mielonka wieprzowa z szynkowara

Taką mielonkę robię kiedy mam ochotę na wędlinę z mielonego mięsa. Zawsze to lepiej wiedzieć, co w takiej mielonce jest, a jeśli sama zmielę mięso i przygotuję wędlinę mam pewność, że wiem, co jem ja Zobacz więcej
600 g mięsa z łopatki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 1 łyżeczka peklosoli 1 łyżeczka papryki słodkiej 3 łyzki mąki z cieciorki 1 łyżka żelatyny 1 łyżeczka majeranku szczypta gałki Zobacz więcej
Bardzo lubię taką wędlinę z szynkowara, jest bardzo smaczna i soczysta, idealna na kanapki. Składniki: 2 kilogramy mięsa z łopatki 4 łyżeczki soli peklowej 4 łyżeczki żelatyny 100 ml.zimnej wody 5 Zobacz więcej
Ponownie dzięki uprzejmości Tradismakmam okazję przygotować domowe wędliny. Tym razem w mniejszym szynkowarze Singiel, który idealnie nadaje się swymi rozmiarami do wszelkich mielonek i wędlin. Niby Zobacz więcej
świnek, a mięso po prostu kupują. Mieszkańcy miast, zwłaszcza dzieci, najczęściej nie widziały żywego prosiaka... Dla tych osób schab czy karkówka znaczą tyle, co skojarzenie z grillowaniem, czy Zobacz więcej
To moje kolejne podejście do domowej wędliny i szynkowara. Wieprzowa prasowanka doprawiona suszonymi ziołami będzie idealnie pasować do kanapek na śniadanie, kolację czy do pracy. No i wiemy co jemy Zobacz więcej
Tym razem zamiast nowego przepisu (te jeszcze się pojawią, obiecuję) zapraszam Was na zbiór moich ulubionych Wielkanocnych przepisów. Pozostałe przepisy możecie znaleźć w zakładce Wielkanoc. Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Mielonka wieprzowa domowa

Mielonka wieprzowa domowa 1820

2
Jakiś czas temu stałam się posiadaczką nowego poręcznego urządzenia - małego szynkowaru. Skoro sama umiem upiec chleb to i do chleba coś by się przydało. Piekę czasami pasztety, mięsa różne do Zobacz więcej
Mielonka z szynkowara z dodatkiem papryki, smakuje bardzo podobnie do kupnej mielonki, jest trochę bardziej zwarta. Przede wszystkim jednak wiemy co jest w środku. Składniki: 700 g łopatki wieprzowej Zobacz więcej
Nie ma nic lepszego jak domowe wyroby...tym razem zapraszam na pyszną drobiowo- wieprzową mielonkę z dodatkiem Rozkosznej przyprawyzrobionej w szynkowarze..Mięsko jest pyszne...pachnące Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
z cukrem pudrem
Domowy wyrób

Domowy wyrób 1432

0
(szynkowar) lutenica - bałkańska pasta na kanapki (ostra) mielonka ze słoika Miodowy blok drobiowy (szynkowar) pasztet, najlepszy peklowana szynka pieczona polewa czekoladowa wg Ewy powidła śliwkowe Zobacz więcej
Bardzo smaczna wędlina na kanapki, dodatek suszonej włoszczyzny sprawił że mielonka jest bardzo aromatyczna a w dodatku ładnie wygląda. Moja rodzina uwielbia domowe wędliny. Składniki: 800 gram Zobacz więcej
Po domowej wiejskiej kiełbasie, dzisiaj zapraszam Was na mielonkę przygotowaną w tradycyjny, domowy sposób, bez sztucznej chemii i ulepszaczy. Mielonka wychodzi twarda i zbita.... To nie jest zmielone Zobacz więcej
Domowa mielonka z kawałkami szynki – szynkowar Następny wyrób, zrobiony w gorączce świeżo zakupionego szybkowara . Bardzo smaczny i zupełnie inny w smaku od dwóch pozostałych . Oczywiście to nie Zobacz więcej
Szynkowar pracuje pełna parą, żałuje tylko, że nie kupiłam go wcześniej. Różnica w smaku, jakości, trwałości domowych wędlin jest zdumiewająca. Brakuje mi tylko sprawdzonego dostawcy ekologicznego Zobacz więcej
Skoro Wielkanoc, to też domowa wędlina. Chociaż muszę przyznać, że u nas coraz częściej na co dzień pojawia się właśnie domowa wędlina. Dość często jest to mielonka z szynkowara, ale kiedy zobaczyłam Zobacz więcej
W końcu wyszło słońce Od razu człowiek ma lepsze samopoczucie i chęci do działania Zastanawiałam się czym was dzisiaj poczęstuje i ostatecznie stanęło na mielonce z golonki a może mielonej golonce z Zobacz więcej
Przygotowania do Świat idą pełną parą? U mnie pomalutku wszystko się rozkręca. Testuję szynkowar... U mnie w tym roku nie będzie kupionych wyrobów i żadnych wędlin, w związku z tym dzisiaj pomysł na Zobacz więcej
kolor, a dzięki odrobinie mielonego mięsa sklepiła się w całość. Takie szynkowary są sprzedawane w zestawach z termometrem i woreczkami. Termometr jest ważny by utrzymać temperaturę w jakiej ma być Zobacz więcej
do powstania przepisu był wpis na tym blogu. Składniki: - 0,5kg filetów kurczaka pokrojonych w drobną kostkę - 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego (karczek, łopatka) - 2 łyżki majeranku - 1-3 ząbki Zobacz więcej