Przepis na mojo verde

beolha
beolha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lubię gotować
Papas arrugadas i dwa sosy mojo

Papas arrugadas i dwa sosy mojo 25

W lutym spędziliśmy jedenaście cudownych dni wAndaluzji. Nie tylko zwiedzaliśmy bajeczne miejsca, ale też kosztowaliśmy hiszpańskich specjałów. Papas arrugadas to popularna przekąska, szczególnie Zobacz więcej
Przepis na hiszpańskie sosy mojo verde, mojo rojo Filter your search by Category : Tag : Date Category Bez kategorii Kulinaria śniadania mistrzów coś na ząb smaczny obiad na dobry humor Podróże Paryż Zobacz więcej
Grillowe weekendy przed nami, więc proponuję dwa ciekawe sosy do mięs. Kanaryjskie mojo rojo Na Wyspach Kanaryjskich przygotowywanie sosów jest sprawą indywidualną każdej gospodyni i zależy także od Zobacz więcej
Odwiedzając Wyspy Kanaryjskie dosyć łatwo jest trafić chociaż raz na okazję do skosztowania jednego z tamtejszych sosów zwanych mojos, które podawane są do wielu lokalnych dań. Po raz pierwszy Zobacz więcej
Mojo Verde, zaraz obok Mojo Rojo, to najpopularniejszy sos na Wyspach Kanaryjskich. Ląduje na stole praktycznie do każdego posiłku. Najczęściej podaje się go do słonych ziemniaczków Papas Arrugadas, Zobacz więcej
Tym razem kolejny przepis do którego inspiracje przywieźliśmy z podróży. Chyba każdy będąc na Wyspach Kanaryjskich miał okazje spróbować małych ziemniaczków podawanych z sosem mojo. Sos ten można Zobacz więcej
Sosy kanaryjskie to dodatek do ziemniaczków, grillowanej ryby lub mięs. Będąc na Wyspach Kanaryjskich gdziekolwiek bym nie jadła tych sosów - wszędzie smakowały inaczej..:)Czerwony sos mojo rojo z Zobacz więcej
Wczoraj pokazałam Wam faszerowane ziemniaki podane z sosem MOJO VERDE. Dziś za to przepis jak przygotować samemu ten sos. Będąc na Wyspach Kanaryjskich wszędzie pojawiał się zielony i czerwony sos. Zobacz więcej
Szczypta SmaQ
Szczypta SmaQ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szczypta SmaQ
Sos mojo verde do jajek

Sos mojo verde do jajek 292

O sosie mojo verde pisaliśmy już przy okazji "Zupy rybnej z sosem mojo verde canario". Zazwyczaj ma on luźniejszą konsystencję dobrą do polewania jedzenia. Kiedy podajemy go z jajkami lub jako pastę Zobacz więcej
Wyspy Kanaryjskie, mimo swojego hiszpańskiego pochodzenia, charakteryzują się swoistą kuchnią, o której możecie poczytać tutaj. Jednym z najbardziej charakterystycznych produktów jest mojo verde, Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Zielony Sos Mojo

Zielony Sos Mojo 80

Kanaryjski zielony sos mojo/moho/ to doskonały dodatek do wielu dań, które dzięki niemu zyskują niepowtarzalny smak, aromat oraz - za sprawą intensywnie zielonego koloru - również wygląd. Po raz Zobacz więcej
Tradycyjny kanaryjski sos do wszystkiego :). Do ryb, ziemniaków, sałatek itp. Pyszny, łatwy do wykonania i do tego zdrowy. Smakuje nawet mojej córce, która podobno nie lubi papryki. Można go Zobacz więcej
Zupy rybne i owoce morza kochamy i uwielbiamy ;) i nie trzeba jakichś szczególnych talentów kulinarnych żeby ugotować sobie gar aromatycznej i rozgrzewającej zupy, która zadowoli najbardziej Zobacz więcej
Dzisiaj proponuję Wam domowego fishburgera. Domowego od bułki po sos. Jest dość czasochłonny, ale wart tego poświęcenia. Zmieniłam sposób formowania bułek. Dzięki czemu pieczywo wychodzi „płaskie”, co Zobacz więcej
Mąż jutro kończy urlop więc postanowiłam przygotować na obiad faszerowane ziemniaki z zielonym sosem. Zielony sos to tradycyjny sos z Wysp kanaryjskich składający się z kolendry, zielonej papryki i Zobacz więcej
Mojo to rodzaj sosu. Jego różne wersje podawane są w całym hiszpańskojęzycznymświecie. Ta akurat pochodzi z Wysp Kanaryjskich, gdzie do żadnego posiłku nie może zabraknąć miseczki z Mojo Rojo czy Mojo Zobacz więcej
Kolejny przepis "z wakacji". Nie tegorocznych, ale także bardzo udanych :) Tym razem na słono. Mojo verde to sos prosto z Lanzarote. Doskonały jako dodatek do mięs, ale również sprawdzający się jako Zobacz więcej
Mojo to rodzaj sosu. Jego różne wersje podawane są w całym hiszpańskojęzycznymświecie. Ta akurat pochodzi z Wysp Kanaryjskich, gdzie do żadnego posiłku nie może zabraknąć miseczki z Mojo Rojo czy Mojo Zobacz więcej
W zeszłym roku byłam z mężem na podróży przed ślubnej, na Teneryfie. Podróż przedślubna ? Tak dobrze czytacie. Było pięknie i jakże smacznie. Wiele widoków zapadło mi na zawsze w pamięć i obiecałam Zobacz więcej
Bon
Bon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bo(ro)n Appétit
Mojo rojo, Mojo verde

Mojo rojo, Mojo verde 2007

Sosy Mojo Rojo ( Picón) i Mojo Verde to podstawa kuchni kanaryjskiej. Będąc w ubiegłym roku na wakacjach na Fuerteventura poznałam dobrze ich smak i przez cały pobyt tam rozkoszowałam się nimi, Zobacz więcej