Przepis na na piołunie

Pan Piter
Pan Piter Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Twoje nalewki
Absynt, czyli nalewka z piołunu

Absynt, czyli nalewka z piołunu 3066

Piołun obecnie używany jest do wyrobu wódek żołądkowych i wermutów, ale najbardziej znanym trunkiem jest absynt. Nalewka ma właściwości zdrowotne, więc na wszelki wypadek warto w barku trzymać Zobacz więcej
Co prawda nie mamy sezonu na maliny, ale postanowiłem wrzucić ten przepis z okazji rozpieczętowania malinówki na Święta Bożego Narodzenia. Jest wyborna i nie czuć w niej alkoholu. Jest to jednak Zobacz więcej
Bluszczyk kurdybanek nadaje się do zup ziemniaczanych, krupników, sałatek i pieczonego mięsaPrawa strona bylica piołun o bardzo gorzkim smaku nadaje się do likierów, nalewek "żołądkowych" Lewa strona: Zobacz więcej
Jako ciekawostkę wrzucam przepis na napój z jałowca podany w piśmie polskim w 1804 roku. Napój ten jak sami się przekonacie nie jest zwykłym napitkiem, a biorąc pod uwagę dzisiejsze prawo, raczej Zobacz więcej
Przepis na tę nalewkę przyszedł do mnie sam. Nawet nie wiedziałam kiedy, a ustanowiłam proporcje i wstawiłam pyszny nalew. Zdaję sobie jednak sprawę, że prawdopodobnie mnie, jak i nikomu innemunigdy Zobacz więcej
Pracownia nalewek
Pracownia nalewek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pracownia nalewek
Piołunówka

Piołunówka 1248

Jeśli wierzyć zielarzom (a właściwie dlaczego im nie wierzyć?) maj jest najlepszym miesiącem na zebranie gałązek piołunu i nastawienie na nich nalewki o dobroczynnym wpływie na żołądek. Jest ona Zobacz więcej
Apetyczna babeczka
Apetyczna babeczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Apetyczna babeczka
Nalewki lecznicze

Nalewki lecznicze 1846

Otrzymałam niezwykłą książkę od sklepu www.ziołowo.pl . Lecznicze nalewki, stare receptury na domowe zdrowe alkohole. Jestem zachwycona ta książką ....nalewka czosnkowa, dereniowa, z czarnego bzu, Zobacz więcej
Tym razem w dziale „Testy napojów” dość nietypowo – test nie napoju konkretnej marki, ale konkretnego typu. Znacie absynt? Jeśli nie, zapraszam do poczytania. Przyznam się, że zanim spróbowałam Zobacz więcej
Dzień dobry, Późna jesień nas rozpieszcza: nie ma pluchy, nie ma wszechobecnych mgieł, nie ma błota śniegowego ani mrozów. Dlatego też zdążyłam przygotować dla Was ostatni w tym roku wpis o ziołach Zobacz więcej
Niedawno obiecałam, że podam przepis na trunek o nazwie „piołunówka”. To wspaniałe lekarstwo wspomagające trawienie, wystarczy wypić kieliszeczek po ciężkim obiedzie, zwłaszcza po spożyciu smażonych Zobacz więcej
Nalewka piołunowa ma też właściwości halucynogenne, więc nie należy jej spożywać w dużych ilościach. Zażywana w małych dawkach ma działanie zdrowotne i dlatego warto ją mieć pod ręką. Do przygotowania Zobacz więcej
Święta kojarzą się z niczym niepohamowanym obżarstwem. Ogólne wrażenie ciężkości, zmęczenie, bóle brzucha oraz wątroby to częste przypadłości po kilku dniach spędzonych przy stole. Oczywiście Zobacz więcej
krople żołądkowe 250g zielonych orzechów włoskich w łupinach 500ml spirytusu Orzechy kroimy na ćwiartki, zalewamy spirytusem i odstawiamy w słoneczne miejsce na 1 miesiąc. Po tym czasie zlewamy. Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ola domowa
Gra w zielone: olej i majonez

Gra w zielone: olej i majonez 120

Dzisiaj kolejny zielony przepis, i to dosłownie. Wspominałam już nie raz, że w Danii brakuje mi prawdziwych lasów, na szczęście w czasie krótkiego pobytu w Polsce udało mi się odwiedzić nawet dwa Zobacz więcej
Byliśmy ostatnio na przepięknych nadbużańskich łąkach i uroczyskach pełnych ziół, kwiatów, owadów i żab. Oczywiście nie wróciliśmy z niczym...w drodze powrotnej samochód wypełniały pomieszane zapachy Zobacz więcej
Umytą kaczkę o wadze ok 1,5 kg smarujemy wewnątrz solą i wypełniamy bylicą pospolitą, odrobiną kminku i pokrojonymi kwaśnymi jabłkami. "Zakładamy nóżkę na nóżkę" przedzierając się przez skórę Zobacz więcej
ekopowidła
ekopowidła Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ekopowidła
Kiedy zierać zioła?

Kiedy zierać zioła? 136

W sezonie wegetacyjnym można zbierać różne surowce roślinne, takie jak pączki, owoce, liście czy kwiaty. Często natura płata figla i nie można trzymać się kalendarza zbiorów tylko stadium rozwoju Zobacz więcej
Witam! Dzisiaj opiszę jedno z najbardziej kobiecych ziół, przywrotnik (Alchemilla Vulgaris L.) inaczej zwany Lady's mantle - płaszcz Pani. Nazwa wzięła się z tego, że liście kształtem przypomniały Zobacz więcej
Vermouth ( wermut ) to jeden z najsłynniejszych aperitifów na bazie wina. Jak wcześniej Wam wyjaśniałem “Aperitif” to napój, pity przed posiłkiem w celu wyostrzenia smaku spożywanej potrawy. Wracając Zobacz więcej
maly3city
maly3city Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nalewki domowe
Wódka angielska gorzka

Wódka angielska gorzka 352

Wódka angielska gorzkaskładniki: 10 dag świeżej skórki cytrynowej 5 dag skórki pomarańczowej 2 dag suszonego tataraku 2 dag imbiru 2 dag arcydzięgla szczypta goryczkiżółtej 5 g startej gałki Zobacz więcej