Musaka, a raczejΜουσακάς,to danie z kuchni greckiej. Gdy byłem w Grecji, w moim hotelu, Musaka była codziennie (oczywiście jedzenie było codziennie inne, ale Musaka musiała być ) Jest to, wbrew
Zobacz więcej
Prostota zestawienia smaków tej greckiej zapiekanki może lekko zadziwiać - aromatyczne pomidory i bakłażany, ziemniaki i mięso – wszystko zapieczone w sosie beszamelowym i tyle, albo aż tyle, żeby
Zobacz więcej
Musaka to rodzaj zapiekanki warzywno-mięsnej, która stanowi wręcz kulinarny symbol Grecji. Muska może być z bakłażanem, z cukinią, z ziemniakami lub mieszane cukiniowo-bałażanowa lub
Zobacz więcej
Myśląc o przyszłych wakacjach wracam wspomnieniami do tych ostatnich. A szczególnie w głowie mam wspaniałą, grecką kuchnię. To właśnie tam zjadłam ogromne ilości bakłażanów i grillowanych warzyw. A
Zobacz więcej
Musaka z indykiem 500 g piersi indyka 2 ząbki czosnku 0,5 pora (150 g) 1 bakłażan 1 papryka 1 kg ziemniaków 1 puszka krojonych pomidorów olej do smażenia oraz podlewania między warstwami sól pieprz
Zobacz więcej
Musaka. Dobre i pożywne danie. Nie jest bardzo trudne i nie wymaga strasznie dużo pracy. Dobrze trzymające ciepło. Na pogodę za oknem jak znalazł. Pożywne. Moim gościom bardzo smakowało. Podane
Zobacz więcej
Tradycyjna grecka musaka. Doskonała zapiekanka z mięsa mielonego oraz bakłażanów i beszamelu. Idealne danie jednogarnkowe, które zachwyci Waszych gości. Będąc na Rodos i w Chorwacji miałem okazję
Zobacz więcej
Musaka - odtwarzamy wspomnienia z wakacji - M&M Cooking blog kulinarny Instant Search Follow Me Kategorie 1. DANIA GŁÓWNE makarony ryby i owoce morza zapiekanki zupy 2. DESERY ciasta ciasteczka
Zobacz więcej
Potrzebny czas: około 2 godzin Moja ocena: 4 Składniki (dla 4 osób): - 1 bakłażan - 1 drobno posiekana cebula - 1 zgnieciony ząbek czosnku - 350 g zmielonego chudego mięsa jagnięcego - 250 g
Zobacz więcej
Coraz ciemniej, coraz zimniej. Czas na rozgrzewające, sycące jedzenie. Takie jak musaka. Pyszne połączenie mięsa, bakłażana i ziemniaków doprawione lekko cynamonem, który nadaje specyficznego
Zobacz więcej
Tradycyjna wspaniała grecka potrawa musaka – z bakłażanów smażonych w głębokim tłuszczu, gotowanych ziemniaków, pomidorów, jagnięciny lub wołowiny, greckiego czerwonego wina i beszamelu na dużej
Zobacz więcej
Można by się spierać, skąd tak naprawdę pochodzi. Ale i tak nie zmieni to przecież faktu, że jest to jedna z najpopularniejszych i najsmaczniejszych zapiekanek na świecie, która ma co najmniej kilka
Zobacz więcej
Niesiona sentymentalną falą wspomnień z wakacji postanowiłam przygotować musakę. Grecką zapiekankę z ziemniaków, bakłażanów i mięsa, przykrytych beszamelem. Danie dla wytrwałych; jest bardzo
Zobacz więcej
Musaka to greckie danie bazujące na bakłażanie i mięsie mielonym. Ja przygotowując swoją skorzystałam z przepisu Pascala z książki „Pascal kontra Okrasa”, który jako podstawy użył również cukinii. W
Zobacz więcej
Zapiekanka z warzyw z dodatkiem mielonego mięsa to sztandarowe danie kuchni greckiej. Najlepiej użyć mielonego mięsa jagnięcego, o które u nas trudno, ale z powodzeniem można je zastąpić mięsem
Zobacz więcej
Musaka to chyba jedno z najbardziej znanych dań kuchni greckiej. Ta zapiekanka z bakłażanów i mielonej baraniny ma chyba tyle wersji ile jest osób ją przygotowujących. To trochę tak jak z naszym
Zobacz więcej
Dziś na obiad zaproponowałam rodzinie musakę. Przepis dobrze mi znany, bo już wcześniej go testowałam, a pochodzi z książki Kuchnia Lidla, Pascal kontra Okrasa. Tym razem przepis troszkę ponaginałam,
Zobacz więcej
Musakę jedliśmy kilkakrotnie w Grecji. Co miejsce- to trochę inna jej wersja. Na Thassos zdziwiły nas dominujące w niej ziemniaki, zaś na Krecie miała dość płynną konsystencję- sosu było aż nadto. Na
Zobacz więcej
Musaka – Moja Chochla – Blog kulinarny Menu Strona główna Mój blog moja pasja Kuchnia śródziemnomorska Musaka 29 marca 2016 Justyna Dania główne, Grecja, Kuchnia Śródziemnomorska Tagi: bakłażan,
Zobacz więcej
Moussaka to grecka zapiekanka składająca się głównie z bakłażanów, pomidorów i mięsa mielonego. Całość zwieńcza pyszny, delikatny sos beszamelowy. Dzisiejszy przepis na moussakę pochodzi od samego
Zobacz więcej