Przepis na mięso i figi

piątek, 5 października 2012 Szybki sos do mięsa i polędwiczki wieprzowe z figami Dzisiaj również korzystam z karmelizowanej cebuli, ale tym razem w charakterze przyprawy. Użyłam jej do wzbogacenia Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Pierś z gęsi z figami

Pierś z gęsi z figami 2690

2 piersi z gęsi, majeranek, sól, 2 ząbki czosnku, 400 ml czerwonego wytrawnego wina, 5-6 sztuk fig z konfitury, Piersi oczyścić, brzydsze kawałki odciąć i odłożyć (będzie do nadzienia). Skórę piersi Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wiem co jem
Kacze udka z figami

Kacze udka z figami 1621

„Okazuje się, że kaczka smakuje wyśmienicie nie tylko z jabłkami. Świeże figi również się znakomicie sprawdzają jako nadzienie. Polane miodem i oprószone szczyptą cynamonu nadadzą mięsu wyjątkowego Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Górka cielęca z figami.

Górka cielęca z figami. 1094

700 gram górki cielęcej bez kości, 6 świeżych fig, 70 gram migdałów, 1 pełna łyżka miodu, sól, pieprz, ząbek czosnku, garść świeżego tymianku, olej, 60 ml porto, 100 ml miodu pitnego – czwórniak. Zobacz więcej
Bardzo oryginalny i dość wykwintny pomysł na kurczaka. Można śmiało serwować w niedzielę :) Sos na bazie czerwonego wina jest bardzo aromatyczny, a pieczone figi smakują po prostu super :) Przepis Zobacz więcej
Pierś kaczki są jednym z moich ulubionych rodzajów mięs, najchętniej przyrządzam je na jesienne przyjęcia, może dlatego, że mocno kojarzą mi się z rudym płomieniemtańczącym w kominku i długimi Zobacz więcej
Zdecydowanie najpyszniejsza kaczka, jaką w życiu jadłam! Składniki: 2 piersi kaczki ze skórą 6 suszonych fig ( miały być świeże... ) 1 duża szalotka 1 szkl. różowego, słodkiego wina z owoców liczi Zobacz więcej
blue_megi
blue_megi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rogalik
Schab z figami

Schab z figami 169

Słodko – pikantny, z chrupiącą skórką, pachnący korzennymi przyprawami i prosto z piekarnika. Według przepisu Adama Chrząstowskiego, z Kuchni (12/2010) Składniki: 1,5 kg schabu bez kości 250 g Zobacz więcej
Dzisiaj na obiad niecodzienne danie. Przepis znalazłam dawno temu w jakiejś gazetce. Wycięłam, włożyłam do zeszytu i tak doczekał się realizacji. Trochę obawiałam się połączenia mięsa z figami. Nie Zobacz więcej
Składniki: 1 1/2 kg schabu bez kości, 10 dag suszonych fig, 5 dag niesolonych orzeszków pistacjowych, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, cytryna, 2 łyżki oleju, 2 łyżki masła, 2 liście laurowe, 2 ziarna ziela Zobacz więcej
Gęsina najlepiej smakuje jesienią. Z wygody najczęściej kupuję udka, gdyż można je szybko przygotować. Po pieczeniu poza mięsem zawsze zostaje dużo pysznego tłuszczu, który można wykorzystać jako bazę Zobacz więcej
To moja pierwsza w tym roku propozycja na świąteczny obiad. Lista zakupów dla 4-6 osób: 850 g indyka (filet) 8 fig 2 łyżki masła klarowanego do obsmażenia mięsa marynata: sok z 1 grejpfruta 1 łyżka Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Pakieciki z indyka z figami

Pakieciki z indyka z figami 159

6 kotletów z piersi indyka, figi z konfitury, 6 goździków zmielonych, pół łyżeczki do kawy cynamonu, pół łyżeczki do kawy chili kruszonego, pieprz, sól morska, mąka pszenna, 100 ml porto, 2 średnie Zobacz więcej
To już ostatnia w tym sezonie potrawa z figami. Figi sprawdzają się także fantastycznie jako dodatek do mięs. Tym razem wybrałam udka kacze ale można użyć też udek kurzych. Potrawa mało skomplikowana Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
TAPENDA
Sandacz Pieczony z Szynką i Figami

Sandacz Pieczony z Szynką i Figami 268

Sandacz to bardzo szlachetna ryba, charakteryzuje go piękne, zwarte mięso, delikatne w smaku. Dzięki tym cechom, ryba wykorzystywana jest do tworzenia najbardziej wyrafinowanych przepisów. Wg własnych Zobacz więcej
Jesień wiąże się ze smakami, za którymi tęsknię miesiącami. Jednym z nich jest słodki smak świeżych fig. Zjadam je na surowo, ale najbardziej lubię z dodatkiem sera pleśniowego i dobrej wędliny. 20 Zobacz więcej
Korzystamy ześwieżychfig puki są, więc dzisiajużyłamich doprzygotowaniasałatki. Słodkie figi idealnie skomponowały się z kurczakiem i pestkami granatu. Sałatka jest sycąca i cieszy oczy kolorami. Zobacz więcej
Facet i Kuchnia
Facet i Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FACET I KUCHNIA
Sałatka z figami

Sałatka z figami 210

Sałatka z figami. Świeże figi to dla mnie jedne z najsmaczniejszych owoców jesieni. Może dlatego, że sezon trwa tak krótko, a zdobycie w Polsce naprawdę dobrych, soczystych i pełnych smaku fig wciąż Zobacz więcej
panipanidomu
panipanidomu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pan i Pani domu
Kurczak z figami

Kurczak z figami 237

Ostatnio na naszym stole rzadko gościł obiad w postaci dania mięsnego dlatego jak już jest to w wersji WOW. Ten przepis właśnie taki jest. WOW! Udka z kurczaka są idealnie kruche i soczyste o lekko Zobacz więcej
750 gram szynki wieprzowej, 200 gram suszonych fig, 100 gram migdałów bez skórek, 1 i łyżeczki mieszanki zmielonych przypraw (kolendra, pieprz, chilli), 2 jajka, 400 ml porto, sól, pieprz, mąka, olej Zobacz więcej