moczenie śledzi - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Śledź w Oleju czyli Nasze Sushi

Facet i Gary

...Śledź w Oleju czyli Nasze Sushi Czy w naszej części Europy powszechnie jada się surowe ryby? Wielu z nas na to pytanie może odpowiedzieć przecząco. No bo przecież jeśli w ogóle wkładamy surową rybę do ust, to co najwyżej jako skłądnik sushi. Tymczasem śledź, nazywany królem Bałtyku, bodajże najczęściej ląduje na naszych stołach w formie surowej. I...

Wigilijny śledź w oleju z cebulką, czosnkiem i majerankiem

ania-gotuje

...Wigilijny śledź w oleju z cebulką, czosnkiem i majerankiem Takiego śledzia robię na wigilię od kilku lat. Przepis powstał kiedyś dosyć spontanicznie, sklepowe śledzie w oleju są bardzo oszukane, otóż jest to sama cebula, z głęboko w niej schowaną rybą. Tak przygotowany śledzik świetnie sprawdzi się jako sylwestrowa przekąska / zakąska do czegoś...

Ziołowy śledź w oleju z cebulką i chili

Psoty Psotki

...Tak bardzo lubimy potrawy ze śledziem, że już czwarty raz w tym tygodniu przygotowałam kolejną przekąskę. Tym razem w oleju z cebulką i odrobiną chili dla wzmocnienia smaku. Zimne ryby podane z gorącymi, pieczonymi ziemniakami to obiad idealny, smaczny i w pełni satysfakcjonujący. 8 filetów matiasów, 2 nieduże cebule,  sok z jednej cytryny, olej...

Śledź w oleju z cebulką i ogórkiem kiszonym

nienazarty.blog.pl

...moczymy w wodzie przez kilka godzin 2 razy wymieniając wodę. Kroimy na ukośne paski. Na dnie naczynia układamy najpierw warstwę cebuli i ogórka, potem śledzi, znów cebuli i ogórków, śledzi… na końcu powinna być warstwa cebuli i ogórków. Zalewamy olejem, uzupełniając go po chwili, gdy rozleje się do wszystkich zakamarków. Śledzie powinny być dokładnie przykryte olejem. Wkładamy 2 liście laurowe i ziele angielskie. Zamykamy i do lodówki Smacznego! Brak podobnych wpisów....

Śledź w jogurcie z czerwoną cebulą, korniszonem i koperkiem...

wszystko co kocham ♥

...W zależności od zasolenia śledzi, namocz je w zimnej wodzie na 1-2 godziny. Śledzi czasem nie trzeba  moczyć w ogóle, wszystko zależy od smaku i upodobań. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Korniszony również pokrój w kostkę. Koperek posiekaj. W misce układaj odsączone, pokrojone śledzie. Przypraw pieprzem. Dodaj cebulę i ogórki. Zalej jogurtem i wymieszaj delikatnie.  Gotowe śledzie schowaj do lodówki na kilka godzin. Smacznego ! Maja ♥...

Śledź w jogurcie z czerwoną cebulą, korniszonem i koperkiem...

wszystko co kocham ♥

...W zależności od zasolenia śledzi, namocz je w zimnej wodzie na 1-2 godziny. Śledzi czasem nie trzeba  moczyć w ogóle, wszystko zależy od smaku i upodobań. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Korniszony również pokrój w kostkę. Koperek posiekaj. W misce układaj odsączone, pokrojone śledzie. Przypraw pieprzem. Dodaj cebulę i ogórki. Zalej jogurtem i wymieszaj delikatnie.  Gotowe śledzie schowaj do lodówki na kilka godzin. Smacznego ! Maja ♥...

Śledź w śmietanie z jabłkami, cebulą i korniszonami

ania-gotuje

...Śledź w śmietanie z jabłkami, cebulą i korniszonami Takie śledzie na święta przygotowywała moja mama, nadal czasem wpadam do niej na tą sałatkę czasem w ciągu roku, gdy robi ją dla smaku, bez okazji. Ja swoje zrobiłam przed chwilą, na wigilię będą idealne Przepis jest bardzo prosty, polecam, zdążycie jeszcze skoczyć do sklepu . Więcej o...

Śledzik pod białą pierzynką, czyli śledź w śmietanie

Kryzysowa - kuchnia domowa

...Ukochany lubi śledzie w śmietanie... Często kupuje gotowce w sklepie... Postanowiłam zrobić domowe, bo zdrowsze... Dobrze wiedzieć co się je... Składniki: - 900g śledzi Matias - 300 ml śmietany 12% - 3 ogórki korniszony - 2 ogórki kiszone - 1 mała cebula - 1 średnie kwaskowe jabłko - 2 łyżki łagodnego majonezu - 2 łyżki soku z cytryny - ¼ szklanki...

Warstwowa sałatka ze śledziem i buraczkami czyli śledź pod pierzynką

Z zielonej kuchni

...) Buraki, marchewkę, jajka i ziemniaki należy osobno ugotować. Jeśli lubicie mniej słone śledzie, należy je najpierw namoczyć w wodzie. Ja śledzi nie moczę wcześniej, no chyba, że są wybitnie słone. Dzięki temu, że damy je słone do sałatki, nie trzeba już używać później soli, ale to wedle upodobań smakowych ;) A więc gdy mamy już ugotowane jaja i warzywa...

Z lekką nutą dekadencji, czyli śledź w oleju

waniliowo

...Śledzie w oleju to moja tęsknota ostatnich dni. Nawet przygotowała je dla nas Ania, ale... tyle było innych smakołyków do spróbowania, że wcale się nimi nie najadłam. Wiem, wiem -  śledzie nie są po to, by się nimi  n a j e ś ć, wszak to przekąska albo zakąska do mocno schłodzonej wódki, ale czułam prawdziwy  niedosyt.  Przy okazji -  zastanawiam...

Cytrynowe Śledzie.

Moja Mała Pasja

...zakąska do alkoholu albo jako dodatek na codzienną kolację. Polecam miłośnikom śledzi oraz wielbicielom nowych smaków.  Składniki: 300 g śledzia typu matias 1 jabłko 1 cytryna 1 cebula 2 liście laurowe 2 kulki ziela angielskiego świeżo mielony czarny pieprz olej Śledzie płuczę pod bieżącą wodą, następnie moczę ok. 2 godzin w zimnej wodzie, aby nie były...

Komu śledzia, komu?

Moje polskie smaki i smaczki

...moczenia zależy od słoności śledzi) w mleku.Następnie opłukałam i pokroiłam na kawałeczki ok 2 cm.     Wymieszałam z przygotowanym sosem pomidorowo-miodowym i przełożyłam do słoika.Wstawiłam do lodówki na 12 godzin.        ...

Śledzie marynowane

smakmojegozycia

...składniki na 1 litrowy słoik: 500 g śledzi ala matjas 2 szkl. wody 0,5 szkl. octu 10% 1 cebula 1 łyżeczka cukru 2 listki laurowe 3 ziarnka ziela angielskiego Śledzie moczyć w zimnej wodzie przez ok. 5 godzin zmieniając co jakiś czas wodę. Kiedy śledzie zostaną wypłukane z soli zmieszaj wodę, ocet, cukier. Dodaj pokrojoną w piórka cebulkę oraz ziele i liście. Gotuj aż cebula zmieknie. Poczekaj aż zalewa będzie zimna....

Śledzie korzenne

White Plate

...) 1 duża biała cebula 4-5 łyżek oleju roślinnego lub oliwy z oliwek Śledzie zalewamy wodą i mlekiem. Moczymy przez ok. godzinę, w połowie czasu moczenia, zmieniamy wodę/mleko na świeżą. Śledzie suszymy na rozłożonych na płasko ręcznikach papierowych. I kroimy na kęsy (ok.2-3 cm szerokości). Wszystkie przyprawy należy utłuc w moździerzu i wymieszać...

Zamorskie śledzie

Blogotowanie z pasją

...Śledzie i sałatki ze śledzi to nieodłączna część kolacji wigilijnej. Bardzo popularne są śledzie w śmietanie, z cebulką czy pod pierzynką. Ja proponuję wam nieco bardziej kolorową wersję z owocami cytrusowymi, w winie i z prażonymi orzechami. Dzięki winnej zalewie nabierają pięknej różowawej barwy, a owoce i nieco szczypiorku nadają orzeźwiający...

Śledzie łowickie

Uwielbiam gotować!

...  Przyznaję, że nie jestem fanką śledzi, ale dzisiejsza propozycja bardzo przypadła mi do gustu. Śledzie z tego przepisu wybornie smakują. Stanowią doskonałą przekąskę na wszelkiego typu imprezach.  Inspiracja Śledzie łowickie Składniki: 50 dag matiasów śledziowych 2 duże cebule 4 marchewki 5 ogórków konserwowych 1 puszka groszku lub kukurydzy...

Śledzie Korzenne.

Moja Mała Pasja

...Świetna w smaku sałatka śledziowa z aromatycznymi przyprawami korzennymi, idealnie wkomponowuje się w Świąteczne menu. Sałatka ma słodki posmak, który przełamuje cebulka i delikatny sos na bazie oleju i soku z cytryny. Składniki: 400 g śledzi typu matias 1 cebula 1 jabłko garść rodzynek garść suszonych śliwek 2 liście laurowe 2 kulki ziela...

Śledzie salsa

kuchnia na obcasach

...Przepis na śledzie salsa dostałam od kuzynki męża kilka lat temu, sos był jednak bardzo ubogi i składał się z koncentratu i ketchupu, cebuli i papryki konserwowej. Ja jednak urozmaiciłam przepis i zrobiłam pod swoje kubki smakowe. Śledzie wychodzą przepyszne, więc bardzo polecam! Składniki: 500 g śledzi 2 cebule 1 marchewka 1 czerwona papryka 200...

Śledzie cytrusowe

Mops w kuchni

...Śledzie cytrusowe W najnowszym dodatku do Gazety Wyborczej Palce lizać znalazły się aż trzy sposoby na marynowanie śledzi. Najbardziej przypadł mi do gustu przepis na śledzie cytrusowe. Zmieniłam nieco ilość i proporcje składników.     Składniki na 2 słoje 0,5 l: 2 grejpfruty 2 limonki 2 łyżki gorczycy w ziarnach 5 matjasów z zalewy solnej ok. 150...

Śledzie korzenne

codogara

...Śledzie korzenne Wspaniały przepis na świątecznego śledzia w korzennej marynacie. Poznaj przepis na nietypowe wykorzystanie matjasów i stworzenie wspaniałego, korzennego aromatu. Dla 4 osób PT10M Czas przygotowania: 10 minut Drukuj przepis Śledzie korzenne to przepis, który przekona każdego do polubienia śledzi. Lekko octowo - olejowy smak no...

Ostatnio wyszukiwane:

gulasz z kociołka żeliwnego, masa makowa do makaronu, indyk faszerowany porem, faszerowany porem, rolada bezowa z ananasem, przetwory z pora, pulpety rybne w sosie koperkowym, puszyste kremy do tortow, kapusta czerwona kiszona, marynowana śliwka, puszysty krem truskawkowy, pierś z indyka z fasolką i kukurydzą, piżmowa pieczona, sos do tempury, szabelek w słoikach, udka kfc, sałatka z brokułami jajkiem migdała majonezem, sałatka z brokułami jajkiem migdała, ciasteczka klawisze, kiełbasa arabska

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x