mizeria (sałatka) do słoików

Słodko-kwaśna sałatka (mizeria) z ogórków na zimę. Składniki: 3,5 kg ogórków 0,75 l octu spirytusowego 10% 0,75 kg cukru 2-3 łyżki soli 2-3 cebule Wykonanie: Ogórki obieramy i ścieramy na tarce w Zobacz więcej
Nie jestem zwolenniczką sałatek. To znaczy moją słabością jest sałatka jarzynowa i mizeria ale jakiekolwiek inne wariacje nie zdobywają u mnie uznania. Aż do dziś, kiedy zastanawiałam się co zrobić z Zobacz więcej
Przetworowych szaleństw ciąg dalszy:) Sałatka szwedzka Składniki: 2 kg ogórków 0,5 kg marchewki 0,5 kg cebuli 2 łyżki soli 4 ziela angielskie 1 łyżka ziarnek gorczycy Zalewa: 3 szklanki wody 1,5 Zobacz więcej
Ta sałatka nie jest zgodna z obecnymi trendami i wskazówkami dietetyków (które nawiasem mówiąc nieustannie się zmieniają i nigdy nie wiadomo co i kiedy stanie się passe). Ale jest to sałatka, którą Zobacz więcej
Moje pierwsze ogórki małosolne...W tym roku nie mogę się opędzić od ogórków gruntowych, przejeść nie przejem wszystkich, no bo jak...? Sałatki, mizerie i inne...a one ciągle są... No to postanowiłam Zobacz więcej
Jak byłam mała bardzo lubiłam tą sałatkę z ogórków, więc często pojawia się na naszym stole ;) Potrzebne składniki: ok. 2,5 kg ogórków ( potrzebujemy 2 kg obranych ogórków ) 1/2 szklanki octu 2/3 Zobacz więcej
Moja rodzina jest zdecydowanie ogórkowa. Ogórki jemy jako mizerię, kiszone, konserwowe. Kilka dni temu przedstawiłam przepis na ogórki curry (tu przepis) oraz ogórki małosolne. Dziś kolejna odsłona Zobacz więcej
lat temu od koleżanki i na stałe zagościł w mojej kuchni :) Polecam :) Składniki ( na około 10 półlitrowych słoików ) - ogórki gruntowe 4 kg - czosnek 6 ząbków - 2/3 szklanki* octu 10% - 1 szklanka Zobacz więcej
Ogórki w naszym domu były i są od zawsze. Kiszone, konserwowe, sałatki, mizerię. Pod każdą postacią przez nas uwielbiane. Te, z łącką śliwowicą znalazłam w książce Kuchnia Polska (Hanna Szymanderska). Zobacz więcej
Sok z czarnej porzeczki Sok truskawkowy PRZETWORY Z WARZYW Sałatki: Buraczki z papryką Buraczki z chrzanem Sałatka z czerwonej kapusty Sałatka z cukinii i papryki Sałatka ogórkowa z papryką i kurkumą Zobacz więcej
5 kg. ogórków 0,5kg.świeżego imbiru 1 kg. cebuli 1 papryczka chili kilka listków mięty i 2 łyżeczki rozmarynu zalewa 2 szklanki cukru 2 szklanki octu 10% 2 szklanki oliwy lub olej kujawski 2 duże Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe 9178

3
To już moje ostatnie przetwory z ogórków, jakie Wam prezentuję... Uniwersalne ogórki konserwowe (korniszone), które potem wykorzystuję do sosów na zimno, sałatek, do obiadu, lub po prostu jako Zobacz więcej
, posiekaj w cienkie paski, wymieszaj razem z ogórkami, posól i odstaw na 2-3 godziny. Składniki na zalewę razem zagotuj. Warzywa odcedź, zalej gorącą zalewą , gotuj przez około 10 minut. Pod koniec Zobacz więcej
Kto z nas nie lubi zjeść do obiadu ogóreczków. W każdej postaci. No kto? Szczerze nie znam osoby która by powiedziała : "Sorka ja nie lubię ogórków", gdy ktoś stawia je na stole w formie sałatki, Zobacz więcej
Czas zrobić zapasy na zimę, by chociaż trochę stały się wspomnieniem lata. Dzisiaj polecam przepis na sałatkę z ogórkiem selerem i papryką. Robiona pierwszy raz przeze mnie, ale wypróbowałam i Zobacz więcej
przygotowania: Ogórki myjemy, kroimy w plastry (najlepiej zetrzeć na tarce jak na mizerię).Marchew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach,obraną cebulę kroimy w pióra.Wszystko przekładamy do Zobacz więcej
Kolejny fantastyczny przepis na zimowe zapasy. Tym razem jest to sałatka z pomidorów i ogórków, w zalewie słodko-kwaśnej, która sprawdzi się zarówno do obiadu jak i na kanapkę. Przepis z książki Zobacz więcej
aluucha
aluucha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
nielad malutki
słoikowo #3 i #4

słoikowo #3 i #4 454

0
Kończy się sezon na ogórki, a te które wyrastają ostatnie pozostawiają wiele do życzenia. Mają dużo twardych i dużych pestek, są znacznie bardziej wodniste, nie są już aż tak chrupiące i bywa, że mają Zobacz więcej
Dostałam od Taty trochę lekko wyrośniętych ogórków. Tak sobie myślałam co by tu z nimi zrobić. Na mizerię było ich za dużo, zrobiłam więc po kilka słoiczków dwa rodzaje sałatki. Na zimę będą jak Zobacz więcej
Sezon ogórkowy zbliża się nieubłaganie do końca. Łapmy więc okazję i róbmy co się da. Proponuję Wam moją ulubioną sałatkę ogórkową z marchwią i curry. Odkryłam ją kilka lat temu, kiedy zostałam Zobacz więcej