mistrzostwa smaku

Szpinak i kolendra z bananem to mistrzostwo smaku, spróbuj Czytaj więcej » Zobacz więcej

Trwa kolejna edycja konkursu Barilla Cup! Już po raz trzeci każdy miłośnik włoskiej kuchni może wziąć udział w konkursie i powalczyć o rewelacyjne nagrody. A jest o co! Do wygrania jest aż 50 rocznych Zobacz więcej

19 i 20 sierpnia, na błoniach Stadionu Narodowego w Warszawie odbyły się Mistrzostwa Burgerowe. Całą imprezę organizowało Żarcie na Kółkach, które co roku pozwala mieszkańcom cieszyć się food truckami Zobacz więcej

Zawsze jestem zadowolona, gdy dowiaduję się ciekawych rzeczy o Włoszech. Choć ciężko w sumie już mnie zaskoczyć, po 21 latach zamieszkania, tym razem zostałam zaskoczona. Kilka miesięcy temu założyłam Zobacz więcej

Właśnie rozpoczęła się kolejna edycja konkursu Barilla Cup! Wszyscy, którzy niecierpliwie czekali na tę informację, mogą zabierać się za gotowanie i wyciągać smartfony czy aparaty fotograficzne. Tak Zobacz więcej

Jeśli lubisz ciekawe zestawienia i chciałbyś przyrządzić coś wyjątkowo smacznego i wykwintnego poznaj mój przepis na kaczkę z żurawiną. To niesamowite zestawienie soczystego mięsa z kwaskowatym Zobacz więcej

BiteDelite – apetyczny blog kulinarny » Książęce Mistrzostwa Smaku – Łosoś z migdałami w balsamicznym musie z borówkami – Main Menu –StartO StronieBLOGOd KuchniPoradyArtukuły - Lemoniada - Klarowane Zobacz więcej

W ten weekend w Warszawie, pod Pałacem Kultury, trwa food truckowa impreza „ŻARCIE NA KÓŁKACH: Festiwal Foodtrucków & Mistrzostwa Burgerowe”. Byliśmy na niej w sobotę – jeśli Wam nie udało się Zobacz więcej

Pewnego deszczowego dnia w Szkocji, wybrałem się wraz z moimi towarzyszami pracy w podróż do rzeźni. Na wstępie podkreślę - i proszę mi wierzyć - powodem tej wyprawy nie było żadne tam poczucie Zobacz więcej

Niedawno na moim zakąskowym półmisku wylądował śledź przygotowany razem z głową. Choć spojrzał na mnie smętnie, to od razu zauważyłam, jak ładny kolor ma śledziowa głowa, i przypomniałam sobie okładkę Zobacz więcej

Kurcze pieczone! Dlaczego mam problem z kurczakiem? Bo rzeczywiście, brzydzę się tylko kurczaka! Zadam to pytanie inaczej: dlaczego wszyscy jędzą owe przemysłowe mięso, zwierząt spędzających życie w Zobacz więcej

Życie Interesują nas tylko zamknięte osobniki. Dokładniejsza selekcja polega na ściśnięciu otwartego małża – jeżeli zamknął się i tak w bezruchu pozostaje – nadaje się. Koszmar Kto pracował w nizinach Zobacz więcej

Tempurę robi się ze wszystkiego: z drobnych warzyw (strąki groszku, fasolka szparagowa, szparagi), większych warzyw pokrojonych w plasterki lub słupki (marchew, pietruszka, seler, ziemniaki, cebula, Zobacz więcej

M. mianownik (kto? co?) Śledź. My szukamy śledzia bałtyckiego zwanego sałaką – ale są też inne, na przykład: śledź atlantycki – bliskie pokrewieństwo z tym naszym, śledź pacyficzny, śledź obły i wiele Zobacz więcej

Kiedy zmęczeni i zziębnięci wracaliśmy po nartach na naszą kwaterę, pierwszy głód zaspokajaliśmy pajdą chleba ze smalcem, który ojciec usmażył nam na wyjazd. Smalec ze skwarkami, cebulką i jabłkiem, Zobacz więcej

Stoję przed rosłym człowiekiem, co samą swą postawą budzi respekt – wiem co mówię, bo sam do leszczy się nie zaliczam. Zazdrość biała mnie ogarnia, że to on trzyma nóż. Dzieli nożem to zwierzę. Dzieli Zobacz więcej

Myślę, że większości przywołująca wspomnienie dzieciństwa. A zatem rozbierając na części pierwsze rosół – potrzebujemy: Kurę, nawet starą (w sensie wieku) lub koguta, nie kurczaka – ten ma najmniej Zobacz więcej

Grillowanie na ziemiach ojczystych nieodłącznie kojarzone jest z kiełbasą i marynowaną w różnych „mieszankach” karkówką. A kiełbasą polską stoi zazwyczaj „mało mięsne gówno*” które nam wciskają i Zobacz więcej

Frytki Namiętność do nich nie musi ograniczać się do ziemniaków. Pasternak, marchew, korzeń selera, brukiew, pataty również mogą przeobrażać się w połyskujące rumieńcem, apetyczne słupki Frytki, Zobacz więcej

Niedawno zakończyły się 13 Mistrzostwa Polski Sommelierów. Odbyły się one w Warszawskiem Hotelu Hilton. Idąc na zawody nie wiedziałam czego się spodziewać. A w zasadzie…wyobrażałam to sobie – jakieś Zobacz więcej