momofuku

ZOBACZ TAKŻE:

OSa
OSa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie i zdrowo
CIASTECZKA MOMOFUKU

CIASTECZKA MOMOFUKU 156

Dla mnie absolutnie rewelacyjne ciasteczka – jedne z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłam. Z zewnątrz chrupiące, a dzięki dodatkowi glukozy w środku miękkie, o smaku i konsystencji przypominającej Zobacz więcej
karo
karo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
For the Body and Soul
Ciasteczka z Momofuku

Ciasteczka z Momofuku 168

Jakiś czas temu prezentowałam Wam waniliowe babeczki z nowojorskiej cukierni Magnolia. Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na inny cieszący się dużą popularnością w Nowym Jorku wypiek - Zobacz więcej
Zaczynamy z grubej rury, to znaczy od przepisu inspirowanego daniem jednego z najbardziej znanych, młodych szefów kuchni, jednej z najmodniejszych, nowojorskich restauracji (a właściwie sieci Zobacz więcej
Ej, nie prowadzisz już bloga? - powiedziała moja przyjaciółka nad miejskim latte - Co wchodzę ciągle te bułki. Już nawet Krzychu jęczy: Znoooowu te bułki. Nawet stwierdził, żebym mu upiekła. Bloga Zobacz więcej
To trzeci wypiek jaki pokusiłam się zrobić z książki Momofuku Milk Bar z przepisami Christiny Tosi i na pewno nie ostatni. Wszystkie wypróbowane do tej pory receptury są genialne, ale te ciasteczka… Zobacz więcej
Też macie problem z fotografowaniem tart? Mały płaski placek, mocno się kruszy, trzeba się nieźle nagimnastykować, żeby coś z tego wyszło. Do tej pory tylko 2 tarty znalazły się na blogu. Pewnie Zobacz więcej
cukrowawrozka
cukrowawrozka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cukrowa Wróżka
Momofuku funfetti cake

Momofuku funfetti cake 140

To ciasto siedziało sobie w moich zakładkach i tylko czekało na jakąś okazję do zrobienia. No i okazja się nadarzyła – liczba fejsbukowych fanów przekroczyła 5000. Wszystkim, którzy są w tym gronie Zobacz więcej
W końcu mamy weekend, czas na pieczenie i blogowanie. :) Jakiś czas temu upiekłam te znakomite ciacha z marshamallows, czekoladą oraz kukurydzianą kruszonką, bo bardzo mnie zaintrygował ten pomysł. Zobacz więcej
Chociaż nigdy tam nie byłam...na zabój zakochałam się w Momofuku Milk Bar. "We're momofuku milk bar, a bakery in nyc. we make cookies, cakes, pies and more!" Tak w dwóch zdaniach mówi o sobie sam Zobacz więcej
Leonardo Da Vinci powiedział że prostota jest szczytem wyrafinowania po tym jak otarł rękawem koszuli strużkę tłuszczu spływającą z kącik a ust po przełknięciu ostatniego kęsa swojego lanczu w Zobacz więcej
No i są, ciasteczka Christiny Tosi z karmelizowanymi płatkami kukurydzianymi. Jest z nimi trochę roboty, najpierw karmelizowanie płatków, a dopiero później można zabrać się za pieczenie. Ale czy Zobacz więcej
Moim Smakiem
Moim Smakiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moim Smakiem
Kofuku Sushi – na wynos!

Kofuku Sushi – na wynos! 31

http://www.kofuku-sushi.pl SKY TOWER -Powstańców Śląskich 95 Dzisiejszy dzień był od A do Z zaplanowany, począwszy od pobudki o 6:10. Praca, po pracy akupunktura (nie celowo – ale zapomniałam zapłacić Zobacz więcej
pitu pitu
pitu pitu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pitu pitu slow food
momo jhol

momo jhol 34

Mam pewną słabość do wszelkiego rodzaju pierogów, ostatnio czytałam na jednym z kulinarnych blogów, jak autor umówił się na coś sam ze sobą - za każdego zjedzonego pieroga, przebiega kilometr, Zobacz więcej
Veganbanda
Veganbanda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.veganbanda.pl
Omlet z tofu

Omlet z tofu 13

Bezjajeczny omlet na bazie tofu i mąki kukurydzianej. Tym razem z groszkiem i pietruszką, ale oczywiście mile widziane również inne dodatki;) Omlet z tofu Wykonanie: Na patelni na oleju podsmażam Zobacz więcej
Bezglutenowe śniadanie z jesiennym, cynamonowym aromatem:) 7 łyżek mąki kukurydzianej 200 ml mleka 2 łyżki gazowanej wody 1 jajko 1 banan szczypta cynamonu i soli 1 łyżka cukru waniliowego Mąkę Zobacz więcej
Momos to tybetańskie pierożki gotowane na parze. Znane są też w innych częściach Azji. To nietypowa, zdrowa i efektowna potrawa! Polecam, ponieważ fajnie jest poodkrywać nowe smaki :) Składniki: 2 Zobacz więcej
Nie mógłbym być wege, bo uwielbiam mięso i nie wyobrażam sobie bez niego życia! Brzmi znajomo? Założę się, że zdarzyło Ci się usłyszeć to zdanie przynajmniej raz w życiu. Ja zawsze mam wtedy ochotę Zobacz więcej
Tofu na domowej bułeczce to znakomite połączenie i idealne śniadanie. Przekonajcie się! Tofu ma niezbyt dobrą renomę w moim domu. Próbuję je przemycać w różnych daniach, ale pomimo tego, że ja się nad Zobacz więcej
Tyna
Tyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In cooking we trust
Pak choi z tofu

Pak choi z tofu 21

Przed spróbowaniem pak choi sądziłam, że może nie przypaść mi do gustu. Myliłam się, jest pyszne! Już doprawione samą solą smakuje bardzo dobrze, a z dodatkiem sezamu i tofu w aromatycznej marynacie Zobacz więcej
wegeweda
wegeweda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wege Weda
Feta z tofu

Feta z tofu 6

Czy możesz sobie wyobrazić grecką sałatkę bez sera feta – pysznego, kruchego i słonego twarogu? Ja też nie. Wiedz, że żywiąc się wyłącznie roślinaminie musisz sobie odmawiać tego smaku.Feta z tofu Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: