Przepis na mięsko ze słoika

Po udanym eksperymencie z mięsem w słoikach postanowiłam poszukać czegoś w internecie. Znalazłam interesujący przepis na tzw. kiełbasę słoikową, jednak z mięsem krojonym w 1 -1,5 cm kostkę. Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Joli
MIĘSO ZE SŁOIKA

MIĘSO ZE SŁOIKA 7417

MIĘSO ZE SŁOIKA – idealny sposób na pyszne „smarowidło” do chleba. Składniki: 1 kg łopatki 1 kg boczku 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe (połamane) 3-4 łyżeczki soli 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka Zobacz więcej
Po ostatniej aferze mięsnej ,długo a może wcale nie kupię żadnej wędliny .Odstręczało mnie już wcześniej kiedy na drugi dzień robiło się oślizgłe .A teraz .Nie i koniec .Za moją ciężko zarobioną Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
KURCZAK   ZE   SŁOIKA

KURCZAK ZE SŁOIKA 2060

Aby przygotować tak pysznego kurczaka w galaretce, wystarczy kilka słoików litrowych i kawałki mięsa. Mięso przyprawiam tylko solą i pieprzem, ponieważ nadmiar przypraw może wpłynąć na szybsze psucie Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Mizeria w słoiku …

Mizeria w słoiku …  9144

Mizeria w słoiku .. No i się zaczęło ! Wczoraj dostałam 20 kg ogórków i wpadłam w szał przetwórstwa warzywnego . Jestem maniaczką domowych przetworów więc co roku, kończy się na setkach słoików Zobacz więcej
Kulinarny aforyzm: Zanim przemówisz, obróć siedem razy język w gębie. Galileusz Moja pierwsza próba przygotowania wędliny w szynkowarze niestety zakończyła się niepowodzeniem. Na szczęście kolejnym Zobacz więcej
Mięso w słoikach kojarzy mi się z moim wczesnym dzieciństwem i moją babcią, która robiła takie mięsko zapiekane w piecu chlebowym, z kiełbaską swojską na dnie słoiczka i boczkiem na wierzchu. Boczek Zobacz więcej
Trudno zebrać się do pisania po Świąteczno - noworocznej przerwie ... ale po pierwsze zatęskniło mi się już za blogiem, a po drugie sporo przepisów się nazbierało i czeka na wstawienie:). ... a Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Golonki ze słoika

Golonki ze słoika 1419

Golonki ze słoika Składniki: - golonki wieprzowe ze skórą - listek laurowy - gorczyca - pieprz - ziele angielskie - sól - żelatyna - smalec Najpierw z golonek wykroić kość. Pociąć mięso w grubą (dużą) Zobacz więcej
migotka28
migotka28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia miesza i gotuje
Kiełbasa ze słoika

Kiełbasa ze słoika 950

Bardzo często robię domowe wędlinki. Dzięki temu wiem co jem i mogę doprawić po swojemu. Robię różne pieczenie z mięska mielonego, wędlinkę gotowaną, pieczoną i wędzoną - wszystkie przepisy Zobacz więcej
iwonasb
iwonasb Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
U mnie w kuchni...
Kiełbasa ze słoika

Kiełbasa ze słoika 7063

Jeżeli lubicie domowe jedzonkoto nie mogliście lepiej trafić :D Pyszna, domowa kiełbaska ze słoika z odrobiną tłuszczyku, w cudownej, słonej galaretce... Uwielbiam! Wbrew pozorom, nie wymaga zbyt Zobacz więcej
Beata12
Beata12 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W królestwie smaków Beaty
Kiełbasa do słoików

Kiełbasa do słoików 1163

Pyszna kiełbaska do chleba Składniki • 1,5 kg mięsa z łopatki • 1 główka czosnku • 1 łyżeczka peklosoli • pieprz sól wg smaku • szczypta gałki muszkatołowej • 2/3 szklanki wody • 2 łyżki żelatyny • 5 Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Mięso wekowane

Mięso wekowane 18262

Mięso wekowane...robione jakiś czas temu.. łopatka, szynka , żeberka dowolne przyprawy bulionetka wołowa listek, ziele sól papryka słodka pieprz cayenne przyprawa do mięs knorr susz warzywny Żeberka i Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Mięso w słoikach z galaretką

Mięso w słoikach z galaretką 6515

Dzisiaj szybciutko.... Prosiliście mnie na facebooku o przepis na mięso w słoiku "takie jak dawniej się robiło" ;) Nie wiem czy to właśnie jest takie "jak dawniej", ale muszę stwierdzić, że smakuje Zobacz więcej
edit
edit Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kucharzenieedi
Marchew do słoików

Marchew do słoików 6241

Marchew do słoików to propozycja na zagospodarowanie marchwi, która urosła na mojej skromnej działce. Nie posiadam piwnicy w której mogłabym chociaż przez jakiś czas przechować skarby jesieni więc Zobacz więcej
Dzisiaj podaję przepis na coś w stylu domowej konserwy. Przygotowanie mięsa nie wymaga wiele pracy, czas głównie zajmuje marynowanie mięsa a następnie proces pasteryzacji. Do przygotowania możemy Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z cukrem pudrem
leczo na zimę do słoików

leczo na zimę do słoików 1816

w zimie jak znalazł do mięska, innych warzyw lub samo do ryżu czy makaronu, użyłam minimalnej ilości przypraw, gdyż w zależności od tego, z czym podam leczo, doprawiam ad hoc :) 2 kg papryki czerwonej Zobacz więcej
mager
mager Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieczenie chleba i inne potrawy
Mięso ze słoika

Mięso ze słoika 5100

Wracamy z naszymi mięsnymi wyrobami w słoikach, które przygotowujemy we współpracy z portalem Dobra Kiełbasa. Te wyroby są naprawdę doskonałe i przypominają mi dawne czasy minionego ustroju. Nie Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Konserwa słoikowa

Konserwa słoikowa 3747

Konserwa słoikowa Stary sprawdzona metoda na przysmaki ze słoika stosowana przez nasze babki. Składniki: - karkówka tłusta + ja dodałem okrawki z wykrajanych szynek, - peklosól 15-17g/kg, - przyprawa Zobacz więcej
Mątewka
Mątewka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne algorytmy
Mielonka w słoiku

Mielonka w słoiku 6219

Pozostaję w klimacie domowych wyrobów kanapkowych. Dziś chyba najprostsza rzecz do zrobienia - konserwa mięsna w słoiku. Zawsze lubiłam mielonki a najbardziej galaretkę, której zawsze było mi za mało. Zobacz więcej