myśliwski gulasz z jelenia

Pattka89
Pattka89 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pasja Patki
Gulasz myśliwski z jelenia

Gulasz myśliwski z jelenia 1192

1
Ostatnio w Biedronce był nie zwykły wybór dziczyzny (od królika, po dziki i jelenie). Niestety za późno się o tym dowiedziałam i gdy w końcu wybrałam się na zakupy, zostało tylko mięso na gulasz z Zobacz więcej
dzisiejszej podróży potrzebne były następujące składniki: 400 gram mięsa mrożonego z jelenia - w razie jego braku można spokojnie zastąpić je wołowiną gulaszową, oliwa, ocet winny biały, cebula - Zobacz więcej
Od dawna mieliśmy smak na bigos, a pojawienie się dziczyzny w sklepach zmobilizowało nas do kupienia wszystkich niezbędnych składników i przygotowania bigosu myśliwskiego. Mięso z dzika i jelenia Zobacz więcej
restauracji "Chata Myśliwska", podczas III Weekendu na Wyspie Młyńskiej, z którego fotorelacja znajduje się tutaj. Lasy, bory, gaje. Zieleń. I jeleń. Albo sarna, albo dzik. Albo świeżo zebrane Zobacz więcej
informacjami typowo myśliwskimi znajdują się również przepisy kulinarne na różnego gatunku dziczyznę. Wśród potraw z dzika, zająca, jelenia czy dzikiego drobiu znalazło się również kilka przepisów na Zobacz więcej
sklepach i jest to albo mięso myśliwskie, albo hodowlane. To mysliwskie najlepsze jest w okresie odstrzałów jesienno-zimowych. W Goraju mieliśmy dwa rodzaje młodego mięsa myśliwskiego: z dzika i z Zobacz więcej
mieliśmy okazję skosztować lokalne sery kozie (marynowane z ziołami, podsmażone i podane z żurawiną), łososia w tempurze z mąki kukurydzianej oraz comber z jelenia. Elegancką kolację dopełniały Zobacz więcej
chudsze mięso. Natomiast jelenia i daniela można zaliczyć do szlachetnych gatunków, których mięso jest wysoko cenione i delikatne, podobnie jak dobrej jakości wołowina. Zdarza się również upolować Zobacz więcej
Wegańska zupa z trójkolorowej soczewicy Pyzy z farszem z czerwonej soczewicy i suszonych pomidorów Zupa czosnkowa z grzankami i serem gorgonzola Kurczak Tikka Masala Aromatyczne ragout z jelenia Zobacz więcej
kuchmistrzowskie poprawki w stylu cokolwiek się mówi o kapłonach, to rozumiej i o ptakach, a co o ptakach, to i o gołębiach, a co o gołębiach to i o cielęcinie. Bo jako jedno, tak i drugie gotować Zobacz więcej
Gruszki z jarzębiną i sosem sojowym Gruszki z żurawiną, rumem i czekoladą Gryczane kluski Gryczane kluski i kapusta z pieczarkami duszona w winie Gryczane krokiety z grzybkami Grzybowe frykadelki w Zobacz więcej