na suma

Sum Afrykański przypomina w smaku rybę maślaną i karpia. Podsmażany ze skórą na maśle klarowanym - najlepszy! Ilość porcji: 4 Zobacz więcej
Dawno nie było przepisu na ryby, więc dziś dzielę się sposobem podania suma. Można go zrobić w śmietanie, ale o wiele zdrowiej jest go podać na surówce. Wykorzystałam do niej jesienne warzywa, które w Zobacz więcej
nutristrefa
nutristrefa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
NutriStrefa
Sum z grilla z bakłażanami

Sum z grilla z bakłażanami 496

Grillowany sum i bakłażany to duet idealny. Polecam to danie jako lekki obiad lub kolację. Świetnie nadaje się dla osób na diecie odchudzającej. Bakłażan jest dobrym źródłem błonnika i jest Zobacz więcej
Dzisiejsze danie powstało pod wpływem chwili. Naszła mnie ochota na pierogi z... zielonym groszkiem. Jednak nie miałam czasu na przesiadywanie w kuchni i lepienie małych pierogów. Postanowiłam zrobić Zobacz więcej
Pierwszy raz zjadłam dim sumy w trakcie podróży po Azji. Byliśmy w Singapurze i zachwycił nas fakt, że jedna z sieciówek-fastfoodów posiada gwiazdki Michelin. Tym sposobem odwiedziliśmy Din Tai Fung, Zobacz więcej
Sum jest bardzo zdrową,delikatną rybą , dużo mięsa ości prawie wcale.Jest największą rybą słodkowodną.Mięso idealne, a po przyrządzeniu jest w środku soczyste .Świetny jako stek z ryby.Z tą ryba Zobacz więcej
Rock w Kuchni
Rock w Kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rock w Kuchni
Dim Sum z krewetkami

Dim Sum z krewetkami 229

Były dim sum na mieście, czas przygotować je w domu. Podjęliśmy wyzwanie i okazało się, że to wcale nie takie trudne, a smakowały nam zdecydowanie bardziej. Dalej będziemy poszukiwać dobrej Zobacz więcej
Muszę szczerze przyznać, że dawno nie jadłem tak dobrej ryby. W ostatnim czasie przez natłok obowiązków i mnóstwo pracy, większość obiadów była robiona na szybko. Zdarzyło mi się nawet piec łososia w Zobacz więcej
Dziś zapraszam na małą kulinarna wycieczkę, do warszawskiego Dim Sum Baru, czyli "Pełną parą" w nowej odsłonie, w której rządzą kucharze z Chin i Nepalu. Pełną parą na nowo W "Pełnej parze" na Zobacz więcej
Pierożki dim sum gotowane na parze Dodane 17 kwietnia, 2013 w Dania główne Lekkie pierożki gotowane na parze. Przepis z genialnego programu Rewolucja na talerzu z małymi zmianami. Składniki: Ciasto: 2 Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pookcook
Sum na ziemniaczano fenkułowym pure

Sum na ziemniaczano fenkułowym pure 769

Nawet nie pamiętam kiedy ostatnio jadłem suma, bo z zasady wolę ryby morskie, ale ponieważ z ich wyborem w naszych sklepach jest dość krucho postawiłem w drodze do urozmaicenia skusić się na Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Pieczony filet z suma

Pieczony filet z suma 7926

Cześć =) Sum, to ryba słodkowodna o dość delikatnym smaku i różowo-białym mięsie i zwartej strukturze. Ryba ta charakteryzuję się kilkoma parami "wąsów". Jest bardzo popularną rybą w Ameryce Zobacz więcej
topika
topika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
topika.pl
Pieczony sum z migdałami

Pieczony sum z migdałami 6859

Mięso suma jest białe, średnio tłuste i bardzo delikatne a dodatkowo nie posiada prawie ości. Do tego jest bardzo bogate w łatwo przyswajalne, pełnowartościowe białko. Kto raz spróbował, na pewno do Zobacz więcej
Anka
Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z miłości do gotowania
Sum pieczony w folii

Sum pieczony w folii 6565

około 9 miesiące temu - Brak komentarzy Tym razem przepis na rybę smażoną w panierce Żeby nie było nudno panierka zawiera dużą ilość świeżej pietruszki i koperku, które nadają rybie ciekawy smak. Zobacz więcej
Dziś , gdy w najlepsze szykowałem obiad i zaprawiałem plastry schabu, niespodzianie zostałem obdarowany prawie trzema kilogramami suma, już właściwie obrobionego, wystarczyło tylko odfiletować. I tu Zobacz więcej
Grafik Od Kuchni
Grafik Od Kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grafik Od Kuchni
W sumie… kopytka

W sumie… kopytka 37

W sumie… kopytka – Grafik Od Kuchni Menu Szukaj Strona główna Pantonierka Przepisy Śniadania Obiady Vege Kiszonki Myśli nie zmieszane Dookoła talerza O mnie Kontakt Menu Szukaj Myśli nie zmieszane, Zobacz więcej
Facet i Kuchnia
Facet i Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FACET I KUCHNIA
Gulasz z suma i batatów

Gulasz z suma i batatów 115

Gulasz z suma i batatów. Świeży sum doskonale nadaje się do tego rodzaju potraw. Nie tylko rewelacyjnie smakuje, ale ma również dość zwarte mięso (np. w porównaniu z dorszem), dzięki czemu ugotowane w Zobacz więcej
W Wigilię na naszych stołach tradycyjnie ląduje karp. Tym razem zapraszamy na pieczonego suma. W kieliszku towarzyszy mu wytrawne różowe wino:Ramón Bilbao Rosado. A na karpia kilka sprawdzonych Zobacz więcej
Sum w maśle szafranowym. Najważniejszy w tym przepisie jest prosty szafranowy sos, w którym można łatwo usmażyć/udusić rybę. Wystarczy do tego masło i wino, które zawsze świetnie komponują się rybą. Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
pieczony  maślano cytrynowy sum

pieczony maślano cytrynowy sum 691

pieczonefilety z suma Pieczony filet z suma to danie którego smak jest wprost wyjątkowy. Dlatego dziś pragnę podzielić się kolejnym przepisem na tę pyszną rybę. W potrawie próczsuma odnaleźć będzie Zobacz więcej