Przepis na migdałowa tarta de almendras

...czyli świąteczny wypiek prosto z hiszpańskiej Galicji. Witam serdecznie! Święta zbliżają się wielkimi krokami. Większość z Was ma już na pewno zaplanowane wszystkie wypieki, bo jednak u nas nad Zobacz więcej
Migdałowa tarta de Santiago, to tradycyjny wypiek z Galicji z północno-zachodniej Hiszpanii. Chociaż w dniu dzisiejszym znana jest nie tylko w Galicji, ale w całej Hiszpanii, a nawet na całym świecie. Zobacz więcej
Pulpeciki w sosie migdałowym czylialbóndigas con salsa de almendras,czyli kolejny powód, dla którego warto się zakochać w kuchni hiszpańskiej. Mogłabym wysnuć tutaj historię o tym, jak w słoneczne Zobacz więcej
Kiedy wyjęłam ją z pieca kuchnię wypełnił zapach migdałów i skórki cytrynowej... To klasyczna tarta z północy Hiszpanii, pochodzi z Galicji, pierwsza wzmianka o niej pochodzi już z XVI wieku! Zobacz więcej
Na wstępie chciałabym wyjaśnić pewną istotną kwestię, aby uniknąć ewentualnych późniejszych nieporozumień i konsternacji tych, którzy postanowią ten smakołyk przyrządzić. Tarte de Amêndoa jest Zobacz więcej
Evitaa
Evitaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gęba w niebie
Migdałowa tarta de Santiago

Migdałowa tarta de Santiago 432

Nie wiem, ile prawdy w tym, że karmiono nią strudzonych pielgrzymów (jeśli tak, chciałabym być takim pielgrzymem). Jej nazwa na pewno wiąże się z miastem, gdzie został pochowany święty Jakub i gdzie Zobacz więcej
Tradycyjne migdałowe ciasto pielgrzyma - hiszpański wypiek z Galicji, którym częstowano pielgrzymów podążających do Santiago de Compostela. W Hiszpanii jest ono objęte specjalnym świadectwem Zobacz więcej
Ingredientes: un vaso de harina 3/4 vaso de azúcar moreno 5 huevos 180 gramos de mantequilla cáscara de un limón rallada cáscara de 3 naranjas rallada zumo de una naranja 200 gramos de almendras sin Zobacz więcej
Alzacja to region, w którym spedziłam swoje pierwsze lato we Francji. To tam odkryłam cukiernie z moich snów oraz wspaniałe białe wina. To także miejsce wyjątkowe na kulinarnej mapie Francji. Nie Zobacz więcej
Poire amandine, migdałowa tarta z gruszkami, to wypiek, na którym potknęła się właściwie większość uczestników jednego z ostatnich odcinków Masterchefa na francuskiej TF1. W programie pojawia się Zobacz więcej
Crummblle
Crummblle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chili & Tonka
Tarta dulce de leche z migdałami

Tarta dulce de leche z migdałami 112

Niedawno, na moim “kukbukowym blogu” Oui, Chef! przypomniałam Wam przepis na tartę jabłkowo – miodowo – migdałową. Ten, kto spróbował, ten wie, że jest pyszna! Ja postanowiłam ją troszkę zmodyfikować Zobacz więcej
Bardzo nieskromnie powiem, że był to jeden z najlepszych eksperymentów. I znowu banalny przepis, który jednak robi wrażenie ;) Migdałowa tarta z jabłkami, orzechami włoskimi i miodem SKŁADNIKI: na Zobacz więcej
Zrobił ją na 3 rodziny swojej córeczki, Apolline. Ciasto według przepsiu Thierry Marx’a przygotował w przedzień, czekoladę, krem migdałowy i gruszki już w dniu pieczenia. Była pyszna! A, że była Zobacz więcej
Rzadko piekę wytrawne tarty, bo mój Mąż za nimi nie przepada. Ale że akurat wyjechał, postanowiłam sięgnąć do wcześniej upatrzonego przepisu z książki "Cała obfitość" Yotama Ottolenghiego na migdałową Zobacz więcej
Tarta de Santiago, to popularne ciasto kuchni galisyjskiej. Oryginalna receptura jest chroniona świadectwem pochodzenia. Cechą charakterystyczną tego ciasta jest krzyż pielgrzymkowy wykonywany na jego Zobacz więcej
Tyna
Tyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In cooking we trust
Torta de cielo

Torta de cielo 226

Tym razem naprawdę zaszalałam. Dawno nie robiłam tak "treściwego" ciasta;) Ale temu przepisowi pochodzącemu z kuchni meksykańskiej nie mogłam się oprzeć. Polecam go wszystkim, nawet tym wyjątkowo Zobacz więcej
Patrzyłam na nią w najnowszym magazynie CVF i ślinka mi od kilku dni leciała. Dziś z nieba pada u nas deszcz. Na moim tarasie żółto, brązowe liście pokryły większą część mebli, kwiatów, donic…Tarta Zobacz więcej
smakowite
smakowite Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakowite.com
Ciasto migdałowo-cytrynowe

Ciasto migdałowo-cytrynowe 96

Ciasto migdałowo-cytrynowe Do przyrządzenia tego ciasta wykorzystałam przepis na muffinki migdałowo-cytrynowe. Jest ono bardzo łatwe w przygotowaniu, a w smaku przypomina galicyjskie ciasto tarta de Zobacz więcej
Składniki ciasta: 250 g mąki orkiszowej jasnej około 3/4 kostki masła 1 żółtko szczypta soli Do przesianej mąki wrzucamy masło i drobno siekamy, dodajemy żółtko i łączymy składniki. |Formujemy kulkę, Zobacz więcej
piecze się : tarta truskawkowo- migdałowa z Créme patissiére poniedziałek, 27 czerwca 2016 tarta truskawkowo- migdałowa z Créme patissiére Zewszystkich letnich ciast najbardziej z TĄ porą roku kojarzy Zobacz więcej