miarę naszych potrzeb na różne sposoby. Kiełbasa Mielonka to domowy przysmak, który przygotowujemyregularnie w słoikach. Domowa pyszna mielonka drobiowa lub mielonka Zobacz więcej
/373 to zestaw dla jednej osoby,ale dla Nas jest idealny.Wolimy częściej robić wędlinę i mieć ją świeżutką. Na pierwszy ogień poszła mielonka mocno czosnkowa,która wyszła bardzo smaczna....no,ale cóż Zobacz więcej
Była, na kanapki,potrawka z kurczaka i mięsa mielonego wieprzowo-wołowego. A tym razem mielonka drobiowa z indyka. Bardzo podobna do potrawki. Jest w niej trochę mięsa drobiowego mielonego, trochę Zobacz więcej
Składniki: mięso mielone drobiowe 65 dag, pierś z kurczaka 50 dag, sól peklowa 1,5 łyżeczki, tymianek 1 łyżeczki, kucharek 3/4 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 Zobacz więcej
Jak dotąd najsmaczniejsza domowa wędlina przygotowana z szynkowara - mielonka drobiowa z piersi kurczaka. Delikatna, lekko wilgotna i pyszna w smaku. Piersi kurczaka zmieliłam na średnich oczkach i Zobacz więcej
Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze Zobacz więcej
Przyszła pora na domowe wyroby. Zaczęło się od przepisu namielonkę do chleba "lunchenon meat"która zainspirowała mnie do zakupu szynkowara. Po powrocie do domu okazało się, że takie urządzenie od Zobacz więcej
Kolejny przepis na domową wędlinę . Tym razem polędwica drobiowa z pieczarkami pojawiła się na naszym stole dzięki współpracy ze sklepem Tradismak. Z każdym kolejnym daniem przygotowanym w szynkowarze Zobacz więcej