na wędzonych kościach

Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Grochówka na kościach z mięsem

Grochówka na kościach z mięsem 45

Kipi kasza, kipi groch... lepsza kasza niż ten groch ...a ja tam lubię grochówkę, choc nie często ją robię :) Skladniki : 1 szklanka grochu łuskanegopołówki 6 kostek wraz z mięsemodciętych od plastrów Zobacz więcej
Brakuje główki czosnku! to ważne dla tych co gotują patrząc na zdjęcia! fot. D.Szymborska Zacznę od złych wiadomości, a jest ich kilka: kości cielęce wcale łatwe do kupienia nie są, gotowanie tego Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozowakuchnia
Grchówka na kościach wędzonych

Grchówka na kościach wędzonych 555

Paszteciki z kapustą i ... » Grchówka na kościach wędzonych Nie ma to jak Zupa grochowa rozgrzewająca syta pachnąca wędzonką Wystarczy , że masz kości wędzone i już pyszny zapach unosi się w kuchni Zobacz więcej
Mamy mroźne dni od jakiegoś czasu, idealnym daniem będzie zupa sycąca i rozgrzewająca mianowicie grochówka na wędzonych kościach. Uwielbiam, zwłaszcza jak sama ugoruję. Składniki: 3 l wody ok. 350 g Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Grochówka na wędzonych kościach

Grochówka na wędzonych kościach 19

Z warsztatów w Zrębicach przywieźliśmy wędzone kości. Prawdziwe. Sami je wycinaliśmy, sami peklowaliśmy, sami wieszaliśmy w wędzarni. No, to nie pozostało nic innego niż ugotować grochówkę na Zobacz więcej
Chyba większość z nas ma ogromny sentyment do grochówki:-) Wojskowa sprzedawana z garkuchni na każdym festynie syciła na wiele godzin. U mnie w domu najczęściej jest podawana w okresie zimowym, żeby Zobacz więcej
Tę zupę albo się lubi albo się kocha. Mocno pachnie wędzonką i dymem. Do tego jest gęsta i bardzo treściwa. U mnie w miejscowości, na różnych imprezach masowych (np. na Dożynkach), często pojawia się Zobacz więcej
Przyznam szczerze – bez bicia i owijania w bawełnę – nie przepadam za rosołem z dodatkiem wołowiny. Jest dla mnie zbyt ciężki. Wolę wersje drobiowe, lżejsze, chętnie z orientalną nutą chili, imbiru i Zobacz więcej
Po wszystkich słodkościach zjedzonych na Walentynki, dzisiaj u mnie dla odmiany coś kwaśnego, czyli kapuśniak. To jedna z tradycyjnych zimowych zup, która pysznie smakuje i jest tak treściwa, że Zobacz więcej
Piękny kolor, cudowny zapach i bardzo esencjonalny smak - wywar gotowany na pieczonych kościach to świetna zupa! fot. D.Szymborska No dobra zima jakaś taka smogowa, chorobowa i już zupełnie mi się Zobacz więcej
Smaczna, sycąca i rozgrzewająca! Idealna na ostatnie chłodne dni. Zcudownymwędzonym aromatem Przyprawiona majerankiem. Pyszna, domowa, najlepsza kuchnia! Dobry, niezbyt tłusty wędzony boczek i wędzone Zobacz więcej
A może by tak ugotować kwaśnicę? rzuciłam mimochodem w zeszłym tygodniu. Nazajutrz Rodzice, jak co tydzień jechali na targ do Błonia, co skutkowało tym, że po południu na moim kuchennym blacie Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Pasztet wieprzowy na kościach

Pasztet wieprzowy na kościach 394

Pasztet wieprzowy na kościach Czasami można kupić w sklepach mięsnych kości oddzielane mechanicznie , jest na nich sporo bardzo dobrego, aromatycznego mięska ,zazwyczaj po karkówce lub schabie . Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Zupa na kaczych kościach

Zupa na kaczych kościach 258

Wielu z nas po przyrządzeniu i zjedzeniu np kaczki pozostałe kości wyrzuca albo daje do zjedzenia psu. Ja polecam zachować je i zaraz po zjedzeniumięsaprzygotować sobie bulion, który będzie podstawądo Zobacz więcej
Agata gotuje
Agata gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Agata gotuje
Ogórkowa na kościach

Ogórkowa na kościach 300

Ogórkowa na kościach – jak to przaśnie brzmi. Wegetarianie i przeciwnicy uboju świń mogą się oburzać, ale najsmaczniejsza ogórkowa wychodzi na żeberkach czy zwykłych gnatach. Ja poszłam nawet dalej, Zobacz więcej
Dzień dobry! Przygotowałam dzisiaj dla Was przepis dość ekonomiczny, pozwalający na wykorzystanie w całości produktu, jakim jest kaczka. Pewnie w wielu domach gości ona na niedzielny czy też inny Zobacz więcej
jobszarny
jobszarny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Jacka-Placka
Kapuśniak na kościach

Kapuśniak na kościach 30

Kapuśniak to jedna z najchętniej przyrządzanych zup. Jest to zupa z poszatkowanej kapusty (świeżej lub kiszonej) i warzyw, gotowana na wywarze z kości, boczku lub żeberek, doprawiona licznymi Zobacz więcej
Pożywna, idealnie rozgrzewająca w chłodne dni, lekko kwaśna z wkładką z wędzonych żeberek.Zupa w sam raz na pierwsze zimowe dni. Do każdej porcji dodałam kawałek wędzonego żeberka. Było pysznie i Zobacz więcej
I kto powiedział,że kapuśniak jada się w chłodniejsze miesiące? Ja tam nie patrzę na aurę za oknem tylko jem to na co mam ochotę w danej chwili:))) składniki: -2 wędzone żeberka - pół kg kapusty Zobacz więcej
Sama słodycz z mięsa ukryta jest w kościach. Jeśli dodatkowo kości te pokruszymy, podsmażymy i potem upieczemy to w rezultacie otrzymamy bazę do pysznego rosołu, który zachwyci wszystkich mięsożernych Zobacz więcej