mizeria do słoików na zimę

Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam mizerię, mogę ją jeść codziennie z ziemniakami. Od teraz będę mogła jeść ją nawet w zimie. Oto przepis na mizerię do słoików, wystarczy dodać śmietanę i przyprawy, Zobacz więcej
Sezon letni to również sezon na przygotowywanie przetworów zimowych. Zbieranie zapasów już rozpoczęte. Dziś mizeria z ogórków gruntowych. Składniki: Ogórki świeże z łupiną (gruntowe)– 6 kg Ocet- 1 Zobacz więcej
łyżkami soli, wymieszać i odstawić do lodówki( najlepiej na noc). Następnie ogórki osączyć z nadmiaru płynu i powkładać do słoików razem z pokrojonym drobno koperkiem. Ocet zagotować w trzech Zobacz więcej
To będzie chyba hit moich tegorocznych słoik-owych odkryć. Kocham mizerię więc będę się nią delektować nawet w zimie! Wystarczy odlać z niej wodę doprawić jak tradycyjną mizerię i do obiadu jak Zobacz więcej
beataflorczak1
beataflorczak1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchnia Beaty
Mizeria na zimę.

Mizeria na zimę. 9429

1
Sezon ogórkowy w pełni, więc postanowiłam zamknąć smak mizerii w słoikach. Zimą pyszna mizeria do obiadku-prawdziwe pyszności. SKŁADNIKI: 4 kg. ogórków sól, ocet WYKONANIE: ogórki obrać, pokroić na Zobacz więcej
Słodko-kwaśna sałatka (mizeria) z ogórków na zimę. Składniki: 3,5 kg ogórków 0,75 l octu spirytusowego 10% 0,75 kg cukru 2-3 łyżki soli 2-3 cebule Wykonanie: Ogórki obieramy i ścieramy na tarce w Zobacz więcej
ilka
ilka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
In my coffee kitchen
Mizeria na zimę

Mizeria na zimę 4043

0
Kolejnym przepisem jest mizeria na zimę. Z przepisu też korzystam po raz pierwszy więc na razie gwarancji nie daję:) Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 1/2 kg cebuli sól do smaku Składniki na zalewę: Zobacz więcej
W ciągu sezonu ogórkowego nie ma problemu by zrobić pyszną mizerię z ogórków gruntowych. W zimie można wprawdzie zjeść mizerię na ogórkach szklarniowych, ale my wolimy wersję przedłużającą lato, Zobacz więcej
Moja rodzina jest zdecydowanie ogórkowa. Ogórki jemy jako mizerię, kiszone, konserwowe. Kilka dni temu przedstawiłam przepis na ogórki curry (tu przepis) oraz ogórki małosolne. Dziś kolejna odsłona Zobacz więcej
lat temu od koleżanki i na stałe zagościł w mojej kuchni :) Polecam :) Składniki ( na około 10 półlitrowych słoików ) - ogórki gruntowe 4 kg - czosnek 6 ząbków - 2/3 szklanki* octu 10% - 1 szklanka Zobacz więcej
Sok z czarnej porzeczki Sok truskawkowy PRZETWORY Z WARZYW Sałatki: Buraczki z papryką Buraczki z chrzanem Sałatka z czerwonej kapusty Sałatka z cukinii i papryki Sałatka ogórkowa z papryką i kurkumą Zobacz więcej
. Ogórki ułożyć w słoikach, dodać listki i ziarenka pieprzu Zalać zimną zalewą. Pasteryzować 10 minut. Najlepiej smakują po kilku miesiącach, kiedy dobrze się przegryzą.* Moje uwagi do przepisu 1. Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe 9178

3
. Zalewamy chłodną zalewą i dobrze zakręcamy. Pasteryzujemy 5-10 minut po zagotowaniu. Smacznego!!! A poniżej przedstawiam Wam propozycje na inne ogórkowe przetwory: 1. Ogórki korniszone z miodem 2. Zobacz więcej
Czas zrobić zapasy na zimę, by chociaż trochę stały się wspomnieniem lata. Dzisiaj polecam przepis na sałatkę z ogórkiem selerem i papryką. Robiona pierwszy raz przeze mnie, ale wypróbowałam i Zobacz więcej
Bardzo lubię przetwory z ogórków: kiszone, korniszony, mizerię, czy kanapkowe chętnie wyjadam zimą. Ogórki z curry przypadną do gustu tym, którzy lubią ostre smaki. Miłośnicy bardziej łagodnych doznań Zobacz więcej
aluucha
aluucha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
nielad malutki
słoikowo #3 i #4

słoikowo #3 i #4 454

0
Kończy się sezon na ogórki, a te które wyrastają ostatnie pozostawiają wiele do życzenia. Mają dużo twardych i dużych pestek, są znacznie bardziej wodniste, nie są już aż tak chrupiące i bywa, że mają Zobacz więcej
Dostałam od Taty trochę lekko wyrośniętych ogórków. Tak sobie myślałam co by tu z nimi zrobić. Na mizerię było ich za dużo, zrobiłam więc po kilka słoiczków dwa rodzaje sałatki. Na zimę będą jak Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Mizeria w słoiku …

Mizeria w słoiku …  8479

4
Mizeria w słoiku .. No i się zaczęło ! Wczoraj dostałam 20 kg ogórków i wpadłam w szał przetwórstwa warzywnego . Jestem maniaczką domowych przetworów więc co roku, kończy się na setkach słoików Zobacz więcej
borówkami Brukselka Pasteryzowana Brzoskwinia Marmolada Buraki/ botwinka Barszcz kiszony Barszcz wiosenny i jego pasteryzacja Botwinka pasteryzowana Buraczki na barszcz czerwony Ćwikła z papryką Zobacz więcej
Czas przetworów trwa cały czas, a zima z przyjemnością zajrzymy na półki w spiżarni, by wypróbować to, co zrobiliśmy w lecie. Dzisiaj prezentuje przepis, który dostałam od znajomej. Pomysł na mizerię Zobacz więcej