mus na bazie białek

glutenu, ma sporą ilość białka i błonnika, a do tego mnóstwo cennych minerałów (m.in. magnez, potas, fosfor, żelazo, wapń, mangan, miedź i cynk) i witamin (E, K, witaminy z grupy B).Naleśniki z mąki Zobacz więcej
martek.82
martek.82 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sweet dreams
Szyfonowe truskawkowe

Szyfonowe truskawkowe 130

1
Kolejne po anielskim ciasto szyfonowe, tym razem truskawkowe. Podobnie jak poprzednie, na samych białkach, ale z dodatkiem truskawkowego musu, również bardzo delikatne, ale bardziej wilgotne i Zobacz więcej
martek.82
martek.82 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sweet dreams
Torcik jagodowy

Torcik jagodowy 524

0
Delikatny biszkopt i krem na bazie serka mascarpone, z dodatkiem musu jagodowego i jagodowymi piegami. Źródło: torcik jagodowy z kokosową wkładką Składniki na biszkopt: - 6 jaj - 1 szklanka cukru Zobacz więcej
Czekolada i kawa - to połączenie jest po prostu boskie. Kilka dni temu robiłam mus, dziś kolej na ciasto. Spód wykonałam na bazie przepisu na spód do ciasta czekoladowego. Masa jest na bazie bitej Zobacz więcej
do żółtek. Ubitą pianę z białek przekładamy do ciasta. Biszkopt pieczemy w tortownicy. Temp. 180 st. C, około 35 minut. Przestudzony biszkopt musimy przekroić w połowie. Miksujemy truskawki z Zobacz więcej
backtaste
backtaste Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Back Taste
LEMON CHEESECAKE

LEMON CHEESECAKE 356

2
margaryny niesolonej łyżka soku z cytryny 400 ml śmietanki 30% 4 łyżki mascarpone 4 łyżki jogurtu grckiego 5 łyżeczek żelatyny pół szklanki ciepłego mleka 3 łyżki cukru likier cytrynowy 3 łyżki soku Zobacz więcej
, który był na bazie białek, czekolady i bitej śmietany. Ten przygotowany w domu jest lżejszy, nie ma w nim bitej śmietany, gdyż jest na bazie jogurtu greckiego, białka, czekolada pozostały bez zmian, Zobacz więcej
Ciasto, które w smaku przypomina delikatny sernik, a w rzeczywistości jest upieczonym budyniem na bazie jogurtu. Bardzo fajnie smakuje z owocami lub musem owocowym. 5 jajek 250 g cukru pudru 1 cukier Zobacz więcej
sunnyy
sunnyy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
czekoladowy muffinek
Szarlotka :)

Szarlotka :) 404

0
Coś prostego na niedzielne popołudnie do kawy :) Szarlotka na bazie kruchego ciasta, musu jabłkowego i bezy.. Ciasto: - 1 szklanka mąki - 1/2 szklanki cukru - szczypta soli - 1/2 kostki masła - 1-2 Zobacz więcej
Jak już wiecie jestem ogromnym łasuchem, cały czas walczę ze swoim czekoladowym nałogiem i staram się przygotowywać desery, które będą smaczne i słodkie, ale jednoczeście nie będa rujnowały ani Zobacz więcej
Czy weganie mogą jeść serniki ? Pewnie, że mogą! Tofu- idealne do smakołyków słodkich, czy słonych- można z niego zrobić wszystko! Serniczki na bazie tofu, banana i kaszy jaglanej- dawka energii, Zobacz więcej
Deser skrywający w sobie mnóstwo smaków. Słodki mus na bazie serka mascarpone idealnie równoważą kwaśne czerwone owoce. Do tego crunchy, które smacznie chrupie pod zębami... poezja! Nie ma na co Zobacz więcej
ma bardzo wysoką zawartość białka. Jeśli nie macie jednak takiej mąki, możecie bez problemu zastąpić ją klasyczną mąką pszenną, mąką pełnoziarnistą, orzechową bądź owsianą. Każda z nich nada nieco Zobacz więcej
porcję białka to jeszcze miło powiększy nam objętość owsianki. Baza owsiankowa, pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej, łyżeczka kakao, łyżka wiórek kokosowych, mus z ubitego białka i dodanych, pod koniec Zobacz więcej
Zwykle robię mus czekoladowy na bazie czekolady i kremówki, zatem zaciekawił mnie przepis, gdzie nie było żadnego z tych składników. Deser ten przygotowuje się chwilę. Jest on intensywny w smaku, Zobacz więcej
Po piracko-egoztycznej owsiance zachciało mi się mocno kawowej wersji. Zdrowe i różnorodne orzechy uzupełniły smak, a czekolada dodała słodziutkiego posmaku całości. Mus cappuccino przypominał piankę Zobacz więcej
martek.82
martek.82 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
sweet dreams
Ciasto ODKRYCIE TYGODNIA

Ciasto ODKRYCIE TYGODNIA 537

0
Autorka przepisu nazwała to ciasto odkryciem tygodnia, z najlepszą masą truskawkową, więc niech tak zostanie, bo rzeczywiście, masa na bazie musu truskawkowego, z dodatkiem galaretek i budyni jest Zobacz więcej
rozwiązać ,choć wydaje mi się, że cukier ma duży wpływ na gęstość piany /trzeba to zbadać/. Do tej pory desery na bazie ubitych białek robiłam dość często. Ubijałam pianę z cukrem, a później Zobacz więcej
rozpuścić żelatynę. Wystudzić. Jajka sparzyć. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z kakao, dodać rozpuszczone czekolady i alkohol. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać porcjami cukier i ubijać Zobacz więcej
proponuję przepis na nieziemsko pyszne tiramisu z truskawkami. Składa się ono z nasączonych w kawie i likierze amaretto biszkoptów, delikatnej masy na bazie serka mascarpone oraz masy truskawkowej” Zobacz więcej