Przepis na momofuku

Powiązane przepisy:

karo
karo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
For the Body and Soul
Ciasteczka z Momofuku

Ciasteczka z Momofuku 169

Jakiś czas temu prezentowałam Wam waniliowe babeczki z nowojorskiej cukierni Magnolia. Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na inny cieszący się dużą popularnością w Nowym Jorku wypiek - Zobacz więcej
OSa
OSa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie i zdrowo
CIASTECZKA MOMOFUKU

CIASTECZKA MOMOFUKU 161

Dla mnie absolutnie rewelacyjne ciasteczka – jedne z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłam. Z zewnątrz chrupiące, a dzięki dodatkowi glukozy w środku miękkie, o smaku i konsystencji przypominającej Zobacz więcej
Chociaż nigdy tam nie byłam...na zabój zakochałam się w Momofuku Milk Bar. "We're momofuku milk bar, a bakery in nyc. we make cookies, cakes, pies and more!" Tak w dwóch zdaniach mówi o sobie sam Zobacz więcej
Zaczynamy z grubej rury, to znaczy od przepisu inspirowanego daniem jednego z najbardziej znanych, młodych szefów kuchni, jednej z najmodniejszych, nowojorskich restauracji (a właściwie sieci Zobacz więcej
Ej, nie prowadzisz już bloga? - powiedziała moja przyjaciółka nad miejskim latte - Co wchodzę ciągle te bułki. Już nawet Krzychu jęczy: Znoooowu te bułki. Nawet stwierdził, żebym mu upiekła. Bloga Zobacz więcej
To trzeci wypiek jaki pokusiłam się zrobić z książki Momofuku Milk Bar z przepisami Christiny Tosi i na pewno nie ostatni. Wszystkie wypróbowane do tej pory receptury są genialne, ale te ciasteczka… Zobacz więcej
Też macie problem z fotografowaniem tart? Mały płaski placek, mocno się kruszy, trzeba się nieźle nagimnastykować, żeby coś z tego wyszło. Do tej pory tylko 2 tarty znalazły się na blogu. Pewnie Zobacz więcej
Leonardo Da Vinci powiedział że prostota jest szczytem wyrafinowania po tym jak otarł rękawem koszuli strużkę tłuszczu spływającą z kącik a ust po przełknięciu ostatniego kęsa swojego lanczu w Zobacz więcej
cukrowawrozka
cukrowawrozka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cukrowa Wróżka
Momofuku funfetti cake

Momofuku funfetti cake 147

To ciasto siedziało sobie w moich zakładkach i tylko czekało na jakąś okazję do zrobienia. No i okazja się nadarzyła – liczba fejsbukowych fanów przekroczyła 5000. Wszystkim, którzy są w tym gronie Zobacz więcej
W końcu mamy weekend, czas na pieczenie i blogowanie. :) Jakiś czas temu upiekłam te znakomite ciacha z marshamallows, czekoladą oraz kukurydzianą kruszonką, bo bardzo mnie zaintrygował ten pomysł. Zobacz więcej
Ojciec Dyrektor
Ojciec Dyrektor Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Slow Foodzik
Dania w Dakawo.

Dania w Dakawo. 188

Grillowana makrela z podpłomykiem, porami i buraczkami momofuku. Sałatka Żmudzka. Takie potrawy i nie tylko takie podajemy wDakawo. Zapraszamy wszystkich na podróż po polskich smakach XXI wieku. Zobacz więcej
Po pierwsze: tęczowy KONKURS z przesłodkimi NAGRODAMI! :) Prezent dla Was z okazji Dnia Dziecka, od zaprzyjaźnionego sklepu Pretty Sklepik. Chcecie wygrać TAKIE PYSZNOŚCI? :) Najpierw...polubcie Zobacz więcej
We wtorek, 1 kwietnia na antenie kuchni+, autorskiego kanału platformy nc+, wystartuje nowa seria podróżniczo-kulinarna „W głowie szefa kuchni”. Narratorem programu, prowadzonego przez cenionego Zobacz więcej
kryzysowy kucharz
kryzysowy kucharz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kryzysowa Książka Kucharska
Abu-ramen

Abu-ramen 93

Z racji tego, że co do zasady, nie umieszczam tu przepisów na zupy (wyjątkiem są te występujące w towarzystwie dań głównych) wersja ramen, którą tu zamieszczę, jest z małą ilością wody, tzw. Zobacz więcej
Przyjaciółka studentów, ludzi zapracowanych i tych którzy mają dwie lewe ręce do gotowania – zupka chińska. Jest szybka, ciepła i bardzo tania. Niestety nie jest zdrowa ani pożywna, ale raz na jakiś Zobacz więcej
Zupki chińskie .... Zupa błyskawiczna, potocznie zupka chińska (zupa instant, ang. instant – natychmiastowy, błyskawiczny) – żywność, która nadaje się do konsumpcji w kilka minut po zalaniu gorącą Zobacz więcej
Wielu z Was jadło zapewne crumble na słodko. A czy próbowaliście kiedyś crumble w wersji na słono? Jeśli owoce w crumble zastąpimy warzywami, a kruszonkę zrobimy bez dodatku cukru, powstanie zupełnie Zobacz więcej
Sernik to moje ostatnia obsesja. Testuję różne przepisy, próbuję różnych metod pieczenia, bawię się dodatkami, a wszystko po to aby odkryć ten jeden, jedyny, ten idealny. Nie wiem, czy kiedykolwiek Zobacz więcej
cukrowawrozka
cukrowawrozka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cukrowa Wróżka
4 rok

4 rok 157

Naprawdę rzadko kiedy zdarza się, żebym zapomniała o jakichś ważnych urodzinach. A tu proszę – 13 września minął 4 rok od powstania tego miejsca. A ja pomyślałam o tym dopiero teraz. Ten czwarty rok Zobacz więcej
David Chang i jego kulinarne wariacje są znane i kopiowane na całym świecie. Oczywiście jestem psycho fanką i uważnie śledzę wszystkie nowinki nt. najnowszych kreacji Momofuku. A o sosie ssam, na Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: