mousaka

ZOBACZ TAKŻE:

Zapraszam na kulinarną podróż, tym razem do Grecji, skąd pochodzi ta smakowita zapiekanka. Dużo się naczytałam i naszukałam o tym, jak powinna wyglądać oryginalna mousaka. Jednak ile głosów, tyle Zobacz więcej
adamczapski
adamczapski Obserwuj blogaObserwujesz bloga
łyżka-widelec-nożyczki
"Mousaka"

"Mousaka" 209

0
krojona i podawana w porcjach. Mimo, że dzisiaj w menu grecka mousaka, to na jednym z poniższych zdjęć , znajdziecie oliwę prosto z Włoch, którą własnoręcznie produkuje Agnieszka Sulikowska z Zobacz więcej
Na obiadowym stole zawitała zapiekanka ispirowana trochę grecką mousaką. Do przygotowania potrzebujemy: 1 cebulę 2-3 ząbki czosnku 2 cukinie 1 bakłażana 500g mięsa mielonego puszkę krojonych Zobacz więcej
Nigdy w swoim życiu nie byłam w Grecji i nigdy nie miałam okazji spróbować jedno z flagowych dań tego kraju, mousaki. Ale natchniona książką Pascala i Okrasy stwierdziłam, że czas po raz pierwszy Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moje pasje
Mousaka z ...cukinią

Mousaka z ...cukinią 366

2
Uwielbiam mousakę. I choć jest przy niej troszkę roboty to szczerze ją polecam :) Z reguły robię ją klasycznie - z bakłażanem. Dziś zastąpiłam go cukinią i uważam, że z powodzeniem sobie poradziła :) Zobacz więcej
.. Mousaka (musaka). Grecka klasyka. /przepis na dużą formę 30 x 20cm/ ok. 800 g mielonego mięsa (w oryginale jagnięcina lub wołowina, ja użyłam wołowiny i łopatki wieprzowej w proporcji 1:1) 4 Zobacz więcej
wieki temu podawałam przepis na musakę w wersji bardziej greckiej greckiej, co z bakłażanami i beszamelem. teraz bardziej jest to wariacja na temat, bo zastąpiłam bakłażany młodymi ziemniakami. dzięki Zobacz więcej
Kuchnia śródziemnomorska jest najzdrowszą kuchnią na świecie. Podstawę tej kuchni stanowią ryby, owoce morza, świeże warzywa, owoce. Wkuchni śródziemnomorskiej królują aromatyczne zioła orazoliwa z Zobacz więcej
greckich: prawdziwej fety (nigdzie w Polsce takiej nie znalazłam), jogurtu greckiego, tzatziki, dolmades, mousaki, souvlaki podczas wieczoru grillowego i wiele innych dań, których nie sposób było Zobacz więcej
Przepis na to cannelloni dostałam dawno, dawno temu od mojej znajomej :) Bożenko dziękuję Ci w tym miejscu jeszcze raz:) Dzisiaj chciałabym podzielić sie nim z Wami :) Danie szybkie łatwe i przyjemne. Zobacz więcej
godzinę. Gdy warzywa zmiękną, posyp wierzch dania serem i wstaw do piekarnika. Poczekaj aż ser się rozpuści i serwuj na ciepło. Uwaga: mousaka po wyjęciu z piekarnika jest nieco niestabilna. Jeśli Zobacz więcej
Fantastyczna przekąska, która jednak jest na tyle sycąca, że z powodzeniem poradzi sobie jako danie główne. Farsz mięsny przygotowywałam podobnie jak do mousaki. Z podanej porcji wychodzi ok. 24 Zobacz więcej
z nich jest nie dokończona, z wystającymi z dachu drutami. Jeśli chodzi o greckie jedzenie, to załapaliśmy się na organizowany w hotelu grecki wieczór. Podane specjały (nadziewane bakłażany, pieczona Zobacz więcej
pietruszkę. Mogą być różne odmiany mousakas: z bakłażanem, z cukinią, z ziemniakami lub też formy mieszane bakłażanowo-cukiniowa, ziemniaczano- bakłażanowa itp. Jednak mousakę z bakłażanem uważa się Zobacz więcej
, robię zawsze większą porcję i zamrażam. Jest jak znalazł do np. mousaki, czy lazanii. Składniki na 2 obiady: kilogram pomidorów (takich na sos, bo można je już u nas kupić) 2 - 3 marchewki 2 - 3 Zobacz więcej
magdasad
magdasad Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jadłopisalnia
Musaka

Musaka 757

1
Musaka (mousaka, mussaka, moussaka) to jedno ze sztandarowych dań kuchni greckiej. Jest to zapiekanka na bazie ziemniaków, bakłażanów i mielonego mięsa pod beszamelem, którą można skosztować w każdej Zobacz więcej
Marta G
Marta G Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Czerwona Porzeczka
Grecka Musaka

Grecka Musaka 144

1
Grecja to kraj, który zawsze kojarzył mi się z pięknymi widokami, słońcem, bogactwem kultury i sztuki. Z kuchnią grecką nie miałam do czynienia, a nawet jeśli miałam, to nie byłam tego świadoma ;) Zobacz więcej
morza). Szczególnie kuchnia grecka i włoska obfitują w dania, których jednym z głównych składników jest właśnie czosnek. Któż z nas nie próbował słynnego greckiego dipu tzatziki, kulek mięsnych Zobacz więcej
greckich do wyboru pojawiła się sałatka grecka ze składnikami z wyspy Zakinthos, pita Souvlan z domowymi tzatzikami, mousaka z jagnięciną, wołowiną i bakłażanem oraz galaktoboureko czyli kremowe Zobacz więcej
betty
betty Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bettycook
Musaka z bakłażanem

Musaka z bakłażanem 116

0
C, B1 i B2 (dlatego warto ich nie obierać – chyba, że w celach ozdobnych). Poza tym można z nim robić szereg różnych rzeczy, tj. smażyć, dusić, zapiekać – ale pamiętaj, że nie nadaje się do jedzenia Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: