mojacalabria

ZOBACZ TAKŻE:

Smakołyki Angeli na Facebooku Przepis mojej Teściowej (Monterosso Calabro)/ My mother's in law recipes/ Ricette di mia suocera Polski/English/Italiano Składniki/Ingredients/ Ingredienti: 600 g mąki Zobacz więcej
Otoczenie tej włoskiej restauracji raczej zniechęca niż zaprasza do swojego wnętrza; widać, że Galeria Gawra w której mieści się Calabria (Warszawa, ul. Warszawska 58 c) najlepsze lata ma już za sobą. Zobacz więcej
Dzisiaj przychodzę do was z kolejnym wywiadem z cyklu "Portrety inspirujących i utalentowanych blogerów czyli 20 pytań do...". Kolejną inspirującą osobą jest Aneta Ozonek autorka bloga "Hello Zobacz więcej
Ten wpis chodził mi w głowie od dawna. W sumie w Kalabrii byłam już trzy razy, coś na jej temat mogę napisać. Często dostaje pytania od Was na ten temat co mozna zobaczyć w tym mało znanym regionie Zobacz więcej
Frittata w Neapolu jest czesto przyrzadzanym daniem. Najpopularniejsze to frittata z makaronu, z cebula, zziemniakami, karczochami czy cukinia. Podaje sie ja na szybki obiad, ciepla kolacje czy Zobacz więcej
Przepis mojej Teściowej/ My mother's in law recipe/ Ricetta di mia suocera Polski: Wykonanie: Kroimy oskrobane ziemniaki na kawałki większe niż na frytki tradycjonalne, tak samo kroimy umytą i Zobacz więcej
Przepis na podsuszaną kiełbasę z Kalabrii Smak lokalnych przysmaków to jedno z tych wspomnień, które towarzyszy nam jeszcze na długo po powrocie z podróży. Któż nie zna tego uczucia, gdy po Zobacz więcej
Polski: Wykonanie: Proporcje na 300 g migdałów użyjemy 300 gcukrui sok z 1 małej cytryny ewentualnie 1- 2 łyżki. Prażymy delikatnie migdały wpiekarniku (nagrzanym do ok.180C przez ok. 3-4 minuty). Na Zobacz więcej
Kalabryjski przepis mojej Teściowej/ My Mother-in-law's Calabrian recipe/ Una ricetta calabrese di mia Suocera Polish/English/Italian Składniki/Ingredients/Ingredienti: bakłażan/ eggplant (aubergine) Zobacz więcej
Kalabryjski przepis mojej Teściowej z Monterosso Calabro/ My Mother-in-law's Calabrian recipe from Monterosso Calabro/ Una ricetta calabrese di mia Suocera di Monterosso Calabro Zobacz więcej
Wegetariańskie "kotlety mielone", tradycyjna włoska przystawka z Kalabrii. Można również podać jako główne danie - z ostrym sosem pomidorowym. U mnie lekko zmodyfikowane - dodatkowo panierowane w Zobacz więcej
kubek w kubek
kubek w kubek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kubek w kubek
Na północ od Kalabrii

Na północ od Kalabrii 163

No i tak moi drodzy! Ciepło się zrobiło, kurtki w kąt rzucone, a my w trampkach kopiemy w piłeee albo przemierzamy łąki, pola i lasy ze źdźbłem trawy w zębach. Powracamy na chatę z nadzieją, że czeka Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Pesto Calabrese

Pesto Calabrese 150

Chleb z ricottą i koperkiem » Pesto Calabrese Kulinarny aforyzm: Inteligencja jest tą przyprawą, która z najpospolitszych rzeczy robi cuda. Maria Dąbrowska Od czasu kiedy po raz pierwszy sprobowałam Zobacz więcej
Od kiedy ponad rok temu w Kalabrii spróbowałam kalabryjskich grispelle, wiedziałam, że musiałam ten przepis zrobić w domu. Przepis zrobiłam od razu, tylko zapomniałam go opublikować. Grispelle to nic Zobacz więcej
Suflet to przysmak dla cierpliwych bo nie wolno zaglądać do piekarnika :), niby proste a jednak czasem może sprawić kłopoty. Przygotujemy lekki suflet w którym pesto nada mu mocnego charakteru a Zobacz więcej
Czyli po prostu peperonata po kalabryjsku. Bardziej konkretna i sycąca, niż jej sycylijskie czy weneckie koleżanki, może spokojnie pełnić rolę ciepłej kolacji, a nawet wege-obiadku. Danie proste, Zobacz więcej
Moni
Moni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Eskapady
Makaron z Pesto Calabrese

Makaron z Pesto Calabrese 123

Pesto alla Calabrese pochodzi z południowych Włoch, jego przygotowanie wymaga naprawdę niewiele czasu, a harmonijne połączenie słodkawej papryki, łagodnego sera ricotta i ostrej papryczki chilli Zobacz więcej
Maja Wierzbicka
Maja Wierzbicka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rategazelle
Moja historia

Moja historia 81

Ten post miałam już w głowie od dłuższego czasu, układałam go na długich wybieganiach, ale nigdy nie sądziłam, że zamienię go w widoczne dla wszystkich zdania. Przedstawiona tu historia jest bardzo Zobacz więcej
W zeszłym tygodniu wywiało mnie do Kalabrii na spotkanie blogerskie. To był naprawdę dobry wiatr. Do Kalabrii przyjechało pięć blogerek piszących o Włoszech: - Dominika Friedrich autorka dwóch stron Zobacz więcej
Ostatni miesiąc to był dla mnie bardzo ciekawyy czas. Pełen nowych wyzwań, zadań i doświadczeń. Miesiąc pełen niespodzianek, intensywnej pracy, wielu radości i nowo poznanych osób. A do tego matura Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: